第八百二十四章:吃飯

蘇米接過了熱氣騰騰的湯碗的時候,二人相視一笑,空氣瞬間都粘稠了幾分。

糖分實在是有點太大了。若不是張氏和郭氏這會子都低頭吃東西呢,想必都會有所察覺。

“大姨,你吃著這個牛肉餅味道怎麽樣?餡可是夠細?裏面我放了一點柿子和蔥末,也不知道大姨你能不能吃的習慣。”蘇米笑著說道。

“能,能,這麽好吃的東西我還有啥挑的啊,我們這鄉下人別說這麽好的東西了,就是豬肉肥肉塊子一年到頭能吃上幾回,我這要不是在蘇姑娘這裏,我這不知道幾年能吃上一回這牛肉餅子了!這味兒就是和豬肉不一樣!香!”郭氏這話肯定是有幾分對蘇米的奉承在裏面,溜須拍馬的成分絕對有,但是她說的這個味道好卻不是騙人的。

“不是我說,龍擎整這個餡子真是比你和雲淺整的強多了,那玉子就更不用說了,讓她出個苦力還行,整這活,別尋思。”張氏一邊說一邊搖頭。

自己家這個老閨女啥都好,幹活啥的也不是拈輕怕重的人,就是幹細作活兒就不行,除了繡花還能看得過去眼,別的事是啥也不行。

“這個確實,這個牛肉丸子嬌氣,要是剁出來的肉不夠細的話這個丸子吃著就不是那麽嫩滑了,還是要細一點。”蘇米完全同意張氏的話。

郭氏在這邊低下頭喝了一口醇厚的牛肉湯,感受著從沒有感受過的鮮美味道纏繞在自己舌頭上的感覺。

聽著蘇米和張氏的話,就覺得大家的差距是真大啊。

這麽好吃的東西,還不剁細了不好吃?不是她說,就是一點不剁,直接整牛肉塊子煮熟了那她都能吃上十塊八塊的!

真是日子過好了,事情就多了啊!

不能比了喲!

這樣想著,郭氏看著面前的牛腩燉柿子,就想著夾一塊兒嘗嘗。

可是這道牛腩燉柿子中間隔著一個青菜。

這個青菜,看上去綠油油的,在冬天也確實是一個稀罕物,可是再怎麽說,這個稀罕物夏天她也能吃著不是?這個牛腩燉柿子可就不是了!

先不說這個柿子一年四季都不咋常見,就是夏天便宜點那也是和粳米白面差不多一個價格了,再說那個牛肉,郭氏算上這一次在張家,這輩子一共就吃過五次牛肉,其中兩次還是年輕的時候,王來福爹在鎮上的大酒樓裏跑堂偷著帶回來的。

還有兩次就是郭氏在出嫁之前吃到的了,只是那就有數的很了,很有可能就只是嘗了嘗味道,別的就什麽都沒有了。

這一次在張家,那就完全的不一樣了。

這牛肉餅子一口咬下去全都是牛肉啊!

這吃著是真得勁兒!

以前吃的那個是啥啊,進了嘴那要是不嚼的只剩下肉末肉渣了,那都不能往下咽的。

這牛肉丸子,郭氏就吃了一口就知道了,這裏面指定是沒啥粉面子,這要是粉面子放的多,它這個味兒也不能這麽正!

“姐,你嘗嘗這個牛腩燉柿子,我老閨女拿手菜。”

郭氏這邊正惦記這個牛腩燉柿子呢,這邊張氏就“心有靈犀”的給她夾了好幾筷子。

“好吃。”郭氏吃了兩口,除了這句話是別的啥也說不出來了。

這個牛腩燉柿子的味兒那是相當的不錯了,比起來牛肉餅子,郭氏更喜歡這個牛腩燉柿子,這要是給她一碗飯或者幾個大饅頭,白面饅頭都不用,就是窩窩頭子就行,她都能吃個五六個。

這個牛腩燉柿子是真下飯菜,整這個餅子當主食都有點白瞎這麽好的菜了。

郭氏一邊吃一邊尋思著。

這麽一大桌子菜,要是再來點小酒,這日子,那可是神仙來了都不換那!

“娘,你前幾天不就說想吃油菜嗎?今天這個素炒青菜裏面我啥也沒放,都是油菜,你吃幾口,看看這個味兒咋樣,要是覺得對狀的話,明天我再給娘你多做點。”蘇米本來想著讓郭氏也嘗嘗這道菜,可是見自己這個大姨吃的是頭不擡眼不睜的,也就沒有說話。

“好吃,這個鮮亮味兒我都饞了好幾天了,這吃著真是好,姐,你嘗嘗。”蘇米不給郭氏推薦這道菜,可是張氏並不這樣想,蘇米這道素炒青菜做的確實不錯,她想要自己的姐姐也嘗一嘗。

不過,結果就有一些差強人意了。

雖然說張氏給郭氏夾到了碗裏的青菜郭氏都吃掉了,並且也表示了非常高的贊美,可是伸出筷子的時候還是朝著雞肉和牛腩燉柿子更多一些,那一道素炒青菜幾乎她就沒有主動夾過一口。

不過蘇米這道素炒青菜做的確實不錯,被龍擎和張氏給包了圓。

兩個人很少吃肉,就是對這個青菜情有獨鐘,最後空盤子的時候兩個人多少都有一點意猶未盡。

“明日再來一盤這個素炒青菜,老閨女,你多做點,今天整這些,我和龍擎吃的舔嘴不辣舌的,看著都覺得可憐。”張氏吃完了飯,放下了筷子對蘇米說道。