第一百三十章：涮串和湯

這裏還有包好的餛飩皮，一會一人一大碗，配上熱乎乎的牛骨湯，還有比這個更美的了嗎？

張玉玉拿著東西回來的時候發現蘇米還沒動，知道這是等著教她呢，就趕緊過來了。

“這個東西到了涮的時候就沒什麽技巧可言了，只要熟了就行，唯一需要注意的是，不能讓火候過了，要是過了的話，這個串上的菜和肉就不好吃了，我涮一次，你看著。”蘇米開了火，選擇的是微辣的湯底，這樣朵朵也可以接受。

很快，菜品就熟了，蘇米把釬子一攏，墊了一塊布，直接都拿了出來。

“你瞧，這樣就行了，肉更是不需要煮久了，本來咱們就給它煮熟了，時間久了可就咬不動了，來，你試試。”蘇米這一鍋涮的是承志朵朵和慕容晟龍擎的，招呼了張玉玉一聲以後，她就先把東西送出去了。

“你們倆的在這，這個是承志和朵朵的，麻煩幫著照看一下，我後面還有點東西。”蘇米笑著說了一聲以後直接就回到了廚房。

慕容晟沒管龍擎，自己先拿了一串，這個是他挑的，米米好像說叫什麽魚丸。

一口咽下去之後，微辣醇厚的湯汁加上魚丸本身細膩鮮美的肉質瞬間就征服了慕容晟的味蕾。

龍擎咬了一口香菜以後，也是覺得味道不俗。

吃慣了山珍海味，吃這樣極具鄉村特色的東西倒是覺得別有一番滋味在心頭，他最愛喝湯，蘇米這個牛骨湯做的極好，因為等到蘇米拿著餛飩出來的時候，龍擎碗裏的湯已經只剩下個底了。

“味道怎麽樣？”蘇米放下了手裏的托盤，把餛飩遞給了他們。

“有什麽意見給我的嗎？如果有需要改進的地方直接和我說，不要客氣哦。”蘇米謙虛的問著兩人的意見。

“我是沒什麽意見的，只是想著米米這樣好的東西怎麽藏著到了今天才拿出來，真是不知道你以後還會給我多少驚喜。”慕容晟咽下了口裏的牛肉丸笑著說道。

“我也覺得不錯。”龍擎擦了擦嘴角，優雅的說道。

“只是米米，你這樣真材實料的東西，打算賣多少錢一串呢？現在蔬菜和牛肉可是很貴啊。”慕容晟看著釬子上碩大的牛肉丸奇怪的問道。

“都是兩文錢一串。”蘇米直接給出了價格。

“兩文錢？會不會太便宜了？這一個丸子用的牛肉怕是就遠遠不止這個價錢吧？”慕容晟有些擔憂起來，該不會蘇米連這個賬都不會算吧？

“你再好好嘗嘗。”蘇米沒有直接說，而是賣了個關子。

“嗯？”慕容晟又咬了一口牛肉丸子，細細的品嘗了一下，好久才不確定的說道：“你這裏面摻了面粉？”

“哈哈，慕容老板真是長了一個好舌頭，吃出來了？這裏面可是摻了不少的面粉和澱粉，牛肉嘛，只不過就是借個味道，你真以為我傻啊。”蘇米得意洋洋的小模樣逗笑了慕容晟和龍擎。

“你這個可算是奸商了！不過倒也算你厲害，連我都不能確定到底有沒有面粉，別人啊，更是吃不出來，到時候，你這個牛肉的丸子可是要賣的多了。”慕容晟用手指輕輕虛點了幾下蘇米，笑著說道。

“要不然怎麽說無商不奸呢，再說了，我要是不多計較點，龍公子那六百兩銀子，我怎麽還啊？到時候要是還不起，還能賣身抵債嗎？”蘇米也不服氣，直接拿出了合情理的理由。

“行了，不說這個了，快點吃吧。”蘇米拉著張玉玉一起坐了下來，沒有看到她說“賣身抵債”的時候，慕容晟和龍擎瞬間變得微妙的神色。

賣身抵債？呵呵，那他還真不想要這區區六百兩的銀子了呢。

龍擎舀起了一個餛飩送到了嘴邊，看著蘇米溫柔的給朵朵擦拭嘴角的樣子，不自禁的想著。

“承志，朵朵，你們兩個吃著辣嗎？”

“不辣，娘，你做的東西真好吃。”承志和朵朵都給了蘇米高度的贊美，這也讓她本來就很有自信的心又膨脹了幾分。

“謝謝誇張，我不會驕傲的。”蘇米調皮的說道。

“你們這一鍋出來的，都是微辣的，要是覺得不夠味道的話，可以加一點辣椒油進去，或者也可以嘗嘗我和玉玉的，我們兩個這個是按照我們兩個的口味做的，辣椒放了個十成十，特別的好吃。”蘇米把她和張玉玉的盆往前推了推，笑著說道。

“涮串我是吃飽了，你這個湯給我嘗嘗吧，我剛才喝我這個湯就覺得好喝是好喝，但還是差了一點味道，你這麽一說我才反應了過來，是辣椒不夠。”龍擎指著蘇米面前的大湯碗說道。

蘇米趕緊給了他一半，好在她還一口都沒喝，要不然還真是不好意思給人家自己喝剩下的。

“不錯，辛辣中透著的芳香余味，比剛才那一碗夠味多了，以後給我做東西的時候，可以放辣椒的就多放一點，按照你的口味就行了。”龍擎放下了手裏的勺子擦了擦額頭上被辣出的汗說道。