第99章 奇怪的客人(第2/2頁)

這位郎君挑眉微笑“哦若果真中了,少不得要麻煩貴酒肆。”一口醇厚洛下雅言。

沈韶光是在皇宮裏混出來察言觀色本事,最熟悉這種應付。士子們聽了燒尾宴,如此淡然不多啊。

本以為這位是林少尹那種冷清掛,誰想到他主動打招呼,“敢問小娘子是”

管事代為介紹“這是敝店主人。”

這郎君露出驚訝神色,笑道“京裏小娘子果然才智過人,與我等僻野處不一樣。小娘子年紀輕輕,便是這樣一家酒肆主人,真是讓我等男子汗顏。”

竟然這麽會說話沈韶光有些驚訝。但好話誰不愛聽沈韶光親自帶這兩個士子去樓上坐了,又遞上菜單。

說了兩句閑話,知道他們是從蘇州來士子,沈韶光覺得南方人在北方過冬,肯定有點不適應,尤其今年這個冬天格外冷而漫長,都上元節了,還下了一場大雪,現在還沒化凈呢。

但作為一個從穿越了就在長安待著“長安人”,沈韶光還是要為都城挽尊“往年也沒有這麽冷,我記得去歲這個時候迎春花都開了。”

晚了節氣,不只迎春花,還有春盤。去年這個時候,春盤已經大行其道了,而今年火鍋子還在占據著c位當然,也可能與皇帝陛下來了一趟,給做了個廣告有關。

那自言姓季年輕郎君笑道“早就聽同年們說,貴店有極好小鼎煮肉,呼曰火鍋,最適合這樣時節吃。”

“這個時候,確實適合吃火鍋。”沈韶光笑著介紹,“敝店最受客人們喜歡是奶湯鍋子和清湯鍋子,奶湯濃郁,白若牛乳,清湯澄澈,仿似清水,其實都是鮮香口兒,涮些魚肉菜蔬,都還不錯。又有加了草藥”

沈韶光約略介紹了一下,又特推了兩句今天羊蠍子火鍋,適才在後廚,聞著實在太香了不過,她覺得推也是白推,像面前這位,不大可能拿著一塊羊脊骨張開大嘴叉子開啃,況且他們南方人,怕是也吃不慣。

誰想這位季郎君竟點點頭,“便是這羊蠍子鍋吧。”

沈韶光微笑點頭,又問那位沉默寡言士子“這位郎君呢”

“與季郎一樣。”

沈韶光又問他們要什麽酒和茶飲,兩人隨意地點了新豐酒和酪漿。

沈韶光笑著對二位頷首,“郎君們稍候。”

時候不大,鍋子就上來了,沈韶光幫著放好鍋子和豆腐、粉條、菘菜、菌子之類配菜,笑道“最後再下點麥面馎饦,暖暖地吃了,才是一頓完整羊蠍子鍋呢。”

季郎君微笑點頭,沈韶光便自去忙自己。

中間沈韶光上來二樓一次,那位季郎君正拿著羊脊骨在吸骨髓。沈韶光是頭一回看到啃骨頭吸骨髓還這般優雅,不由得思想跑偏,改天一定要讓自家林少尹也嘗嘗這羊蠍子鍋,他那有唇珠唇對著骨頭吸一吸沈韶光色兮兮地笑了。

過了一陣子,那季郎君朋友果然招呼跑堂上馎饦。沈記馎饦都是庖廚拿著大塊面現抻現揪,要粗有粗,要細有細,也有韭菜葉、花瓣、臂釧各種形狀,也算一種現場表演性質烹飪,頗有些看點,時常能贏得些喝彩。

沈韶光去廚房時候問,“那郎君們對我們馎饦可還滿意”

庖廚很老實,“沒有彩。”

沈韶光笑著安慰他“許人家想正事呢,哪能人人喝彩我們要是有那麽六七成人真心滿意,就了不得了。”

出了廚房,阿圓與沈韶光道,“我覺著,小娘子就十成十人都喜歡。”

沈韶光胡嚕她一把,“你可拉倒吧想想盧三娘,想想雲來酒肆,想想那要割了我喉嚨歹人,還十成十”

“那也有九成。”

沈韶光“……”

你是沒辦法跟粉絲講道理,何況沈韶光也不想跟自己粉講道理,“好吧,九成,九成,晚間咱們吃什麽今天羊蠍子真是好,但是晚間咱們回去燉有些來不及了,莫如做羊肉湯餅吃時候加些食茱萸醬和胡椒粉”

姓季郎君和他朋友從二樓下來,對沈韶光微微點頭,沈韶光還禮,“二位郎君慢走。”

目送他們走出去,沈韶光走上樓,跑堂正在收拾,看那馎饦碗底湯,沈韶光心裏一動,打開桌上放醋和茱萸醬小罐子,醋都快見底兒了,食茱萸醬也下去不少,竟是兩個很能吃酸吃辣蘇州人……