第68章 美味雞湯饞死你

野山雞是需要處理的, 但是家裏的大孩子還在上學,劉桂枝也在地裏幹工回不來。這個時候本來不是農忙的時候,一家也就派一個人過去上工,但是顧衛東腿不行, 只能是劉桂枝去。

顧勝天在最初的得意後, 突然開始有些發愁了, 這山雞怎麽處理啊?

他想了想,好像是要燒開水燙,然後拔毛, 然後還要掏內臟,這就不是他和福寶能幹得了的活。

福寶蹲在野山雞跟前, 托著小下巴發愁,她想了想:“哥哥, 咱們今天怎麽著也得把這只雞給燉了,咱爹腿不好,得補補身子才行,要不這樣吧,我來燒水, 你去和爹說, 看看把盆和雞都端到屋裏去, 讓爹來弄。”

顧勝天一想,這主意好, 他爹雖然腿不能動,但是手能動啊!

於是說幹就幹, 兩個小家夥很快燒水的燒水,放柴的放柴,等水燒開了,端到屋裏給顧衛東。

顧衛東自然聽到了外面劉招娣那些話,他倒是沒什麽不高興的,只是心疼兩個孩子而已。他腿還沒好,許多事沒法做,暫時讓兩個孩子受委屈了。

想想都心疼,恨得忍不住想拖著雙腿試探著下炕,可是一下炕就是鉆心的疼。

顧衛東突然來氣了,拍打著自己的腿:“怎麽還不好!”

正惱著,突然就見門開了,兩個孩子熱火朝天地進了屋,一個提著雞,一個端著一大盆熱水。

“爹,你快看看,這雞毛怎麽拔啊!”顧勝天擦擦小臉上的汗,期待地問。

“爹,你來處理了這只雞,我們給你燉雞肉吃,給你補身體,過幾天你腿就能好了。”福寶甜甜地笑,軟萌的小臉要多可愛有多可愛。

顧衛東都傻眼了:“哪裏來的雞?”

顧勝天理所當然地說:“我們撿的啊!”

福寶也猛點頭:“對對對,我們正在拾柴,突然這只山雞朝我們撞過來,我們還以為它要咬我們,誰知道它撲騰幾下,就倒我們面前不動彈了。”

顧衛東納悶了。

這年頭大家都缺糧食吃,更不要說肉,那更是稀罕物,如果山裏的山雞這麽容易被人捉到,大家都不用上工了,趕緊漫山遍野抓雞去吧!

更何況,兩個小孩子,屁事不懂,咋就能捉到山雞。

不不不,這還不是捉,是山雞直接往兩個孩子身上撲!

顧勝天根本沒當回事,跟著福寶混,這種好事他見多了,他擦擦汗:“爹,你趕緊給我們收拾了吧,我和福寶給你燉雞肉吃!”

顧衛東忙不叠地點頭。

剛才的低落和無奈頓時煙消雲散。

有一只雞,孩子們可以吃,劉桂枝這幾天上工辛苦了也可以吃口肉,雖然一口氣把一只山雞吃光了有點太奢侈,但是最近分家後,四房成了別人家同情可憐的人,人人都覺得四房要過苦日子,現在燉雞吃肉,至少孩子們心裏都能好受起來。

當下顧衛東連忙支撐著身子湊在大炕邊,單腿艱難地盤在那裏,半蹲著,把那只雞料理了,燙毛,拔毛,又清理了內臟。

清理過後,那邊福寶和顧勝天已經燒開了水,兩個人趕緊把雞拿到廚房去,由顧勝天主刀,剁開,然後往鍋裏放了點鹽巴和生姜,就開始燒火燉起來。

兩個小家夥都不是什麽會廚藝的人,也不知道多放點佐料,不過這種野山雞本身肉質好,鮮嫩又有味兒,不放任何佐料反而更覺鮮美。

兩個人悶頭在那裏,一個拉風箱,一個放灶膛裏放柴火,弄了個大汗小流好不狼狽。顧勝天一邊燒火,一邊還想翹頭看看鍋裏的雞熟爛了沒有,不過福寶拽住他:“別掀開鍋蓋,奶奶說過,掀開鍋蓋後裏面的熱氣就散出來了,就得大鍋蓋悶著,這樣子才能爛透在鍋裏,才更好吃。”

顧勝天看到鍋蓋邊沿有一些些白氣往外冒,那白氣中都透著一股子鮮美香氣,已經動了饞蟲,想拿出來一塊和福寶嘗嘗,聽到這話,只好算了。

等到了晚上吃飯的點,家裏外面上工的陸續回來了,苗秀菊和顧大勇看來是不會回來了,她這些年沒怎麽回過娘家,都在操心兒女的事,現在終於分家了,心裏松快了,過去娘家看哥哥嫂嫂去順便住一晚上。

沈紅英最先回來的,她一回來鼻子就聳動了下:“啥,這是啥味兒?”

這麽鮮香濃郁的肉味,好像是雞肉?這是哪裏來的?

她最先看到了劉招娣:“喲,燉雞了?哪來的?”

劉招娣也納悶著,探頭看了看灶房:“不知道,我看廚房裏福寶和勝天在那裏鼓搗呢!”

沈紅英一聽,頓時瞪大了眼睛:“他們哪來的雞?燉雞?”

在她的想法裏,四房現在日子真是不好過,恨不得一分錢掰成兩半花,她看到過劉桂枝在鍋裏下米,那真是一小把米掂量半天最後再少放幾粒。

他們四房日子過成這樣,怎麽可能舍得燉雞?哪來的雞?