第91章 頭巾和風帽

知道杜芊芊喜好白茶，錢掌櫃特意給杜芊芊泡了一杯“茶蘇”，這“茶蘇”是用茶葉和紫蘇一起沖泡的茶飲，口感介於白茶和功夫茶之間。隨著食盒揭開，乳香味飄散開來，其中的茉莉花清香和“茶蘇”裏令人神清氣爽的紫蘇香氣，濃郁而清爽、甜蜜而不膩。

經營吃食生意許多年，錢掌櫃自然能判斷出這裏面用了奶，這東西可不便宜，而且腥氣重，要做出彩不容易，但光是聞味道，不僅腥味全無還多了抹花茶香。

拈了塊放進嘴裏，花生仁混合在羊乳和麥芽糖中嚼碎，那滿口的濃郁甜香就甭提了，越嚼越香。一顆吃完，錢掌櫃咪上一小口“茶蘇”，先是眯著眼享受地回味了下，接著感嘆道：“姑娘，你每月裏又要多一大筆進項了！”

雖然自己早有信心，但聽了錢掌櫃的這句話，杜芊芊仍是很有成就感，彎著眼笑著：“幸好我今兒索性將試賣的都帶了來，有五斤，是騾子是馬反正要牽出來遛，早點賣了看看我也踏實些。”

“這話太過謙了。”錢掌櫃又去拈了一塊吃了起來，“試賣？不是我誇口，這甜品必定不比那棒棒糖差。姑娘你擎緊著去準備多做就是了。”

嚼到一半，那甜香似乎滿口都容不下要從鼻孔裏往外鉆似的，錢掌櫃又嘆了一句：“當真是好吃得緊。”

頓了頓，“只是這東西看來是用了牛乳之類，價格低不了吧？”

杜芊芊並不打算將都用了什麽食材和盤托出，只笑說：“牛乳咱們這裏哪裏尋得？是羊乳，不過也不便宜就是了。”

羊乳？錢掌櫃聽了揚了揚眉，那膻味居然一點也嘗不出了，好奇歸好奇，錢掌櫃什麽閱歷？自然不會追著去問到底如何做出來的。

在商言商，聽杜芊芊說這東西不便宜，這東西錢掌櫃第一次吃，裏面用料想來也不少，心裏不免有些打鼓，若是定價太貴，這銷路可就窄了許多。

杜芊芊早已將賬目算得清楚，一斤羊奶大概能出二斤半的成品，按照十斤的量來算，羊乳一百二十文，其他花生、麥芽糖、茉莉花茶都有限，要個六十來文管夠，十斤成本算下來一百八十文，按照市面上的那些個甜品價格以及自己棒棒糖一文三支的行情，散賣一文一顆的話一斤能賣六十文，十斤就有六百文，這利潤空間比棒棒糖還高出一些，以為用的哪些原料錢掌櫃不清楚、市面上也沒有類似的，錢掌櫃也沒法兒給個價。

見錢掌櫃因為羊乳不便宜而擔心價格高，杜芊芊脆生生地主動解釋、打消了他的疑慮：“錢掌櫃，這牛軋糖一斤六十顆左右，您看三十文還行？”

杜芊芊會算賬，錢掌櫃當然更在行，杜芊芊一報出價，錢掌櫃立馬就算出自己一斤能賺上個進價，又是個獨市生意，穩賺不賠，立馬轉憂為喜：“當然成！那省城裏仿著咱棒棒糖的，可是越做越像，雖如此，到底口味上還不及你，一時半刻銷量還不至於降下來。”

伸手拈了第三顆放入口中，哈哈笑了起來：“你這兒倒是速度快，又出了這麽個新品，那起人還不眼熱地睡不著覺？”說得杜芊芊也跟著笑了。

又招呼杜芊芊吃桌上的點心，“只不過這兩日你聽著點信兒，雖棒棒糖五日後再送來，可我想著不出三日我就得催著你送牛軋糖了。”

這不是瞌睡就送來枕頭麽，杜芊芊為這棒棒糖有人仿制的事一直懸心，現在這石頭終於落了地，那白花花的銀裸子仿佛已經飛入自己那存錢罐子裏，杜芊芊嘴咧地更歡、眼睛笑得更亮了。

來的時間不短了，正生哥應該等得著急了，起身要告辭，錢掌櫃這會子已經在吃第六顆了，讓夥計取了一整吊遞給杜芊芊：“拿著，多出來的下次送貨再算。”

等錢掌櫃送杜芊芊出屋的時候，杜芊芊看著錢掌櫃左手大拇指和食指並攏起來去拈了第九塊牛軋糖送進嘴裏。

得，估計錢掌櫃一人就能消滅掉一兩斤，看來很合他的口味，杜芊芊心裏偷樂道。

張正生在前面拉著韁繩駕著驢車，杜芊芊坐在後面繞了兩三圈裹好了緗色的圍巾，只露出眼睛，任憑寒風如何吹她也不怕了。前面的張正生也戴著頂軟風帽。黑布做的，分左右兩片，中間縫綴起來。風帽戴起來遮擋至前額處，而側兜可以蓋住臉頰，張正生的風帽左右兩邊還有帶子系於頦下。

這會子的風還稱不上凜冽，所以駕車駕到半路，張正生就將原本緊緊系在下巴底下的帶子扯開，側兜也就隨風不斷刮起落下。

車後的杜芊芊因為坐著不動，冷風又“吱溜吱溜”地往頭發絲、脖領子裏鉆，頭巾越捂越嚴實。

一路到家頭巾取下來，鼻子尖兒都沒紅，軟乎乎的面料裹得頭頂還有點熱。整理著頭發進了家門就看見李菊花坐在自家堂屋裏，季桂月陪著。柱子站在安安竹車旁，都舉著一根棒棒糖舔著。