第94章 漤青柿子

送牛軋糖給錢掌櫃的第二天,張正生和櫻子下午就來了。

拐進了杜家住的這條土路,就和要去裴家的李曼順路了。按理說三個人同行,櫻子應該和李曼路上聊上幾句,可櫻子還記得上次拾柴火下山,李曼用一枚什麽領扣故意炫耀,自己跟個二傻子似的伸長了脖子夠著看,心中有氣,也不和李曼招呼,只管拉著自家二哥的手臂快步往前走,倒是張正生在越過李曼的時候扭頭同她招呼了聲:“小曼姑娘。”

見櫻子這個態度,李曼當然也沒什麽好臉色,自詡在吉安村的姑娘中是頂拔尖兒的,到哪裏不是巴著她奉承?張正生被櫻子拽著回頭同她打招呼,李曼如同沒聽見一樣,仍昂了頭面無表情地往前走,日頭底下映得玫瑰紫比肩褂上的銀質領扣閃著明晃晃的光。

張正生鬧了個紅臉,不過同一個姑娘家也不好計較什麽,櫻子見張正生碰了個釘子憤憤地回了頭、兩腮氣鼓鼓的,“哼”了一聲,拉著張正生走得更快了,嘴裏小聲嘟囔著:“哥,別理她,有啥了不起的。”

不知道妹子何時同李曼鬧了別扭,小女孩兒們偶爾拌嘴慪氣也是有的,張正生只笑笑,由著櫻子拉著他快步走。

“芊芊!我來告訴你個好消息!”沒進院門櫻子就搶先嚷了起來,生怕這好消息被二哥先說了去。

拉著杜芊芊的手,幾個人還沒走到堂屋坐下,櫻子就竹筒倒豆子般都說完了:“錢掌櫃讓你明日去,那牛軋糖不過兩日功夫賣個精光。還囑咐你那羊奶多預備些,可能養羊場那裏奶還緊張。”

圓圓的臉蛋被寒風吹得紅紅的,櫻子笑嘻嘻地盯著杜芊芊等著表揚呢。

季桂月招呼著兄妹倆坐:“妹子,難為你一口氣囑咐完,快坐下,我給你們端茶去。”

張正生這時候才能插得上話,在一旁對杜芊芊解釋道:“本來錢掌櫃是預備托裴華兄弟回來同你說,可衙門裏忙著又不好意思讓他來回地跑,就特意讓夥計在雜貨鋪子那裏等著我,當面同我講了。妹子,這兩日你沒去縣裏是不知道,據那夥計說那三斤半的牛軋糖在蜜餞鋪子裏,還沒來得及論顆散著賣,就被兩個大戶的管家分走了。”

三斤半?杜芊芊暗自笑道,看來錢掌櫃真如自己所想,自己就吃了一斤半。

季桂月端著沏得滾滾的柿葉茶進屋,聽到這消息高興得合不攏嘴,讓張家兄妹嘗嘗這陣子家裏幾口人最愛喝的茶。

“這柿葉茶是我家妹子特意挑了日子和時辰掐著點兒去山上采的,回來時候葉子上還托著露珠呢。”

堂屋裏的爐子剛熄了沒多久,屋子裏頭一點也不冷,條桌上此刻擺著的是一個泥色圓形平的小陶盤,上面擺了一小塊茶餅,看上去很不起眼但卻滿屋子清幽的淡淡茶香。

櫻子不忙著喝柿葉茶,去條桌那裏看那個小陶盤和那小塊茶餅,羨慕道:“芊芊,這茶餅還能這麽用?你心思真巧,真好聞。這是什麽茶?”

“普洱,這是生茶餅,本來就要放在通風的地方存儲,且又不能曬,我就想著放在堂屋裏正好,過幾日換香的時候還能泡了喝。”杜芊芊也走上前去,耐心又仔細地解釋著。

櫻子站在那裏使勁用鼻子嗅了嗅,滿臉的陶醉,杜芊芊也十分喜歡這茶香。

若是再來一本書,伴著茶香和書香,那才是享受,可到了這裏別說書了,就連小冊子的影子都沒見到過,杜芊芊心裏想著這就是人心呐,“得隴又望蜀”,不愁吃喝了就又想著別的了。

杜芊芊見櫻子使勁兒嗅著,也不甘落後,微彎了腰用手在小陶盤上方輕輕往鼻子那裏扇著,又俏皮又可愛,和櫻子倆人嘰嘰咕咕笑個不停。

張正生見狀總算知道櫻子最近怎麽開始搗鼓著在自己屋子裏放各種的花啊草的,被虎子或者順子掐了或玩著扔了,還生氣。

“快過來喝茶,別放涼了。”季桂月笑著催促著。

杜芊芊忽然想起來,“正生哥、櫻子,你們喝著,我早上漤的青柿子,咱們正好陪著柿葉茶,原湯化原食!”

拾柴火時候櫻子和阿青每人幫忙扛下來二三十個青柿子,總共六十個多個青柿子,灶上的大鍋倒了小半鍋的熱水,估摸著往裏面添涼水,看著差不多量的時候,用手試試,略有些燙手就把那些個青柿子一股腦兒倒進去,接著加熱水、兌涼水,仍是微微燙手的時候蓋上鍋蓋,多抱了幾大捧馬桑木壘在灶旁,不時加入灶裏的火舌之中。

漤青柿子這活兒不復雜,難就難在保持火候,要一直保持水在稍微燙手這樣的熱度,溫度太高或太低都不行,而且沒有容錯率,一旦火候沒掌握好,一整鍋的柿子就全廢了。

不斷調整著灶裏的柴火,熱了就往外抽幾根,涼了就往裏添,如此反復,成了的時候一鍋的青柿子都轉成了紅彤彤的顏色,而原本清澈的井水卻成了深靛藍色,就像被那那最青藍色的布料染了色般,那些紅彤彤的小柿子此時就如同那一盞盞小燈籠擠擠擦擦在水裏浮了又沉,瞧著十分熱鬧喜慶。