第326章 事出反常必有妖

蘇嶽這個臘八過得倒是一點兒也不孤單,村裏人都已經同他熟悉了不少,一大早就有好幾家給他送粥送餅,就著同杜芊芊要的臘八蒜,倒也有滋有味。

本來杜大山是想著邀請蘇嶽中午一同過去熱鬧熱鬧,不過卻被李菊花搶先了一步。自打柱子的腿一天好似一天,李菊花就沒少來請蘇嶽,逢五學堂裏放假她就必定會來,今兒臘八,蘇嶽擡眼瞅見李菊花來了,倒也不驚訝,罷了,上次去縣裏會朋友,今兒就去吧,順便看看裴華兄弟怎麽樣了。

比不得杜家的夥食,裴家中午吃的是臘八面,倒也應景。

臘八臊子若想做好了,也是十分有講究的,五花肉、紅白蘿蔔、白菜心以及豆腐等八種蔬菜切了小拇指大小的方寸丁兒,佐以大蔥、茴香等,用文火燴炒了,味醇而色佳,拌了面呼嚕呼嚕兩大碗不在話下。

李菊花今兒個格外地舍得,五花肉買的一點沒摻假,肥瘦相間,嫩而多汁,盡管沒有預備茴香這些家裏不常用的佐料,但口味著實比平日裏高了不止一個档次。

“蘇先生,屋裏坐!堂屋裏咱們也生了爐子了,暖和得很!”李菊花熱情招呼著,一面又張羅去倒茶,又將欒縣丞上次送來的糕點拿出來招待,說實話,蘇嶽有些不自在,之前幾次來給柱子開開小灶也沒見這麽熱情過啊,事出反常必有妖,想著,蘇嶽就有些坐不住。

“柱子娘,你去忙吧,又不是第一次來了,吃了飯我就給柱子將落下的文章講一講,現在我先去裴華那裏坐一坐。”

“哎呦,這話說的,倒像我催您似的,不急!不急!”李菊花滿臉陪著笑,看在蘇嶽眼裏就更詭異了,哪次她不是催著自己,恨不能一分鐘別耽誤就去柱子屋裏講學呢。

李菊花卻不管他面露狐疑,“先生,您去我家小叔屋裏坐吧,他這幾日大好了,屋子裏也暖和,馬上就端了茶過去!”

一疊聲說著去了廚房,蘇嶽面帶疑惑地搖了搖頭,徑自去裴華屋裏不提。

裴大娘正在廚房裏和面,“蘇先生請來了?”

“可不是請來了嗎?娘,您老將面和好了,擀面我來,我這裏先給先生泡杯茶。”李菊花喜滋滋地從碗櫥最上層最裏邊兒拿了蜂蜜出來,滿滿兩勺加進去,沖了碗蜂蜜茶。

裴大娘撇了撇嘴:“我說你下手還有數沒數了?這麽多蜂蜜齁不齁得慌啊?知道的你是想好好兒招待,不知道的以為你促狹,成心讓蘇先生喝不成呢!”

知道婆婆這是心疼蜂蜜了,李菊花也不惱,臉上笑意不減,“娘!這事兒要是成了,送您豬頭吃!”

說著端了蜂蜜茶扭身往裴華屋門口走去,裴大娘朝著自己兒媳婦兒的後背繼續撇了撇嘴,嘴裏嘟嘟囔囔地繼續和面。

在村裏,哪家的媳婦不會擀面那是要被大家夥兒笑話的,面和均勻,軟硬適中後,擀面時要拿穩放平,用力均勻,同時要注意遵循先松後緊、先慢後快的原則,這不是默念方法就能學會的,得多練多做,就像現在的李菊花,富有韻律地一推一壓,就將面團擀成一張薄薄的面片兒,你要是問她具體哪下力道怎麽使,她也說不上來。

其實,無他,手熟爾。

攤開的面片兒上撒少許的面粉,一層一層均勻地折疊起來,切面時候刀尖不離案,刀把兒慢慢往上擡,伴隨著“咯噔咯噔”的聲音和節奏,面條就切好了。水開下鍋,熟後撈出,再澆上預先炒好的臘八臊子,於是,一碗色香味形俱佳的臘八面,就冒著白騰騰的熱氣上桌了,能吃辣的,再往碗裏滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,味道那叫一個美。

為了招待好蘇嶽,知道在杜家裴勇比自己面子大,李菊花還特地讓裴勇去問杜芊芊討了些臘八醋來,也就是泡了臘八蒜的醋,她也嘗了嘗,就是怪,愣是比自家的臘八醋好吃,腌了些蘿蔔和白菜,愣是用了蘿蔔和白菜最嫩的地方,蘿蔔纓和白菜幫留著晚上自家吃罷了。

裴勇抱了柱子出來的時候,飯桌已經擺好了,父子倆互相看了看,也發現了今兒的不對勁,去濕爐子生的很旺,因此堂屋裏頭暖和得緊,而條桌上居然擺了一大盆青蒜,位置和杜芊芊放花兒朵兒的地方一樣,只不過這盆青蒜已經蹭蹭瘋長,其中一半已經被剪了當菜吃了,滿盆混著土腥味兒的蒜味。

“蘇先生,您快過來坐,坐這兒,坐這兒!這裏靠去濕爐子近,暖和!”李菊花殷勤又小心。

柱子已經忍不住吃了口面,被李菊花“啪”的一聲打了下手,“你看這孩子,先生還沒吃呢,你怎麽就動筷子了?”

平日裏就屬她最慣會慣柱子的,坐立難安說不上,但蘇嶽已經肯定李菊花今兒個請了自己來吃這一頓,絕對不僅僅是要他給柱子溫習這麽簡單,舉起筷子吃面,盡管想不通李菊花能有什麽要求自己的,不過兵來將擋水來土掩,且等等聽聽看到底什麽事,若是能幫,幫個忙也沒什麽。