第九十七章：品菜

蘇米也沒有客氣，夾了一塊魚腹處的肉沾上了足足的湯汁之後放到了承志的碗裏，然後又盛了一碗魚頭湯給了朵朵，自己這才夾了一塊玉蘭片品嘗味道。

這一口直接就吃出了問題，不是不好吃，而是做法有問題，慕容晟既然說了要她提意見，要是一點子名堂都說不出來也說不過去，如今不過就是告訴他們些改進的辦法，不看在關大壯的面上，完全就算是為了償還一下慕容晟在這次戶籍事件中肯出力的人情吧。

“這個玉蘭片味道可以的，但是還是有很大的改良余地，慕容公子要是想聽的話，我就說一說。”蘇米夾著一塊玉蘭片淡淡的說道。

“李二，把後廚做這道菜的廚師叫過來，不必進屋，外面守著。”慕容晟對著外面說了一聲。

不一會李二帶著關大壯就回來了。

“公子，人到了。”李二低聲說道。

“米米，煩勞你稍微大點聲，你幾句話教導了這些不成材的，算是他們的造化，也是為我的酒樓生意。”慕容晟一邊給蘇米盛了一碗魚湯一邊說道。

蘇米趕緊說了句不敢，想了想稍微提高了點音量對著外面說道：“這個玉蘭片麻油放的實在是有些多，這道菜本身是為了清淡味蕾，這麽重的麻油調味可就失了本意了，而且不夠脆，芋頭粉的比例也不對，油炸時候的溫度在弱上兩分就可以了，不過本身就是給小孩子吃的東西，做到這個份上也算是可以了。”蘇米很是中肯的評價者，並沒有因為上一次和關大壯鬧出了不愉快刻意的教訓。

關大壯在外面聽的臉通紅，他自然是聽出來了蘇米的聲音，今天李二去後廚吩咐的時候特意說了是公子要的菜，席上還有兩個孩子，所以他才做了這個玉蘭片，沒想到吃飯的就是蘇米，還讓他站在門外聽了這麽久的教訓。

“慕容公子，你讓你家的廚子按照我說的這個辦法試試看，保證比現在滋味鮮美出五分，對了，出鍋的時候還可以撒上一些鹽粉用來再次體味，記得，一定要磨得細細的。”蘇米提前廚藝的時候是很認真的，既然想著要償還人情，所以就一點保留都沒有，也知道他們這個朝代雖然已經有了辣椒，但是不管是酒樓中還是尋常人家幾乎沒有用這味調料的，想來是不認識？或者說吃不慣那辛辣的味道？要不然這玉蘭片上撒上些許辣椒粉那才是真的齊全了。

“米米，你在嘗嘗這個魚頭湯。”慕容晟指著那碗奶白色的魚頭湯說道。

蘇米拿起湯勺嘗了一口，直接就皺了眉頭，沒有說話，又嘗了一塊魚肉之後心裏就有了譜。

看了看承志和朵朵吃的倒是挺香，忽然想起自己並沒有為他們正兒八經的做過魚肉，所以才會如此吧。

“慕容公子，龍公子，你們嘗嘗這個魚湯和魚肉，先和我說說你們的評價，我在說我的看法。”蘇米想了想還是沒有貿然開口評價。

慕容晟面前本就有一碗魚湯，直接就端起來嘗了嘗，龍擎剛想要動手盛湯，卻見眼前忽然出現了半碗魚湯。

是蘇米遞過去的。

剛才蘇米就注意到了，不管是慕容晟還是龍擎都沒有帶著下人進屋，所以蘇米看見龍擎剛想要盛湯，就下意識的把自己的湯碗遞過去了，反應過來的時候臉直接臊的通紅。

這要是在現代算不得什麽，蘇米也沒有直接拿著碗喝湯，可是若是在這個朝代就不可以了，這會被認為是輕浮，尤其是自己這樣的寡婦，要是讓他人知道，說自己是殘花敗柳試圖勾引少年郎那都是輕的吧。

蘇米剛想要伸手拿回湯碗，卻見龍擎直接端起碗，連勺子都沒有用就這麽喝起來了。

這！

蘇米目瞪口呆的看著一臉自若的龍擎，完全不知道他在想些什麽，難道說剛才他沒看見自己也是從這個碗裏喝湯的嗎？

對對對，一定是沒有看見，要不然他怎麽會喝？

蘇米偷眼看了看慕容晟，發現他正要去夾魚肉吃，也沒有注意這邊，暗自拍拍胸口，示意自己冷靜。

等到兩人都品嘗完畢之後，蘇米臉上的紅潤已經下去了大半，余下的也完全可以說是屋子裏悶熱導致的了。

“慕容公子，龍公子，你們覺得味道怎麽樣？”蘇米說話的時候直視前方，根本沒有敢看龍擎，所以自然要是看不見他嘴邊那抹有些得意的笑容。

“味道算不上頂好，但是也可以了，莫說是在朱家鎮，就是在長燕城（大厲的都城）也算是上得了台面的。”龍擎率先說道。

這些日子蘇米也看出來龍擎的身份肯定是非富即貴的，慕容晟和他之間雖然說很是熟悉，但是處處都帶著尊敬，所以說龍擎根本沒必要捧著慕容晟說話，那麽就說明這個魚肉在他的嘴裏的確就是一個“還算不錯”的味道。