第446章 香椿拌豆腐

看杜小芹仍然一臉擔憂地看著自己，杜小芹知道自家姐姐就是個愛操心的命，這件事兒上姊妹倆誰也說服不了誰，索性也不在這話題上繼續，問道：“姐，今兒一早起來就看見你在廚房裏忙活了，撲鼻的豆子香，你在家做豆腐呢？”

“嗯，家裏做豆腐的家夥事兒挺齊全，又有現成的黃豆，我就做了點。”杜小芹突然一機靈，“反正家裏也吃不完，你送些去隔壁吧。”

男人都是要面子的，華子已經幾次主動來親和了，總是碰了壁回去也不是個法兒，讓芊芊送些豆腐過去，互相給個台階下。

杜小芹點的豆腐比較嫩，趁著豆漿表面那層凝結承望，又挑了好幾張薄皮兒，晾幹了就是豆腐皮兒了，杜小芹去廚房盛了一小碗，用的是吃豆腐作為簡單的法子――拌。地裏早春的一茬香椿正好能吃了，恰是拌豆腐的上上之品，嫩香椿頭，芽與葉均未舒展開，顏色紫中帶赤，不用湊近了嗅，離老遠就能聞見清香撲鼻，用滾水稍稍汆燙了，梗葉立即轉為喜人的碧綠色，撈出來用細細的鹽粒兒揉搓，冷卻後切成碎末兒，同豆腐拌了，再滴上幾滴香油，雖無甚金貴的食材，但勝在新鮮，正當季的蔬菜、剛磨好的豆腐，一筷子連香椿帶豆腐夾了入口，滋味三春不忘。

東西是好，但是杜芊芊不願意去，雖則裴華來了幾次，但並不是真的低頭來的，而是想來說服自己，同意他當兵部副典吏的事兒，既然這件事是自己的底線，這會子端了這碗香椿拌豆腐去，不稂不莠

的，反倒顯得沒主見得很，因此不肯去接那碗，杜小芹這裏就拉著她催她去，姊妹倆正笑鬧著呢，蘇嶽端著個空碗進得院門來。

杜小芹一見蘇嶽那個空碗，就想到之前那次他端著腌菜在左鄰右舍稀奇的目光中大搖大擺而去的情形，當下就有些想笑，不過她這麽個內向的性子怎麽也不可能真得笑出來，低了頭停了打鬧。

倒是蘇嶽看到杜小芹有些微微詫異，眼前這個大妹子瞧著挺眼熟的，但一時卻認不出到底是誰，再看看旁邊的杜芊芊，倆人眉目之間的相似，反應過來，應該是杜芊芊的姐姐，不過才月余沒見，倒像是變了個人，氣色好了好些，不過個性使然，他也沒過多地打量、也沒去打聽這姐倆剛才鬧作一團在做什麽，注意力倒是被杜小芹手裏那碗豆腐吸引住了。

“這是今年頭茬的香椿？”

杜小芹不好意思搭腔，忙將手裏的香椿拌嫩豆腐塞進杜芊芊的手裏。

“是啊先生，豆腐也是早上我姐現磨的，香椿最好吃也就這段日子了，過陣子葉綠梗硬，香氣可就大減。”

蘇嶽點點頭，“此話不假。”

聞弦歌知雅意，杜芊芊知道先生這是饞這碗豆腐了，將碗往蘇嶽面前一遞：“先生，剛拌好的，你嘗嘗鮮。”

“好！”蘇嶽巴不得一聲，也不扭捏，一手接過碗，一手就去掏銅子兒。

杜芊芊笑道，“不過一碗香椿拌豆腐，值不了幾個錢，先生若給錢也太外道了。”

“那倒不是。”蘇嶽擺擺手，表示自己怎會那麽迂腐，“這些個銅板是想讓你再夾些鹹菜，切幾片火腿來。”