第五百一十九章 簡單就是快樂

……

方便面在國內的發展始於一九七零年,中國第一袋方便面誕生於魔都益民食品四廠。

制造方便面的機器是中國自己制造的土設備,年產量只有兩百噸。

進入八十年代,從小鬼子等國家和地區引進的一百余條生產線在全國全面開花。

到一九八九年,全國方便面生產線已達二百八十條,年生產能力達七十萬噸,到一九九五年,年生產能力飆升到七百萬噸。

可以說方便面對於國內來說,絕對是一種不可或缺的食品。

雖然方便面起源於小鬼子國,但是消費方便面的大國卻是中國,這也是葉麟為什麽要研究它的原因。

當然,葉麟研究的可不是生產線,因為生產線對於葉麟來說太簡單了一些,葉麟研究的是方便面的工藝和配料。

葉麟前世吃過各種各樣的方便面,前世他也是一個人,如果不想做飯了,或者是不想出去吃了,就會泡上一碗方便面,單身狗基本上不都是這樣過來的嗎?

所以葉麟對方便面還是很了解的,不過葉麟研究的可不是普通方便面,因為普通方便面根本就不需要怎麽研究。

別忘了葉麟有過目不忘的本領,吃過的方便面,他基本上都可以記清楚什麽的配料。

多實驗幾次,就可以做出來一模一樣的味道,葉麟現在研究的方便面,是一種高档方便面。

什麽叫高档方便面,就是外面的圖案和裏面是一樣的,在後世很多人都吐槽方便面。

說什麽紅燒牛肉面根本沒有牛肉,其實不是沒有,只是太少,之所以這樣,主要是因為價格,還有就是這麽保存牛肉。

至於說價格,葉麟從來不擔心,不管什麽年代,有錢人都不少,而且國人大部分都是吃貨。

只要有一款又方便又好吃又實惠的方便面出現,就算是價格高點,照樣會有人買。

葉麟現在研究的就是這個,不過葉麟實驗了很多次,還是沒有成功,葉麟甚至想過用真空包裝來包裝牛肉。

可是經過真空包裝以後,牛肉的口感差了很多,如果是在幾天內吃還沒有問題,超過一個星期再吃的話,口感差了很多。

這玩意就跟真空包裝的烤鴨一樣,剛烤出來的烤鴨很好吃,但是經過真空包裝,那口感基本上就沒有了。

葉麟也想過脫水,和後世普通方便面一樣,但是肉塊不能大了,如果大了的話,根本就泡不開。

就這一個難題難住葉麟了,不知道浪費了多少的牛肉,也不知道實驗了多少次,到現在還是沒有解決。

“唉!”葉麟嘆了一口氣說道:“早知道前世上大學的時候選修一門食品課程了。”

是的,葉麟如果前世上大學的時候,選修一門關於食品的學科,那麽他現在也不至於這樣。

俗話說術業有專攻,葉麟對食品可是一竅不通,就算是沒有學過,吃過也可以啊!但是他前世沒有吃過這樣的方便面。

“咚咚咚。”敲門聲響起。

葉麟連忙從空間裏出來,把門拉開,看到李婷站在門外,就問道:“怎麽啦?”

“還問怎麽啦?你也不看看幾點了?趕緊出來吃飯。”

“呃!”葉麟愣了一下,連忙把放在桌子上的手表拿出來,看了一眼已經十二點多了。

葉麟撓了撓頭說道:“不好意思,想事情想入神了,忘了時間。”

“行了,快出來吃飯吧!就等你自己了。”

李婷這丫頭,自從和葉麟有了那個以後,對於葉麟也放開了很多,而且每天喊葉麟吃飯的事情也交給他了。

“噢!好,這就來。”葉麟連忙從屋裏出來,然後先去洗了洗手。

“葉麟,你這一段時間也沒有出去,天天在家幹什麽呢?”

等葉麟坐下來以後,陳靜幫他夾了一塊雞肉問。

“沒關系,在想點事情。”

“想事情?想什麽事情?還有你葉麟需要想的事情嗎?”

陳靜這丫頭,都快把葉麟當成了神了,在她認為,就沒有葉麟辦不成的事,也沒有葉麟解決不了的問題。

聽到陳靜這麽說,葉麟苦笑一下說道:“我需要想的事情太多了,之前一直沒有時間,現在沒什麽事,要好好的想一下接下來要怎麽走。”

“呃!”

“行了,不說這些了,快點吃飯吧!”翟穎給葉麟盛了一碗湯說。

“對,先吃飯。”李婷說道。

“那吃飯吧!”陳靜搖了搖頭,不知道她怎麽想的。

下午的時候,在翟穎她們上班以後,葉麟出去了,他想找人問一下怎麽保存熟牛肉。

因為他需要的不但要保存的長,還不影響口感,而這個問題,當然是去找對這個比較熟悉的人。

可是這樣的人去什麽地方找啊!葉麟出來以後犯了愁。