第六百七十章：府城的菜式

“我們是從外地來的，這會子也不知道什麽東西好吃，所以，還要麻煩小二哥說一說，你這店裏的招牌菜式。”雲淺笑了笑，對前來招呼的小夥計說道。

“姑娘這就問對人了，我們店裏的好吃食啊，小的這心裏，都有數。”小二嘴皮子利索，記性看樣子也不錯。

雲淺這麽一問，張口就來，不過就是片刻間的功夫，蘇米粗粗的算了算，怎麽著都應該有三十道左右的菜式了，

也對這府城的菜式有了一些了解。

口味上的確就像是張玉玉打聽的那樣，是甜味兒偏多的，而且也沒有什麽重頭菜，估摸著真的不一定能吃的習慣。

張玉玉聽了半天，也不知道這菜到底應該怎麽點，因為好像是不管怎麽點都不是很符合自己的喜好，但是也知道，這個時候要是再說什麽這裏的飯菜不好吃，張氏肯定是要罵她了。

糾結了半天，張玉玉張了張嘴：“那就給我來一碗餛飩吧，那個，有辣椒油嗎？有的話給我來點，對了，餛飩裏的湯一定要多放一點。”

“辣椒油？姑娘真是會要，如果是放在別的客棧裏面絕對是吃不到姑娘你好的這一口的，我們家就不一樣了，我們掌櫃的，那可都是從李家村蘇姑娘那裏買來的新鮮辣椒，一等一的辣，一等一的好吃！保準讓姑娘你滿意！”小夥計一聽張玉玉這麽說，立刻就笑著答應道。

“那成，就給我來一大碗餛飩，再來一碗雞蛋羹就成。”張玉玉一聽有辣椒心情稍微好了點。

實在不行，就是辣椒拌飯，她都能吃下去兩碗飯，絕對不會耽誤第二天溜達的事兒的。

“這辣椒油倒是有，只是，姑娘，這話我可得說道前面，這辣椒實在是忒貴了，我們店裏這辣椒可不是免費的，一小碗，十五文錢，姑娘還要不？”小夥計見張玉玉已經把要吃什麽的事情給定下來了，當下趕緊把你話給說到了前面。

要是事先啥都沒說，就直接把辣椒上來的，等到張玉玉吃過了以後再說這個辣椒是要收銀錢的，而且價兒還不少，到時候誰知道能不能整出來啥說道？

“十五文錢一碗？！”而且這個一碗聽上去絕對不會是家裏吃飯那個碗，張玉玉甚至懷疑按照她的口味，這一碗辣椒能不能夠自己吃完這一大碗餛飩那都說不定的吧？

這也太貴了吧？在自己家裏吃辣椒啥的張玉玉是一點都不心疼，這會子一聽說這辣椒這麽貴就有點吃不下去了：“要不然的話，我就吃點別的。。。”

“不過就是十五文錢，玉玉姐，你忘記了咱們出門的時候怎麽說的？麻煩小哥了，我們兩桌人，每人一大碗餛飩，辣椒你先上兩碗，我看看多大的碗再說要多少。”蘇米就把這件事兒給定了下來。

“好嘞！姑娘，就只要餛飩嗎？還要不要別的了？”就算是只要這點子東西，那也是說得過去的，只要能住的起客棧，那就都是比他這個小夥計有錢能耐的人，他自然是要恭恭敬敬的。

“再來兩份清蒸魚，兩份蒸肉，再來兩道地三鮮吧。”蘇米想了想，就說道。

別的菜，蘇米已經習慣了醬油的顏色和味道，這個時候要是在這裏吃那些沒有放醬油的菜式，真的是有點吃不下去。

“就先要這些吧，要是不夠的話我們再點。”蘇米笑著對那個小夥計說道。

“姑娘別看就這幾道菜，我家菜碼大的很，足夠吃了，只是，我問問姑娘，這地三鮮，可是要放醬油的，還是一點醬油都不放的？”

夥計笑的憨厚，可這一桌子的人聽見他這話都愣住了。

“啥玩意兒啊？你剛才說啥？醬油？”蘇米還可以做到喜怒不形於色，雖然心裏的震驚已經快要壓不住了，可是面上還是沒有太多的情緒流露出來。

但是別的人就不行了，尤其是張玉玉，當下就大聲的說道！

小夥計倒是不知道張玉玉怎麽就那麽的驚訝，還以為她是沒有聽說過醬油是啥，所以才會這樣兒，當下就得意的笑了笑：“姑娘不知道這個醬油是啥那也是正常，這玩意兒可是我們掌櫃的從買辣椒那家裏買出來的稀罕貨！貴重的緊呢，就那麽一點，一兩銀子呢，嘖嘖嘖，放菜裏，那味兒叫一個好啊，真是了不得！”小夥計見蘇米她們一群女人，也就沒我啥戒心，張玉玉這麽一問，就啥話都說出來了。

“這。。。妹子，這是咋回事兒？這裏。。。”張玉玉急的嗓子都有點啞了。

這醬油可是她們的秘密武器，這是別人家也做出來了？那咋能呢？

妹子研究出來的菜就沒有一家能整出來，這醬油她現在都不太知道咋整，別人家是怎麽做的？

“小哥，你去準備飯菜吧。”

蘇米給了張玉玉一個眼神，讓她稍安勿躁，這邊把小夥計給打發走了。