第48章 做飯(第2/3頁)

他嘆了口氣,板著臉說:“你們才幾歲,在家裏動刀動油的太危險,明天你叫他來店裏,我教他。”

芝芝驚訝:“啊?”

“啊什麽啊,就這麽定了。”關父一錘定音。

芝芝只好“噢”了聲,轉達了這個消息。

莊家明很難為情,拒絕道:“這不太好吧,叔叔要做生意,教我太浪費時間了。”

“我爸燒菜是多少年的手藝,你讓他指點你幾天,省不知多少事。”芝芝努力說服,“咱們上午九、十點鐘去,沒啥客人,不妨事。”

他還在猶豫。

芝芝嚇唬他:“他們都覺得你在家搞太危險,你要是不同意,回頭肯定告訴你爸,到時候就沒戲了。”

莊家明聽著有理,便同意了。

*

一個人只要肯下功夫去做一件事,就算不能盡善盡美,也不會糟糕到哪裏去。何況,關父教得仔細,莊家明學得認真,不出一周,做徒弟的就能單獨做些簡單的菜色了。

莊家明不知道該怎麽謝這個長輩好,猶豫來猶豫去,用零花錢買了荔枝送過去,怕他們不收,特地說是給芝芝的。

關父很欣慰,收下了水果,叫他去陽台說話:“家明,東西叔叔收下了,這個社會就是講究人情往來,你懂這個道理,我很高興。”

莊家明窘迫地低下頭。

“不過就這一次,你是我們從小看到大的,在我和你阿姨心裏,你就像是我們的另外一個孩子。”關父的工作不比莊鳴暉高大上,收入也不見得多,但精於人情世故上,這會兒娓娓道來,自有一番說服力,“你和我們太見外,反而疏遠了,明白嗎?”

莊家明點了點頭,耳朵微紅:“對不起……”

“傻孩子,你有什麽好對不起的,你做得很好。”關父笑了,拍拍他的肩膀,“芝芝要是有你一半懂事,我和她媽就不知道能少操多少心。”

莊家明忍不住替青梅辯解:“芝芝很懂事。”

“比以前好點。”關父稱贊起別人家的孩子來毫無壓力,但對待自己的女兒卻十分吝嗇,只肯說“好一點”,“要不是這樣,她和你分兩個班讀,我還真不放心。”

“不放心啥?”芝芝探頭過來,恰好聽到這句,“又在說我壞話?”

“什麽壞話不壞話的。”關父瞪她,“大姑娘了,還一點都不懂事。”

芝芝:“……”說她壞話還要倒打一把,有沒有天理了?

莊家明輕輕笑了起來。

*

既然出了師,莊家明就開始了給父親做飯的計劃。考慮到莊鳴暉一大早就走,他選在晚上下廚,飯菜燒好後放進冰箱冷藏,明天帶去單位熱一熱就能吃。

芝芝閑來無事,去他家裏圍觀。

短短十天不到,那個在廚房裏手忙腳亂的少年就換了個模樣,有條不紊地切著土豆和胡蘿蔔。雖然動作慢了些,但切出來的土豆蘿蔔絲大小均勻,少有斷裂。

下鍋翻炒時,對菜譜上所謂的“少許鹽/醋/酒”也有了數,不像之前,看到這類描述只有懵逼的份。

除了酸辣土豆絲,他還試著做了道糖醋裏脊。

裏脊肉要用調料和蛋清腌制過,每家的比例不同,莊家明是跟著關父學的,自然也是按照關家的菜譜來。

不多時,芝芝就聞到了熟悉的香味。

莊家明盛到碟子裏,讓她嘗味。她也不客氣,拿起筷子就夾了一塊塞進嘴裏,細細咀嚼。

他很緊張地問:“怎麽樣?”

有點酸,番茄醬放多了,糖放少了,但對於才下廚的人來說,這點小瑕疵根本算不了什麽,沒老沒生就很棒了。芝芝咽下,大誇特誇:“特別好,特別棒,叔叔肯定會感動死的。”

莊家明由衷松了口氣,拿出新買的便當盒,將飯和菜按格子盛好,還用胡蘿蔔絲在白米飯上擺了個笑臉。

芝芝因為他的童心而失笑,但笑著笑著,突然笑不出來了。

眼前十七歲的少年,和記憶中歸國的青年重合了起來。她還記得,那天她奉母上之命,來莊家借蔥,一進門,就看到了一個陌生又熟悉的身影。

他剛剛到家,在廚房裏下面條吃,打雞蛋、切火腿的動作輕巧而熟練,一看就知道經常做。

她當時就呆住了。

他看見她,一下子就猜到了她的想法,笑著說:“在外面吃不到這些東西,我就學著自己做了,你要吃嗎?”

她猶豫了下,疏離地搖頭:“我來借蔥。”

莊家明似乎意識到了什麽,頓了好一會兒,才若無其事地說:“在陽台上,你自己拔吧。”說著,撈面出鍋。雪白的面條裏撒著碧綠的蔥花、艷紅的火腿、黃澄澄的雞蛋,又滴了幾滴香油,令人食指大動。

她餓得很,可是忍住了,說了句“我媽還等我吃飯”就逃之夭夭。

時光倒轉,十七歲的莊家明也問她:“你要吃嗎?”