第一千三百四十四章 你還是人嗎!

米蘿絲跟風家兄妹在二樓走動,暗暗尋覓白小升之時,白小升正在一樓角落裏,跟艾倫·懷特對坐聊天。

他們面前的茶幾上,一字排開,擺放著一排酒杯。

那些晶瑩剔透的昂貴水晶杯裏,酒汁顏色從淺黃綠到紫色不一,但都透著誘人的光澤。

以艾倫的身份,讓酒莊傭人拿來這些酒自然不是什麽難事。

此刻,艾倫面帶微笑,伸手對白小升做了個“請”的動作。

方才,倆人相聊甚歡,艾倫就發現白小升也是個品酒行家,所懂的知識淵博無比,甚至連他這個癡酒成狂的人,都探不出深淺。

艾倫也頓時來了興致,讓人送來各種葡萄酒,拿給白小升品嘗,也有點考校的意思。

這四周也遠遠聚了一些人,雖沒明目張膽的圍觀,可也都留意看著。

畢竟,艾倫在,那這也算個不大不小的熱鬧。

白小升端起最後一杯酒,先將酒杯傾斜著放在眼睛下方四十五度角的位置,仔細鑒別酒的顏色。

起手,便透著專業。

此前那些酒,白小升已經盡數剖析,無一錯漏。

這最後一杯,艾倫是特意讓傭人取來的,滿懷希望能難住這位同齡人。

也因為當初,他艾倫也是被這同一款酒給刁難住過。

艾倫也看著那杯酒的顏色,嘴角勾起一抹淺淺笑意。

葡萄酒,分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。

酒的顏色,蘊含許多信息。

紫紅色預示紅葡萄酒酒齡尚輕,寶石紅則象征活力,磚紅代表經過了一段悠長的歲月。

寶綠色象征著白葡萄酒青澀簡單,琥珀色暗示氧化過快。

但,這些都不是絕對的!

因為葡萄酒太過復雜,要想真正“解讀”,還需要經過鼻子和舌頭的進一步驗證。

白小升在輕輕搖晃酒杯,讓葡萄酒在杯中快速旋轉,以此來加速葡萄酒香氣的揮發,讓葡萄酒和氧氣有更多的接觸,讓香氣更快擴散。

晃動酒杯的時候,白小升也在觀察杯中的葡萄酒,看所謂的黏度,觀察葡萄酒的醇度。

步驟嚴謹,手法精湛專業。他也是來自什麽釀造世家,或者跟酒業相關家族?

艾倫暗暗打量白小升,心道。

從方才起,艾倫就在猜測著白小升的來歷。

以前從未見過這個同齡人,關於對方的信息自然幾近於無,無從尋覓。

對面,白小升已經開始聞香氣,並且抿了一小口,嘗葡萄酒的口感、味道,判斷酒體厚重與否。

艾倫耐心看著。

林薇薇、雷迎也坐在旁邊默默看著,面帶笑容。

從方才起,白小升就未“輸過”,倆人自然信心滿滿。

事實上,跟白小升越久,倆人越覺得,白小升所懂之淵博,所會之豐富,簡直匪夷所思。

他們對白小升有著無比的信任,甚至都快成了信仰。

四周,暗暗關注這邊的賓客,也都耐心等待。

白小升不急不緩,又抿了一口。

“好酒。”白小升放低酒杯,由衷贊道。

“好在哪裏!”艾倫微笑間,緊跟著發聲詢問。

“好在酒本身。”白小升打趣道,“好在,你這番機巧的心思!”

艾倫笑而不語,似乎沒聽懂,還擺出一副願聞其詳的姿態。

“這裏面,不是一種葡萄酒吧?”白小升笑著反問道。

艾倫眼眸深處,微微驚訝,但他的臉上,神情基本不變。

可以說除了直視他的白小升,其他人都不會看出他有什麽心情波動。

“願聞其詳!”艾倫道。

林薇薇、雷迎看向白小升,周圍那些“暗中”圍觀的賓客也都盯向白小升。

“這杯酒,裏面百分之九十九以上,是至尊級M幹紅。”白小升看了眼手中酒杯裏的酒,笑道,“此外,你讓人在裏面摻兌了大約三滴其他紅酒,對不對。如此一來,酒色略深一些,口感、層次皆有了微妙變化,很容易讓人產生判斷失誤。如果單稱之為M幹紅,沒有嘗出其他,也算失敗。是不是?”

艾倫眼眸微縮,隨即卻搖頭,堅決矢口否認,“白,你在開玩笑嗎,至尊級M幹紅,多麽極致的美酒,摻雜任何其他酒,簡直就是褻瀆。”

他不認。

旁邊圍觀的眾人,也紛紛低語。

“不錯,有至尊級M幹紅,還往裏面摻雜其他紅酒?任何一個愛好葡萄酒之人,也不會答應!”

“如此混合,那會是何等奇怪的味道。”

“三滴,那才多少,能喝得出來?還有,他居然能精確到滴數,他以為他是誰?智腦啊?就算酒業協會的歐文大師,在盲品會上,怕都不敢這麽說。”

“我感覺這位先生,根本就是在一本正經的胡說八道呢!”