第一百零三章:蛋黃排骨粥

張嬸子看著張玉玉落荒而逃的樣子哈哈大笑,摸了摸朵朵的小腦袋,越看這兩個孩子心裏越喜歡。

“行了,嬸子,東西收拾好了,我和孩子就回去了啊。”蘇米看著天色都暗下來了,趕緊起身告辭。

“蘇米你等會,玉子!玉子!你出來送蘇米她們回去!”張嬸子大聲的朝著廚房喊道。

“對,旁的時候你要是自己回去就自己回去了,我也不送你,今天不行,你等我會,我這兩個碗刷完了咱們就走。”張玉玉說完也不等蘇米拒絕就急匆匆的跑到了廚房去收拾了。

蘇米知道張玉玉擔心什麽,但是天都黑了,李家人應該不會來了,就算是要找麻煩不也應該白天去嗎?這麽黑的天,他們要是敢來的話,蘇米就是打死他們都不用償命,誰知道這麽晚闖進來的是誰啊!萬一是強盜怎麽辦?

“好了,咱們走吧。”張玉玉手上還帶著沒有擦幹凈的水漬,一邊甩一邊對蘇米說道。

蘇米和張嬸子道了別,四人兩前兩後的出了門。

大樹下的人散去了不少,零零散散坐著的幾個人雖然看到了蘇米等人但是也沒有出聲。

“玉玉,你回去吧,這麽晚了,李家的人不能來了,你看,這都能看到家門口了。”蘇米看著一路上防賊一樣的張玉玉好笑的說道。

“我看著你進去我在走。”張玉玉搖搖頭說道。

看她堅決,蘇米也不多說了,轉眼就到了她家門口,開了院門,張玉玉也沒進去,就站在門口看著蘇米進了房間才轉身回去。

別看蘇米一路上在張玉玉面前表現的不在意,其實心裏慌張的很,一進屋趕緊鎖好了門窗。

“今天都不要讀書了,睡覺吧,明天沒什麽事兒,也不用出去,你們倆就安心的在家讀書就行。”蘇米看著承志和朵朵不停的打著哈欠還要去拿書的樣子,趕緊制止了。

不管是學習還是賺錢必須有張有弛,只有休息好了才能更好的工作。

“那好吧。”承志見蘇米的眼神就知道這件事沒有轉圜的余地,只好點了頭,其實他還想要再寫一會字的。

蘇米拿著沒收的書上了炕,放進了箱子裏以後開始鋪被,承志和朵朵也趕緊上來幫忙。

等到娘三個都躺進了暖和的被窩裏以後,本來還覺得精神不錯的承志也覺得困意一陣陣的襲來,不一會就睡著了。

蘇米半坐了起來,給承志和朵朵都掖好了被子,這才吹滅了蠟燭,伴著窗外的蛐蛐聲沉沉睡去。

第二天一早,蘇米一如既往起來的還是那麽早,昨天晚上的飯菜都留給了張玉玉和張嬸子,她們娘三的早飯還沒有著落呢。

“做點什麽好呢?”蘇米進了廚房,洗漱以後就開始思考要做什麽了。

反正時間也來得及,蘇米決定做一個蛋黃排骨粥吃。

這個粥品蘇米在現代的時候就很喜歡,平常不忙的時候就早一點起來做著吃。

蘇米把家裏剩下的排骨都拿了出來,先用清水洗了一遍,去了去鹹味,其實這樣的粥還是用新鮮的排骨比較好,但是現在也沒那個條件就不講究那麽多了。

排骨粥要是不用大米做味道就差多了,所以這一頓蘇米決定奢侈一點,全部都用大米,不用糙米了。

蘇米淘好米以後整齊的鋪在砂鍋裏,壓實。

然後又開始焯排骨,等到排骨出鍋了以後,蘇米嘗了嘗,只是隱約還有一點點鹹味了。

把排骨放在大米上,放上兩片姜,少許的鹽,水量也是剛剛沒過了排骨就好。

添了一把火以後就開始燉了,等到火候漸漸旺起來的時候又添了兩碗水。

差不多半個時辰以後,蘇米挑了兩個賣相不錯,翠綠挺括的大白菜剁成了碎末,在粥上面揚了一層。

蘇米拿出筷子順時針的開始攪拌起來,蒸騰而起的霧氣繚繞在蘇米周圍,眉眼姣好,儼然也是個眉清目秀的姑娘。

就這樣一直攪拌著,差不多一刻鐘的功夫,排骨粥就出鍋了。

蘇米把早就煮好了五個雞蛋剝了殼,蛋清去掉,只留下蛋黃,用筷子夾碎了以後放在盤子裏,這個一會就等著吃的時候直接拌在裏面就可以了。

蘇米也看見了,昨天那個小鹹菜就是張嬸子吃的最多,玉玉其次,承志和朵朵根本就沒有動幾筷子,估計是不怎麽喜歡。

這個排骨粥有肉有雞蛋完全可以不用再做菜了。

因為就只是她們一家人吃,沒有旁人,蘇米也沒有往出盛,直接就把砂鍋端上了桌子,拿了三個碗三個勺子和三雙筷子。

又去借著爐子裏最後一點火燒了一壺熱水,天氣漸漸冷了,承志和朵朵現在洗臉用的都是熱水,蘇米害怕涼水洗臉會讓她們的皮膚起那種小小的螞蚱口。

“承志,朵朵,該起床了哦。”一切都準備好了,蘇米才進屋去叫她們兩個。