第85章 忙新品（上）

季桂月搖了搖手，“我就不坐了，芊芊在家裏等著我的花生呢。現如今天氣冷了，我家妹子每次去縣城裏送貨，臉都凍得通紅，小姑娘家家若是臉上凍出凍瘡來可不是玩的。我就想著給她做條頭巾。”

“這好辦，都不費什麽針線，明兒就能給你趕出來。”

“那多謝你，只是有一樣，我家那妹子古怪，就不愛個紅啊綠的，家裏有條現成石榴紅的，她嫌顏色不好看。得煩你選個顏色素凈些的。”

阿青的娘了然地笑道：“我看出來了，芊芊姑娘這眼光真是好，上次那身蜜合色襖子，咱們村裏誰看了不誇？你沒發現自打芊芊姑娘穿了那身，村裏不少姑娘小媳婦都穿了類似的？我這兒生生接了十來件差不多色的活兒，還都指定了就要芊芊那式樣的。”

季桂月想了想，別說，還真是的，今年寒氣一起來，沒了往年到處惹眼的各種紅色、蔥綠，多了好些個恬淡的素色襖子，不過季桂月私心裏想著，雖說不少人穿，但還是我家妹子穿了最好看，笑得甜甜的，看著就可人意。

“那就按著差不多顏色做條頭巾？”阿青的娘商量著問。

“素凈就行，那顏色太淡也不經臟，畢竟縣裏村裏兩頭跑。”

站著說定了頭巾的事兒，季桂月挎著花生趕回了家。

季桂月抱著安安坐那裏幫忙剝著花生，杜芊芊先不管其他，舀了六七碗的新鮮羊奶倒入小砂鍋，抓了一點剛買的茉莉花茶葉灑進羊奶裏，煮的“咕嘟嘟”冒泡了，奶香混著茉莉清香四溢開來，濾去茶葉，先倒了一碗小心地端給自家哥哥，季桂月在堂屋裏看著杜芊芊有些燙手地端著羊奶進了木匠房，抿嘴笑了笑，手裏剝花生的動作不停。

木匠房裏杜大山正俯身量著窗梁的尺寸，杜芊芊剛到門口他就聞到那股濃郁的香味兒了，擡起頭來見自家妹子“斯哈”著兩手輪流換著端來一碗羊奶，連忙上前端了過來，趁熱呷了一口，“哎呦，我家妹子神了，做菜好吃，這羊奶到了你手裏膻味兒也沒了。”說笑著，又小口緊著抿了兩口：“真香啊。”

杜芊芊見杜大山受用得很，笑得眉眼彎彎的，囑咐杜大山先把奶趁熱喝了再幹活兒。

回了廚房，羊奶已經沒有那麽燙了，正好滿口喝的溫度，又盛了兩碗，一碗遞給季桂月，坐在一旁接過安安，小心地喂著安安一口一口喝著。季桂月聞到那股清香味就知道有杜芊芊在，就不用擔心膻味的問題，端起碗來喝了一大口，滿口的濃濃的奶香和茶的清香，幾口喝光了，接回安安和安安的剛喝了一小半的羊奶碗：“妹子，別放涼了，你也快去喝吧。”

本來還想著一桶子奶裴華從近郊一路拎到雜貨鋪子，要不要送些煮好的羊奶給裴華一家嘗嘗，但是想著兩人在車上的握手以及後來兩人的不自在，加上說不準李曼仍在那裏，多一事不如少一事，也就作罷了。

喝完羊奶，杜芊芊就和季桂月商量：“嫂子，咱們以後也可以每日裏喝上一碗，這東西最是養人的。”

那羊奶滋味兒確實不錯，季桂月打趣道：“以前沒飯吃的時候若看到咱們如今這日子，都該滿口嚷著罪過了，我這裏花生剝了一半了，你那裏還缺什麽不缺？”

杜芊芊坐著心裏一樣一樣核對著原料備齊了沒有。

羊奶，有了；花生，有了；棉花糖，沒有沒關系，可以用熬糖的方式代替，家裏正好常備麥芽糖，雖新一批的還沒長出還沒長出二葉包心，但上次做棒棒糖還剩下半盆；黃油，牛奶煉制的弄不到，但可以自己用羊奶煉，羊奶做出來的黃油是鴨蛋青色，而牛奶做出來的黃油是黃澄澄的，兩者只有顏色上的差別，但口味和營養價值相差無幾，若是棒棒糖還能琢磨著做出來大差不離的，那黃油基本算是很難復制了；最後，茉莉花茶，買好了！

為什麽說很難復制？倒不是因為古人真的制作不出，裱花用的稀奶油杜芊芊在錢掌櫃送的省城糕點上見過，而奶油，也就是黃油，在這裏叫做“酥”，上次還給了櫻子幾塊，先不說牛奶的難得，就說這“酥”都得從“酪”裏取，曬上一天還得便邊水邊舂以便分離出脂肪，還要接著滿滿熬出多余的水分，總之一句話，這個時代的黃油做起來費時費力，而自己預備做的這樣甜點原料又多，工序較之棒棒糖復雜上許多，因此若想要模仿那基本是不太可能的事。

一一確認後，杜芊芊摩拳擦掌，打算開始做新品了，沒錯，就是――牛軋糖。這幾樣原料除了花生都是常年不缺來路的，而花生雖然是一年一收的作物，但收成多、產量大，村裏人家家戶戶都會將當季的新鮮花生收進大缸裏，點上兩三只香，將缸裏的空氣排凈，接著將缸口封緊別漏氣，每次從中取出些花生重復上面的步驟，可保花生三年之內不會黴變蟲蛀。自家哥哥是木匠，家裏沒什麽地，而其他人家就不同了，誰家沒種個半畝一畝的？若是這牛軋糖賣得動，那還愁沒地兒買花生嗎？