第102章 野果(第2/3頁)

他們小時候沒少吃過,但長大後,身邊的水果紛紛改良,甜度大大增加,山裏野生的黃皮不再有吸引力,如果不是那種熟透的話,酸得讓人無法忍受,而且表皮還有一股澀味,比青檸檬還難吃。

沒想到等她拿著這兩串山黃皮回家,被李玉英看到後,卻大受歡迎。

“哪裏來的?快熟了。”李玉英接過來翻來覆去看了半晌,喜滋滋說道,“我差點忘記還有這個了,明天我去山裏摘一籃子回來,正好用鹽來腌制,用來做菜,下飯正好合適。”天熱了,就喜歡吃點酸的。

杜善薇恍然大悟,他們家前兩年忙於賣果,都沒想起來弄這個,主要它們長的位置不好,進山不方便,不是特別喜歡吃的,不會特意去山裏尋找它。

傍晚覃承毅回來知道後,想到自己也曾經在市場上買過山黃皮醬料,用來和雞、鴨、魚、牛肉等肉類一起烹飪,煮出來的味道很好,容易開胃,沒想到南山村竟然會有這種果子。

他想了想,拿起手機上網查一下山黃皮的簡介,一目十行,很快就看完。

“薇薇,你瞧。”看到某幾行字時,他挑一下眉,突然把手機遞給她。

杜善薇正在吃特意為她燉的木瓜燕窩盅,這些燕窩是覃承毅在網上買回來的,他走過很多地方,知道哪個地方有真貨。

雖然網上老是說燕窩沒什麽營養,但他還是堅信應該沒壞處,所以照樣花錢買回來。杜善薇面對他的好意,自然不會拒絕,要不然老是拒絕,他以後不買了怎麽辦?

“看什麽?”杜善薇好奇地接過手機,接著就有幾行字映入眼簾,她讀出來,“山黃皮葉可加工成山黃皮茶,可治療感冒發燒、咳嗽氣喘、風濕水腫、火燒傷、蛇傷,還可排除在人體內的化肥、農藥、蜂毒、動物和魚類飼料的化學激素殘留。”[注]

“我的天啊。”她小小地驚呼一聲,“竟然作用那麽大?”其他的不用理會,但後面的內容就引起她的好奇了。

竟然能排除人體內的化學激素殘留!雖說不知道真假,但想想還是挺有好感的。她就算覺得自己身體健康,但也不知道自己體內到底有沒有殘留什麽化學激素,主要是以前在外面吃過的東西太多,而國內的食品安全堪憂,鬼知道自己到底有沒有攝入。

杜善薇和覃承毅對視一眼,一瞬間似乎心有靈犀。

“媽,明天承毅和你一起進山去采摘山黃皮吧。”杜善薇叫道,至於她就不去了,懶得爬山和走山路。

覃承毅眼睛一瞪,驚訝地問道:“你不去?”

杜善薇搖搖頭,指指客廳裏正躺在搖籃裏呼呼大睡的覃谷妙,嘿嘿一笑:“老公,你能者多勞,去吧,把路線記熟,明年就不用別人帶路了。”

覃承毅拿她沒辦法,第二天早上果然和李玉英準備進山采摘,結果路過山塘那邊時,碰到出來散步的姜清逸,對方知道原因後,立馬決定跟著去。

等到中午,杜善薇推著覃谷妙從客棧回來吃午飯時,發現李玉英和杜奶奶已經開始制作山黃皮,一份用來做果醬,作為烹飪的調料,一份是泡山黃皮,最後一份加入辣椒,做成經久耐放的山黃皮辣椒醬。

至於覃承毅,正對照著手機裏的內容,按照步驟,要把山黃皮葉加工成山黃皮茶呢。

她見狀,趕緊挽起袖子來幫忙,花費了幾個小時才最終做完,大家頗有成就感。

李玉英任由他們做,嘴裏則問道:“這些葉子有那麽好喝嗎?”年輕人就是喜歡折騰。

“我們就試試。”覃承毅笑道,在村裏的日子平淡而悠閑,他和杜善薇都是喜歡吃的,很樂意花費時間去制作美食,而且自己做的吃食,總比外面買的衛生和安全。

李玉英笑著搖搖頭,沒再多問。

三天後,他們泡的山黃皮可以吃了,和泉水魚一起清蒸,竟然一股清香散發出來,而且的確開胃。至於腌制的山黃皮,還得等半個月才能吃。

杜善薇把制作的視頻發給劉語後,對方馬上叫道,“薇薇,你等等我,我去你家時,一起去山裏摘,看起來很有食欲啊。”

“那你快點來啊。”杜善薇笑道,又把制作視頻發到公眾號和朋友圈裏,引起大家紛紛點贊。

不過在劉語到來之前,他們周五先回了一趟市區,主要是為了買商鋪的事。

葉麗萍和覃父見狀,夫妻倆趕緊從市一中家屬樓暫時搬來小別墅這邊居住,沒辦法,誰讓他們想看覃谷妙呢。反倒是是覃禎和賈淑齡,兩人白天叫車過來,晚上吃過晚飯,再由覃承毅開車送他們回去,不嫌麻煩。

周六上午,杜善薇和覃承毅早早起床去買商鋪,運氣比較好,他們搶到了一間位置不錯的商鋪,正好在市中醫院斜對面,總價130萬元,首付60萬元,去商業銀行貸款70萬10年,算一算,每個月需要還款將近8000元。