第七百二十六章:炸雞骨架

蘇米把面拎了出來。

因為手法非常不錯的原因,盆子裏的面都被幹幹凈凈的弄了出來,基本上沒有任何的殘留。

蘇米把面團搓揉成了一個大長條,油溫這個時候已經達到了炸丸子的最好溫度。

蘇米的長圍裙還有袖套都已經準備好了。

全副武裝以後,就開始炸丸子咯!

先是鹹口的。

這個丸子味道不錯,蘇米也喜歡。

而且裏面還放了一些胡椒面以及提鮮粉,還有一點點的辣椒粉末在裏面。

蘇米可以確定,這個過油以後絕對是好吃的不行不行的。

丸子這個東西,或許有人不喜歡甜口,但是絕對大多數都是喜歡鹹口的。

尤其是這種滋味豐富的。

對了對了,為了增加一點營養,蘇米還放了一些胡蘿蔔絲在裏面。

剁的並不是很碎,但是非常非常的細。

都被裹進了面團子裏,這會子油一過,都變了顏色,看上去更加的有食欲。

丸子是非常非常容易熟的。

這會子基本上一進了油鍋裏,就立刻膨脹了起來,然後就浮在了熱油上面,有的地方還咕嘟嘟的冒泡。

這個時候基本上就是已經熟了。

等到上面漂浮了一層以後,雲淺就用笊籬把那些丸子都給盛了出來。

然後蘇米接著下別的丸子。

等到這一鍋鹹口的丸子差不多弄出來一半的時候,雲淺也掌握好了火候了。

這會子蘇米就把這個活兒交給了她,她自己去準備別的需要過油的東西。

現代的時候,蘇米就非常喜歡吃那些油炸的東西,可是並不經常吃,一個是因為怕胖,另一個就是自己害怕被油燙到,外面的油也不能保證是否符合健康標準。

要是去那種星級飯店去點這樣的油炸食品,那裏的經理估計會以為蘇米是去找茬的。

來到這裏了,蘇米也一直都惦記著這一口,想想看,雞排啊,雞骨架啊,雞肉啊,還有一些別的可以油炸的東西,只要過了油,撒上調料,或者塗抹上那些醬料,那都是不可多得的美味兒。

尤其是在冬天,配合上一點點白酒,要是再有一台可以看電視劇的電腦簡直就是無敵旋轉好了。

想想看,一口酒,一口油炸雞架,然後看著喜歡的電視劇,罵兩句反派,簡直就是人生巔峰好嗎?

“姑娘,你看我炸出來的這些可以嗎?嗯?姑娘,這些都是什麽?”雲淺這會子正在聚精會神的炸著那些丸子,她本來以為丸子只要熟了就可以,沒想到竟然還有這麽多的門道在裏面,簡直就是打開了新世界的大門。

蘇姑娘,別的不說,吃的這一塊兒真是講究的很啊。

“這些一會也要炸,你先弄這個丸子,不著急,這個東西啊,放的時間越久就越入味兒,炸了以後啊,就越好吃了。”蘇米抱著的正是一大盆雞骨架和雞肉雞腿一類的東西。

這可是她昨晚上偷摸的弄出來的。

為了給兩個孩子一個驚喜,沒想到今天在張玉玉身上也能用上了。

畢竟說了要一個月做東西給她吃不重樣的,這個油炸類的東西就七八樣了,怎麽也能撐幾天了不是?

“這麽多東西都要油炸嗎?好吃嗎?以前從來都不知道還能這麽吃。”雲淺看了一眼那個大盆,興致勃勃的問道。

話雖然是疑問句,但是其實實際上並沒有什麽懷疑。

姑娘做出來的菜,真的沒有不好吃的。平日裏,就算是雲淺不喜歡吃太甜的東西,但是只要是蘇姑娘做出來的,她就覺得可以多吃一點,而且還會覺得挺好吃。

這個就是廚藝上的差別了。

“一會你就知道了,哪一次我做東西你們沒吃啊?等下我教你應該怎麽做,你看仔細了,炸丸子的時候順便就能炸出來,大人小孩都能吃,涼了也沒關系,哦,對了,還能給小六他們喝酒時候加個菜不是。”說到了最後,蘇米的聲音裏已經滿是調笑了。

現在整個張家都知道,小六對於雲淺的心意了。

而且因為小六的人緣可以說是好的空前絕後,就連張氏都覺得兩個人般配的很。

甚至說過,如果不是雲淺,還覺得配不上小六,這樣的話。

可見小六是一個多麽會討人歡心的存在。

可是大家夥雖然都知道了有這麽一档子事兒,也知道小六一往無前的決心,可是雲淺的態度實在是不夠明朗。

誰也不知道她到底是怎麽想的。

說她喜歡小六,可是從來沒有直面的回答過應承過。

要是說不喜歡呢,對於小六的心意,雲淺並沒有拒絕。

以前的時候,蘇米雖然也覺得兩個人挺般配的,但是並沒有做任何實質性的推波助瀾。

後來,蘇米知道,雲淺偷著給小六做了一身衣服以後,才算是和大家一樣,有了一種心照不宣的感覺。