第六百三十一章:做面食

第二日,因為雲淺記得張氏說想要吃面食,所以比照往常,叫丫頭們都提前了半個時辰起床,順便去前院通知了大六,讓他們多劈一點柴火進來,一會要是面食做的多說不準要燒幾鍋水呢。

“你們起來的倒是早。”

蘇米和張玉玉進廚房的時候,見水也在鍋裏了,面也醒好了,就笑著對雲淺等人說道。

“姑娘們要給大娘盡孝,我們怎麽能拖後腿?”雲淺福了福,笑著說道。

“我就喜歡雲淺這個會說話的勁兒,明明吧,我都知道的,就是在捧著我說,但是你說說我就沒招兒呢,我咋就覺得這個姑娘說的都是真的呢?”張玉玉昨晚上睡的舒服,這會子神采奕奕,話也多了起來。

“那就說明我說的都是真的,只是玉玉姐你多心罷了。”雲淺自然不能承認自己是在“拍馬屁”了,這會子端上了一盆面,溫馴的說道。

“得得得,我在這個家裏就是嘴笨,誰我都說不過,趕緊整吧,我整窩窩,妹子你呢?蒸花卷?雲淺你們就多打幾個湯然後蒸雞蛋羹,一會好配著一起吃。”張玉玉想了想,這頓早飯沒什麽難度,張玉玉也不用蘇米費心想菜譜,就做了主。

“姑娘,玉玉姐,我有一件事兒想要說。”雲淺放下了手裏的面團,看著兩人說道:“我看鎮上和村裏的人過年的時候都要做不少的面食,想著咱們家裏應該也要這樣吧?加上昨天晚上大娘說了她比較願意吃面食,我們早上起來就多發了不少的面團,也不知道姑娘會不會怪我自作主張?”雲淺見蘇米剛才一點想要多做一些面食儲備的想法都沒有,就想著被自己這個舉動是不是多余了?

“雲淺說的對!瞧瞧我這個記性真是沒救了!”張玉玉一拍腦袋有點懊惱:“以前我和娘兩個人的時候這個時候了早就做完過年要吃的面食了!今年咋就把這麽重要的事情給忘記了?雲淺做的好,咱們村裏過正月的時候都是要吃面食的,再不做就來不及了。”

“成,那咱們今天就把過年和過完年要吃的面食都做出來,現在先做一會吃的,咋樣?”蘇米對這個概念不大,但是被這麽一提醒也想起來確實是有這麽一說了。

“行,那這麽辦了,我估計著一會吃完飯娘也得幫忙一起整,你都不知道,娘做饅頭其實真不錯,不比妹子你手藝差呢。”張玉玉一邊揉面一邊對蘇米說道。

“哦?那我一會可要和娘比一比看看了,萬一是我做的好,你可要給我正名的。”蘇米這邊已經開始切蔥了。

這個是蘇米做花卷時候的一貫手法,在花卷每一層裏面都沾上小蔥花兒,然後涮上一層薄薄的油,撒上一點點的鹽巴,這樣做出來的花卷味道可是特別的好。

“對了,雲淺,你要記得,以後再和面的時候裏面要放上幾個雞蛋,這樣面會更加的筋道。”蘇米正在弄這個花卷的時候忽然想到這個事情。

“是,姑娘。”對於蘇米這方面的叮囑,雲淺是一直都是一字不漏的放在心裏的。

這一整個早上,在張氏和兩個孩子起來之前,蘇米張玉玉並上那些丫頭已經做了不少的面食出來。

有張氏惦記著的花卷和窩窩,還有蘇米給兩個孩子特意做的金饅頭,順便還做了不少的包子以及糖三角。

雲淺也按照張玉玉的吩咐,做了雞蛋西紅柿湯還有牛肉西紅柿湯以及小白菜豆腐湯。

至於張玉玉說的雞蛋羹,雲淺也是按照蘇米曾經教過的辦法用心做出來的。

“好了,去叫娘起來吧,也差不多該吃飯了。”蘇米洗洗手,和張玉玉說道。

“好,我現在就去,妹子你收拾桌子吧。”

張玉玉惦記著吃完飯以後的事情,急匆匆的去叫張氏了。

“雲花,你洗一點綠葉菜來。大娘喜歡吃這個。”雲淺這會子正起鍋燒油在炸醬,轉過頭正好看見雲花站在一旁,似乎是什麽事情都沒有的樣子,就隨口說道。

雲花什麽都沒說,轉身就走掉了,只是那放的很重的腳步還是出賣了她的心事。

這是多麽明顯的針對還用說嗎?!

這麽冷的天,洗菜肯定是要用冷水的!

自己這手天天洗菜刷碗怎麽辦?!就算自己是奴婢做這些事情是應當的,但是雲淺不是嗎?難道雲唱她們不是嗎?

為什麽只要自己做呢?

“娘,多吃一點。”

蘇米給張氏夾了一個窩窩。

“娘,妹子不服氣你蒸饅頭的手藝呢!剛才還和我說要和你比一比呢。”張玉玉可是典型的看熱鬧不怕事兒大,做了什麽都不會忘記這個的。

“哦?是嗎?那這麽說的話我可是要給你好好露一手了!天天吃你們做的飯菜,是不是都忘記了你們娘那也是做樂多少年的飯了!”說起來這個張氏還真是不服氣。