第45章 對比（一更）

吳寶茹跟鄭珠好話說了一籮筐，可見鄭珠還是沒有半點松口的意思, 頓時拉下了臉, 拿著洗好的菜朝廚房走去, 一邊走還一邊憤憤不平地抱怨, “自己好吃好喝地過著富貴日子，也不知道拉拔自家大哥一下, 還說什麽一家人，冷心冷肺的玩意兒……”

那聲量不大不小，剛好讓鄭珠聽了個清楚, 可把她給氣了個半死, 只是礙於大過年的，親戚們又都在, 她不好發作罷了。

晚上吃飯的時候, 因為人多, 所以在屋裏擺了兩桌，大人們在大桌子上吃，年紀小的孩子們就在木板搭的小桌子上吃。在吃飯之前，大家一起給季亞珍這個最年長的長輩正式拜了年, 各種吉祥話不要錢似的往外說，逗得老太太笑開了花，拿了早就準備好的紅包，發給了小輩們，錢雖然不多，但都是一份心意。

鄭萍的手藝就是從母親這邊一脈相承的, 由季亞珍親手制作的燒魚鍋絕對是今天晚上最受歡迎的一道菜。這道菜裏有魚有肉有蛋，不僅材料豐盛，制作方法也比較繁瑣，所以是只有過年的時候才能嘗到的美味，今天來的親戚裏，有不少就是沖著這道菜專門過來的。

雞蛋是用油炸過的虎皮蛋，肉是帶皮的五花肉，魚是用的新鮮的黃花魚，這種魚腥味小，肉質鮮嫩，魚肉潔白，切開後呈現“蒜瓣肉”，看起來十分賞心悅目。

季亞珍用的是老家的烹飪手法，只用蔥姜蒜進行調味，這樣才能更好地保持它原汁原味的本質，最後用冰糖和黃酒上色，糖色紅潤、晶瑩剔透。

黑色的大砂鍋裏，各種各樣的食材塞得滿滿當當，魚肉蛋的鮮味完全融入到了湯汁中，大白菜燉得極爛，放進口中稍微一抿就能夠化開。

所有人都下筷如雨點，對這道菜簡直贊不絕口，“啊呀，就是這個味道，不管什麽時候吃，都覺得太好吃了！”

“每年都盼著這道菜呢！”

“阿婆的廚藝一級棒！”幾個小孩兒的嘴巴裏塞得滿滿的，嘟囔著不停地比大拇指。

孩子喜歡吃，老太太自然是開心得不得了，笑得連眼睛都快看不見了。

“這個小羊排也超好吃！”被炸成金黃色的羊排，味道馥郁芬芳，用的是小羊羔的肋骨帶肉部分，先把羊排用醬煮熟，然後再裹上雞蛋液和生粉糊，放到油裏炸成漂亮的金黃色。吃起來外酥裏嫩，鮮美的汁液全部都被完美地封鎖在肉裏，一口下去只覺得醬香濃郁、沁人心脾，吃了一根還想再吃一根。

“這是阿萍姐做的！”

“哇，真不愧是當老板的人了，這手藝真是絕了！”

“有機會一定要去阿萍的店裏嘗嘗才行啊！”

“歡迎你們來啊。”鄭萍一邊說著，一邊把另一道菜往桌子的中間推了推，“大家再來嘗嘗這道菜。”

這是道菜是洋蔥炒牛肉絲，看起來挺簡單的，可想要做好並不容易，牛肉切細了之後特別容易炒老了，可這道菜的牛肉絲又酥又嫩，再加上洋蔥的甜味和醬料的鮮味，簡直是讓人回味無窮，用來下飯尤其好。

“真好吃！這道菜也是阿萍姐你做的嗎？”季家表姑忍不住問道。

鄭萍笑著搖了搖頭，“不是我做的哦，再猜猜？”

季家表姑道：“那是……姨媽做的？”

鄭萍搖頭，“也不對。”

“那會是誰啊？”季家表姑也清楚在場大部分親戚們的廚藝水平，除了鄭萍和老太太，基本上廚藝都只是一般，鄭珠壓根不會下廚，吳寶茹的廚藝也只是過得去而已，實在不像是能夠做出這道菜的人。

“是我家薇薇做的。”鄭萍語氣十分自豪地說道。

自家女兒就是聰明，學什麽都快，不光學習成績越來越好，就連做菜也是不遑多讓，不僅看一遍就會，還會舉一反三，實在是讓她覺得驕傲。

“哎呀，薇薇這麽小年紀，廚藝就這麽出色了？”季家表姑的目光一下子轉到許錦薇身上，臉上露出驚訝又促狹的笑意，“這下可好，以後你的老公一定有福氣咯！”

其他人也跟著起哄，“就是啊！琳琳也要跟表妹多學學呢！”

陸琳琳尷尬地笑了笑，她的感覺也和母親差不多，以往過年的時候，她才是最受誇贊的那個孫輩，但現在卻換成了許錦薇。她不會做飯也就罷了，現在讀書也比不過許錦薇，就連引以為傲的漂亮外表，似乎也被比了下去，這實在不能不讓她非常的挫敗。

親戚們也就隨口一說，誰也沒把這個小插曲放在心上，開開心心地吃著美味的飯菜，每一道菜都很受歡迎，幾乎全部都被吃幹凈了，最後鄭萍還拿出了自己蒸的雞蛋糕分給孩子們，又松又軟，熱騰騰的時候吃最是美味。

吃飽喝足了，大家便各自告辭離開了，鄭萍和許錦薇母女兩個挽著胳膊，親親熱熱地去坐公交車，有不少和她們同路的親戚就跟她們一起走，一路上都能聽到她們的笑聲。