第二十五章 藥膳與酒（第2/2頁）

“若是真能這般風流灑脫，倒是比鞠躬車馬前要強得多。”韓諺擡手端起那白瓷酒盅，笑看一眼杯中澄碧酒水，淺嘗一口，眸中露出一絲驚喜之色：“好清香脫俗的酒啊！”

“此酒名竹葉青，用得便是那青青翠竹葉釀制而成，清香淡雅，柔和綿長。”顧相思又為韓諺斟酒一杯，笑說道：“瞧先生清減不少，神思疲倦，想來是近日不思飲食多，且消化有點不良導致的吧？恰好了，這竹葉青酒便有健補脾胃的療效，先生帶回家，早起洗漱罷空腹飲一盅再用膳，晚上臨睡前再飲一盅酒，過幾日便會好了。”

“哦？你這酒……”韓諺剛笑著想好奇一問，旁邊有一桌，便有人出事了。

“先生請稍作，我先失陪了。”顧相思已起身疾步走過去，扶住那位似是食物中毒的客人，在一旁指責咒罵的吵鬧聲中，她為對方仔細診脈一番，之後便從容冷靜吩咐道：“去廚房取一節藕來，還有蒜舀子，洗幹凈一個拿來備用。”

“是……”小二哥有個腿腳快的，忙向後廚跑去。

顧相思扶對方趴在桌上，回頭瞪向那名指責她的男人，冷聲道：“自己的妻子體寒不能食性寒之蟹，你身為丈夫難道就一點都不知道嗎？如今中了蟹毒，倒是怪到我們百味居頭上來了。”

－－－－－－題外話－－－－－－

①注：竹葉青酒自家釀制也簡單，先將洗幹凈的竹葉加水煎煮，過濾去渣，濃縮成藥汁，再將糯米蒸煮成飯，然後把糯米飯、藥汁和酒曲拌勻，置於幹凈的容器內，加蓋密封。盡量減少與空氣的接觸，保持一定的溫度，放置4~6天即成。

竹葉青酒對於脾胃虛弱，消化不良，不死飲食者有療效。每次可服用10～30毫升，飯前和睡前服用，有益吸收。（不能飲酒之人，不可用竹葉青酒）

②注：有些人吃螃蟹不恰當，會出現中蟹毒的情況，紫蘇的效果於身體有一定害處，不如藕汁溫和不傷身。