第一千二百五十五章 別躲了，出來吧！（第2/4頁）

很快，醬汁熬好，淋到了鵝肝之上。

白小升的擺盤，同樣堪稱完美，與雷諾大廚平分秋色。

“請！”白小升笑著做了個手勢。

雷諾率先嘗試，眉頭微皺，看看菜，看看白小升，隨後一言不發。

老管家急於知曉答案，第二個去品嘗。

方才的鵝肝，他也品嘗到，再嘗白小升這道，便是他都忍不住贊嘆，“真是不錯啊！”

連他都如此誇贊，可見一斑。

孫傑瑞急不可耐，帶小艾瑪過去品嘗，試過後，連聲贊嘆，“好吃，好吃！”

“小哥哥好棒！”小艾瑪大叫。

當著外人的面，小丫頭沒有喊白小升的名字，這也是林薇薇提前叮囑過的。

林薇薇、雷迎，還有其他人也湊過去嘗試一點。

盤裏的鵝肝不多，雷諾大廚那些學徒，便把其它制好的鵝肝，配以白小升熬制的余下醬汁拿給大家。

如此一來，每個人都能嘗試一點，皆是頻頻點頭。

坦白講，白小升這道鵝肝與雷諾大廚所做的，在口感上是有所不同的，但是整體而論，幾近相當，不分高下！

許多人都是這麽贊嘆的。

唯有意餐大廚米洛跟秋田沉默不語，眼神狐疑。

“我年輕的先生，我方才說的‘真是不錯’。可指的是這鵝肝不錯，你這醬汁……”老管家笑呵呵道，“也很好了。”

言下之意，他不認為白小升勝出。

“至多至多，就當雷諾大廚謙虛，你們也才相當！算不得是你贏。”老管家笑眯眯，說出自己的判斷。

那些品嘗者也紛紛點頭，似是贊同這個比較結果。

“口感上不相上下，都是極好的！”

“不錯不錯，各有極致，難分高低！”

當然，跟雷諾大廚所做的醬汁比肩，本身也非常了得了！

孫傑瑞、小艾瑪也是這個感覺。

許多人，忍不住贊嘆地看向白小升。

他，還如此年輕！

白小升面對眾人議論，卻笑而不語，輕聲問雷諾，“大廚以為呢？”

雷諾沒有回應白小升，反而忽然問老管家，“中午，您準備了什麽酒。”

“波爾多地區特釀幹紅。”老管家不解雷諾大廚為何有此一問，頓時答道。

雷諾問完，神色卻是一黯，眼看白小升看向自己，頓時輕嘆一聲，對他揚聲道，“佩服，佩服，這次算我輸了！”

大廚雷諾居然主動認輸？

周圍的人頓時驚愕無比。

老管家也不可思議看著他，“您說什麽？您……輸了？！可是，為什麽？！”

輸，也總得有個理由吧！

雷諾苦笑，“法餐的精致，在於所有的搭配都相得益彰。我這道鵝肝雖然單品味美，但是要升華到極致，需要搭配白蘭地。可是我卻忽略了，這一次並非全套的法餐，不是我們備酒。幹紅雖好，但是度數較之白蘭地低了些，不足以讓這款鵝肝升華到極致！”

老管家聽得一愣。

是差在這裏了嗎！

敗的原因，居然是因為他們備下的酒？

“這位先生最後在醬汁中添加白蘭地的時候，我就知道，我可能是疏忽了。”雷諾誠懇道。

這種舉重若輕，拿得起放得下的態度，讓人贊嘆。

白小升也忍不住對大廚致敬。

現場，一陣嘩然。

連比了兩場，這位不知名的年輕人居然都勝過大廚！

說出去，簡直讓人難以置信！

那些孫傑瑞帶來，當嘉賓的男男女女們，忍不住想拿起手機拍攝一番。孫傑瑞恰好在旁，急忙制止。

有不肯收手機的，孫傑瑞便威脅稱，“先生，您要是再這樣，那我只能請您出去了！”

還有一場精彩比試沒有見識，那些人自然不願離去，只得不情願收了手機。

那邊，意餐大廚米洛對白小升做了個邀請動作，大笑道，“雖然我的菜在最後，卻是不影響口感的，這位先生，請來品嘗我準備的甜點！”

眼看同行大廚連敗，米洛大廚卻沒有一絲的焦慮，神情依舊淡定無比。

這也讓一旁的老管家心裏稍安，不然他都有些驚惶了。

白小升笑著對米洛大廚點點頭，邁步走過去。

那邊長案上，放著一只白瓷盤，裏面放著一塊平淡無奇的類似於馬卡龍的糕點，旁邊略有點綴，看著卻也清新無比。

“我烘焙了很多，您可以隨意取食，旁人想品嘗還有的。”米洛很是大方道。

三位大廚裏，這位胖敦敦笑眯眯的，也最是有親和度。

白小升一笑，取了糕點放進口中，咬了一口，細細品嘗。

米洛在旁看著。

周圍所有人都凝視白小升的反應，凝視他手裏那塊糕點。

“厲害！”白小升回味一番，終於開口。