第103章 美食征服世界(6)

陸玉洗幹凈筷子夾了一塊她精心烹飪的檸檬鴨,她嘗了一口,皺著眉,咽了下去。

檸檬擠多了,鴨子的肉質變得發酸發苦,雖然可以入口,但是也僅僅是勉強能吃的地步,和好吃搭不上不上邊。

系統提醒她:“阿玉你不要自卑,對他們這種吃慣了高級菜的人來說,吃這種東西就是這樣啦。”

同樣的全麥面包,放在兩個人面前,一個吃慣了那種咬都咬不動黑色硬面包,就會覺得這簡直是天堂來的食物,美味無比,但是對吃慣了精細美味的人來說,那就和吃糠差不多。

能夠擁有好廚藝的人,必然需要極其靈敏的舌頭,陸玉的飯菜對眼前這種高標準的人來說,那就和吃垃圾差不多。

按照這個邏輯推想,陸玉心態稍微平衡下來:“沒關系的,失敗是成功之母,女兒不怕失敗。”

自卑是不可能自卑的,她字典裏從來沒有過這兩個字。

陸大嘴內傷:你是不怕失敗,但是再試菜下去的話,你可能很快就要失去你的父親了。

可是為了維護女兒的自尊心,老父親心裏再苦也不能說:“這樣吧,現在在船上也沒有什麽好做的,食材不新鮮,等到了地方,阿爹再給你單獨做個小廚房好不好?”

經常為了女兒的未來和陸大嘴爭執的虞荼第一次在開始就對自家相公表示了贊同:“我覺得你爹說的對,等到去了你外公那,再看一看,咱們不急著做決定。”

一旁的易小余夾了一塊,他慢慢咀嚼了一會之後,吐了出來。

明明是新鮮的鴨肉,不知道為什麽經過了他小魚姐姐的手就成了這樣。

其實這很正常,就算是同樣的步驟,同樣的操作,不同的人經手,做出來的口味就是不一樣。

陸玉本人也沒有什麽做飯的天賦,能夠做到可以入口,就是她努力的結果。

看到大人投過來的不贊同的目光,易小余嚇了一跳,他知道不應該浪費糧食,可是這麽難吃的時候放在嘴巴裏,會吃壞肚子呀。

陸玉拉了小孩的手出去:“不用理會他們,易小余你跟我過來。”

大人講究面子情,又要照顧她這個“小女孩”的自尊心,反而吞吞吐吐,不會說的太嚴厲,相對來說,易小余就要誠實很多。

陸玉現在需要的是批評和指點,只有知道自己哪裏有不足才能夠進步。

兩個小孩到了船的甲板上,身後不遠處就是船艙。

陸玉問他:“你老實告訴我,我先前做的菜是不是很難吃?”

她是按照食譜做的,把鴨子拔毛洗凈,再切成塊狀,放進鍋子裏用清水煮掉血絲。

倒掉泛著厚厚油花的廢水,然後再進鍋子裏翻炒,最後收汁撈出。

雖然出鍋的時候,上面有一點黑灰色的氣體,但是看飯菜的品相明明沒有任何問題。

雖然年紀小,但是易小余已經是個懂事的大孩子,也知道維護小夥伴的自尊心 :“我覺得還行。”

“說實話,不許敷衍我。”前頭易小余都把食物直接吐掉了,不是難吃是什麽。

陸玉擔心他不說實話:“你盡管說,我又不會打你。”

易小余:原來是有可能會挨打的麽。

他斟酌了語句,然後一口氣挑出了十多條缺點:“調料放多了,鴨子煮的時間太久了,所以變老了。檸檬汁過多,導致有一股酸味,還有十三香的味道也太重了,蓋過了鴨肉原本的味道……”

食物烹飪的時間長度非常影響口感,就算是陸玉按照菜譜來,這火苗也不會按照她的想法走。

在現代還好,可以借助燃氣灶或者是電磁爐來精準控制火候的溫度,這個世界連時鐘都沒有,還有不同的鴨子,大小份量都有不同,一個優秀的廚師,看一眼就知道應該撒多少調料。

在這個追求美味到極致的小世界,哪怕是差一分一毫,口感都會受到影響。

溫度計和量杯都還可以自己制作燒制,爐子陸玉也可以燒制。

不過這個世界大部分比賽都是由賽場提供,有的時候甚至就是要考驗廚師在極端惡劣的做菜條件。

果然還是得勤學苦練,不過得等到下來船再說。

清水鎮離虞荼出生的地方直接跨了大半個大陸,在海上飄了十多天,她們終於抵達了目的地。

清水鎮在南大陸,虞荼卻是北大陸長大,她們剛剛抵達港口,一群人高馬大,肌肉發達的壯漢就堵在了港口。

他們身上穿著的是那種黑色的衣服,大概類似於櫻國武士服,十多個人一溜站開,看起來兇神惡煞的,把上船下船的小孩子都嚇哭了。

易小余倒沒哭,但還是下意識地往陸玉和虞荼身邊湊了湊,這個隊伍裏果然還是女孩子更能夠讓他有安全感。

“咚咚咚”十幾個大漢朝著他們幾個人的方向走了過來,因為步伐整齊,仿佛腳底下的土地都被這群重量級人物踩得動搖起來。