四百三十一章:統一服裝

“燕子娘,我現在就可以教你,但是有件事兒咱們還是要說在前面。”蘇米想了想還是又囑咐了一遍:“這個臭豆腐雖然不是正經手藝,也不能說是什麽大生意,但是咱們還是要有言在先,我教給了你,你可不能再教給旁人,明白嗎?”

“蘇姑娘這個你放心,賺錢的本事我還能教給別人?蘇姑娘你是腦子靈光,幹啥都掙錢,我們鄉下人不行,一輩子就靠著一樣本事吃飯,教會徒弟餓死師傅,這個道理我明白!”燕子娘趕緊點頭保證道。

“行,那你在這裏等等,我去把調料什麽的拿出來。”蘇米滿意的點點頭,說道。

“蘇姑娘,我和你一起去吧!”燕子娘要跟著被蘇米拒絕了:“你在這裏等著就行,讓我玉玉姐和你簡單說一下臭豆腐要怎麽做,一會咱們實際操辦起來也容易一點。”蘇米擺擺手,就進了自己的房間。

珍貴的種子還有各種調料一類,可以放在她房間裏的,都放在了她的房間裏。

這幾日她也注意到,那些要準備育苗的種子有一些都已經發芽了。

估計再有半個月左右就可以進行移植了,燒炭還有雇人看管的事情都要提上日程才是。

“燕子娘,我妹子就是這麽個爽利脾氣,有啥就說啥,你別見怪,但是我妹子心裏還是能信得過你,要不然也不會把這個方子教給你不是?”廚房裏,張玉玉生怕燕子娘多想,正在安慰著。

“咱倆認識這麽多年了,你還和我說這話?那咱倆這不是白好了?蘇姑娘這是為我好,才能把這大把大把賺錢的機會給你,要是看不上我,蘇姑娘給別人不也行?不說別的,就是咱們村裏也不是就我一個人會做豆腐不是?玉子,你現在就和我說說,咋做這個臭豆腐,別的你啥也不用管,我這個心理,有數!”燕子娘知道張玉玉的意思,有些感動之下,說出來的話比起和蘇米說話的時候就真誠的多了。

“成!我記得吧,我妹子那個時候和我說。。。”張玉玉見燕子娘也是快人快語的,心裏的大石頭就放下了,開始仔細回憶著蘇米當時是怎麽教她的。

很快,蘇米提著調料也回來了,見兩個人說的開心就沒有打斷,自己拿出來一些需要磨的調料開始磨起來。

“哎喲,蘇姑娘回來了,玉子你先等會再說!”燕子娘見蘇米在磨調料,知道這個是最重要的一步,趕緊湊了過去。

“這些調料都要磨成粉,你來試試,很簡單,你家裏應該也有小磨盤吧?”蘇米把位置給了燕子娘,笑著說道。

“有的有的。”

“怎麽把新鮮豆腐變成臭豆腐的原料,這個很重要,但是你這麽聰明肯定是一學就會了,再就是這個調料了,一會我把比例什麽的都告訴你,你只要照著來,就肯定沒問題!”蘇米看了一眼燕子娘的動作:“這個要盡量磨的細一點,要不然吃的時候會影響口感。”

“好!蘇姑娘,你看著我做,有啥不對的地方你就說,不用和我客氣!”燕子娘說著話,手底下的動作更加的精心了。

“對了,香菜,辣椒粉,等到臭豆腐快要出鍋的時候一點要加上一點,要不然的話味道可就差出許多了。”蘇米想著,燕子娘既然準備開始賣臭豆腐了,那肯定豆腐的生意也要撿起來做的。

這個豆腐上能做出來的美食那可就多了,首當其沖那就是豆腐腦,不管是鹹的還是甜的,那都是有無數的擁護者,尤其是大冬天的,熱乎乎的來上一碗,那簡直就是享受啊。

還有,豆皮,豆漿,這都可以啊。

“燕子娘,等到臭豆腐開始賣以後,你先適應適應,若是覺得自己還能忙的過來的話,我這裏還有幾個豆腐上的小方子,不費什麽事兒,味道也都不差,可以做一個進項,但就只有一點,累點,你看行不?”蘇米見燕子娘認真的樣子,心裏也放心,就問道。

“行啊!中!蘇姑娘這是給我送錢呢!咋不中!到時候咱們還是三七分,咋樣?”燕子娘一聽這話馬上就樂了,忙不叠的點頭。

“成!你先忙活著吧,我去外面看看。”蘇米就喜歡這樣充滿幹勁兒的人,越發的看燕子娘順眼起來。

“這麽悠閑?”蘇米出去的時候見龍擎石磊和兩個孩子正在院子裏看書,就上前笑著問道。

“蘇米,是這樣,家裏也沒有什麽能做的活計。。。我。。。”石磊一見到蘇米過來,就有些窘迫,放下了手裏的書,有些不自然的解釋著。

“我早就和你說過,若是家裏沒事兒的時候,你想怎樣就怎樣,你名義上是我們家的長工,可是你自己說,全家上下,誰不把你當成朋友當成自己家裏人看待?你若是再如此客套,我可是不高興了!”蘇米擺擺手,不悅的說道。