第18章 重男輕女18

今天,韓澤目的是給孩子上戶口,沒打算擺面攤子,食材什麽的都沒準備,不提煮面用的老母雞湯,蔥花、青葉菜也沒買,和面、燒開水、買菜、熬雞湯,準備這些就要耽誤許多時間,他為難的道:“要不你們下次逢集再來吧?”

有個賣菜的老板苦哈哈的說:“韓廚,求你別讓我們再等了,你有什麽為難的地方,盡管說出來,我們這多人,還能解決不了?是要燒火,還是要洗碗?支應一聲就是。”

“對對對,韓廚,有什麽需要幫忙的地方,你盡管開口。”

好不容易等到韓廚,說什麽也得把那碗面吃了,把饞蟲解了。

韓澤莞爾:“我要去買菜......”

韓澤話沒說完,買菜老板就連忙打斷他:“韓廚,我那菜攤子上什麽菜都有,煮面要用的小青菜、小蔥我去給你拿來。 ”

說完不待韓澤回應,風一般的跑了出去,跑了半截又轉了回來,說道:“韓廚,今兒個來不及了,就普通的面條吧,雞湯不用準備了,你看怎麽樣?”

韓澤下意識皺眉,沒有雞湯,他也能做出令人回味無窮的面條,但規矩不能破,剛想拒絕,賣菜老板說道:“韓廚,我們不在意有沒有雞湯,我們相信哪怕沒有雞湯,韓廚的面條味道也不會錯的,就是希望你賣些其他的吃食,餃子或是炒菜什麽的?只吃了早上,中午晚上兩頓飯太難熬了。”

其他人紛紛附和,他們只想快點吃到面條,確實不在意是不是雞湯面,而且他們相信以韓廚的廚藝,哪怕沒有雞湯,想必那面條的味道也不會差。

韓澤卻拒絕了,面條該怎麽做就怎麽做,偷工減料不符合他的本性。

食客們失望不已,繼而又是對韓澤的滿滿欽佩,韓廚的廚藝這麽好,堪比神廚,依舊不驕不傲,堅守本分,作為他面攤子的食客們,能遇到這麽一位廚師,是他們的福氣。

韓澤去菜市挑選了一只母雞,回到面攤子,一位食客正在幫著燒開水,旁邊幾位食客幫著洗菜、切蔥,忙的不亦樂乎。

韓澤摸摸後腦勺,把雞洗凈燉到鍋裏,就開始和面。旁邊洗碗菜、切完蔥的食客們巴巴的圍著他。

韓澤不疾不徐,第一碗面端上桌後,第二碗面也就快了......食客們半個月沒吃到這麽美味的面條,一碗怎麽可能解饞,第一碗吃完,幾乎都點了第二碗,想著快到晌午,不如把午飯一起解決了。

賣完面條,送完客人,已經到了午後,韓澤喂飽了食客,自己的肚子卻空蕩蕩的,張磊提了肉、蔬菜過來,把菜扔桌子上,說道:“炒倆菜,咱兄弟倆喝兩杯。我去隔壁商店裏買酒。”

正打算收攤子回家的韓澤:“......”

張磊買酒回來,看到韓澤正在燒肉,濃濃的肉香味撲面而來,他吸吸鼻子,口水都要流出來了,暗暗得意,還好他聰明,瞅著韓澤賣完了面條,送完了客人,趕點提著菜過來,不然哪有機會吃到韓澤做的菜。

飯菜端上桌,張磊翻碗櫃,找酒杯。韓澤提醒他:“磊哥,我這是面攤子。”

面攤子只賣面條,不賣酒。

張磊拍拍腦袋,沒有酒杯,有面碗也行啊,兄弟倆你敬我一回,我敬你一回的喝起來,張磊吃著肉,美妙的滋味進入嘴裏,幸福的眯起眼睛,再次為自己的機靈得意。

兩人酒足飯飽,擱下碗筷,韓澤老實的說道:“明天不逢集,本來打算請你去我家喝酒,今天咱們兄弟倆喝了酒,明天就不用耽誤你買豬、殺豬了,我也能忙活地裏了。”

張磊的動作慢了一拍,愣愣的看向韓澤:“你說啥?”

韓澤看他一眼,說道:“磊哥,我知道你喜歡我燒的菜,你幫了我這麽多忙,我一直惦記著親自下廚給你做頓飯,本來想明天請你去我家喝酒的,好在今天抽空給你做了一桌子菜,明天你該忙什麽就忙什麽,別耽誤了你買豬。”

買個屁的豬,張磊想罵人,他指指桌子上的空盤子,說道:“這菜還有酒都是我出錢買的。”

所以明天必須請他吃飯喝酒,韓澤也必須得親自下廚,今天的不能算。

韓澤恍然,請人吃飯怎麽能讓別人掏錢呢,他從兜裏掏出一摞子零錢,問道:“磊哥,你買菜花了多少錢?我拿給你。”

張磊:“......”

......

韓澤還沒到門口,兩個姐姐以及小妹就迎了過來,他有點意外,她們什麽時候對他這麽熱情了。韓喜蘭臉上帶著焦急,上前說道:“大哥可算回來了,娘不願吃飯,說是要吃你做的面條。”

她不覺得大哥一個農家漢子,能做出什麽美味的面條,雖然,她吃過一回大哥做的紅燒肉,那味道確實美味,讓人吃了還想再吃,但她覺得那是大哥發揮超常,下次再讓他做,未必能做的那麽好吃。