第35章 魚湯（二更）

放學之後, 許錦薇和沈臨川他們幾個一起回了家。

“你們回來了？飯菜都弄好了, 你們幫著一起端到樓上去吃吧。”鄭萍看到孩子們回來, 就趕緊招呼他們吃飯。

孫朝陽有些驚訝, 脫口而出：“去樓上吃嗎？”

鄭萍笑著說：“是啊，反正你們是薇薇的同學, 和一般的客人可不一樣。”

這些孩子天天來店裏報道, 都不怎麽回家吃飯，鄭萍原本還覺得有些過意不去, 可是在從女兒那聽說了沈臨川有心臟病, 家裏還是那樣的情況後, 就難免對這孩子多了些心疼，對孫朝陽他們幾個講兄弟義氣的好孩子也多了幾分喜愛。雖說每個月交了夥食費, 但他們這一天三頓的待遇就跟她女兒是一樣的, 完全沒有把他們當成普通的客人來對待。

想到這, 她又補充一句：“而且樓下太吵了, 樓上安靜一點, 小川也能舒服些。”

聽到她的話, 孫朝陽幾人不由面面相覷。

他們來得勤, 都知道樓上是許錦薇她們的家, 樓下才是招待客人的地方，現在聽到鄭萍邀請他們去樓上吃飯, 心裏除了意外，更多的卻是感動。

“好的！謝謝阿姨！”

“灶台上那兩個砂鍋有點燙，你們拿的時候小心些。”

“好嘞！”

眾人七手八腳地把飯菜和碗筷全都拿到了樓上, 就準備開飯了。今天的晚飯看起來特別簡單，除了兩個大砂鍋之外，就沒有別的菜了，這讓他們對於這兩個砂鍋裏的東西特別的好奇。

鄭萍也跟著上樓和他們一起吃，王奶奶不打算湊熱鬧，就和葉阿姨一起留在了下面。

當鄭萍掀開了兩個砂鍋的蓋子時，所有人都被撲面而來的香氣給震撼到了，一個砂鍋裏是顏色紅潤油亮的紅燜魚片，另一個砂鍋裏是乳白色的魚頭湯。

今天早上鄭萍去買菜的時候，正好看到有新鮮的花鰱，於是她花了五斤肉票和八塊錢，才把這條足有十來斤重的花鰱買回了家。她雖然文化程度不高，也不懂什麽食補不食補的，可當初她生孩子住院的時候聽人說過，花鰱是很好的東西，適合給身體虛弱的人吃，對心腦血管也特別好。

她本就想著要給沈臨川補身體，看到這麽新鮮的魚，當然不會錯過了。魚頭用來做成魚頭湯，剩下的部分切片，做成了紅燜魚片。

“小川啊，魚湯對身體好，你多喝點。”鄭萍說著就拿起勺子，準備給沈臨川盛點魚湯。

“不不不，阿姨我自己來就行。”沈臨川怎麽好意思讓長輩給自己盛湯，趕緊站起身來阻止。他拿過了勺子，先給鄭萍盛了一碗湯，然後再逐一給在座的其他人也每人盛了一碗。

鄭萍看著沈臨川的眼神越發柔和，覺得這個孩子可真是懂事極了。

這魚湯光從香氣和顏色上來看，就讓人覺得美味，但當真的喝到口中的時候，才知道什麽叫人間至味。魚湯就和牛奶一樣呈現漂亮的乳白色，喝到口中鮮而不腥，喝到後面還有一絲絲的回甘。魚肉肥美細嫩，入口即化，魚皮的膠質被很好的保留了，吃起來有一種果凍般的口感，魚湯的鮮美被發揮到了極致，讓魚肉也變得美味至極，讓人欲罷不能。

紅燜魚片也同樣大受歡迎，裏面放了茴香、八角、豆豉等各種各樣的調味料，將一鍋紅燜魚片染的紅彤彤的，最後放上少許的辣椒油和白芝麻，給魚片增添了一種別樣的香味。花鰱的刺並不算多，個頭又相當的大，這個時候的魚肉每一片魚肉都相當的厚實和鮮嫩，吃起來特別的滿足。砂鍋將調料的味道牢牢地鎖在了魚肉裏，使得魚肉的味道更加香濃可口。

所有人都非常喜歡今天花鰱的兩種做法，每個人都多吃了一碗飯。就連許錦薇也不例外，這個年代的水還沒有像後世那般汙染嚴重，魚的肉質更加鮮美。

“你多喝點魚湯，這是我媽專門給你燉的，別浪費了。”許錦薇說著把鍋裏剩下的魚湯全都倒進了沈臨川的碗裏。

男孩子的胃口到底是大，沈臨川也舍不得浪費那麽美味的魚湯，一邊聊著天，一邊慢慢喝，還真的都給喝完了。

“你今天喝了那麽多魚湯，回去就別喝牛奶了，免得撐得慌。”等沈臨川他們準備回家去的時候，許錦薇特意叮囑了他一句。

“好。”沈臨川今天吃的特別飽，就算許錦薇不說，他估計也是喝不下了，反正魚湯的營養肯定比牛奶更足，少喝一天也沒什麽大不了的。

沈臨川到家的時候已經快九點了，他看了會書就準備睡覺了，張媽送了熱好的牛奶上樓，卻被他婉拒了，“張媽，我今天晚飯吃太飽了，不想喝東西。”

“啊？可是醫生說喝了牛奶對身體好，而且夫人也叮囑要給您喝的。”張媽有些躊躇地道。

沈臨川本來就是真的喝不下了，又聽張媽提到了柳舒雲，頓時就起了逆反心理，更加不願意喝牛奶了，“我不想喝，張媽你拿下去吧。”