第76章 倆豬耳朵

又花了一文買了仨土豆，杜芊芊心想，這城裏就是這點不好，什麽都得自己花錢買。既然肉鋪老板送了豬耳朵，這豬耳朵鹵了當下酒菜別有滋味，又去調料鋪子買了鹵子需要的東西，八角、小茴香、花椒、甘草、草果、桂皮等等七七八八包了一小包。

等杜芊芊買好了菜去雜貨鋪子，張正生已經忙好就等著她了。

張正生定睛一看，杜芊芊手裏左手拎著排骨，還捏著個油紙包，右手提溜著三個土豆，好家夥，那油紙包裏是倆豬耳朵，不由得就笑了：“妹子，這肉鋪老板忒不厚道，你好歹買了這麽些排骨，怎麽就送你倆豬耳朵，這玩意拿了來也沒用啊。”

那夥計也樂了：“妹子，你別是被忽悠了，這東西真沒法兒吃。”因為上次杜芊芊買了那批磕破了的果子，這夥計同櫻子相處得更熟悉了。

“怎麽就沒用了？這個用來做下酒菜可好吃了！”杜芊芊不服氣，反駁道。

張正生仍舊笑著，也不同她爭辯，杜芊芊心想，這會兒你說豬耳朵拿了來也沒用，等等你就知道這東西有多好吃了。

兩人就同雜貨鋪子的夥計告了辭，托他找看點驢車，就打算按照昨兒和裴華說好的，直接去南子家匯合。

杜芊芊手裏已經拿滿了，“正生哥，幫我拿下那面包，我兩手都占滿了。”

張正生也不是空手去做客的，他帶了大半籃子的雞蛋，估計是昨天同裴華哥一起在茶鋪子裏喝茶等自己的時候，聽說了事情的原委，因此特意帶了家裏攢了幾天的雞蛋，算是有心了，這就是杜芊芊喜歡往櫻子家跑的原因之一，張二娘一家人都和氣、心善，待人也真誠。

張正生一手拿著包了六個蜂蜜小蛋糕的油紙包，一手拎著大半籃子雞蛋，兩人手裏都滿滿當當的，看上去到不像是做客的，倒像是去送禮的。

到南子家的時候，南子家正熱鬧，裴華和南子都在家裏等著了，穿著便服，杜芊芊記得昨兒裴華提了一嘴，說今明兩日輪休。這會子正幫南子娘擇菜洗菜。一見到張正生和杜芊芊到了，南子娘放下手裏正在切菜的刀，將手往圍裙上擦了擦，上前去拉著杜芊芊的胳膊就往裏請：“哎呦，閨女，你可算來了，大娘這頓飯等了你多少日子？”

裴華和朱南也伸手接過張正生手裏的東西：“正生哥，你們怎麽帶了這麽多東西來啊？也太見外了。”

南子娘一時高興只知道把杜芊芊往裏請，這時看到杜芊芊拘束著兩只手，“好閨女，你怎麽還帶了這些個東西啊？都怪華子，怎麽帶的話？咱們這是請客呢還是敲竹杠呢？”

原來沒生病的南子娘這麽幽默，看來南子哥的俏皮話都是遺傳於這兒啊，杜芊芊也打趣道：“大娘，您要是不嫌棄我的手藝，這兩道菜就讓我做如何？”

南子娘瞧了瞧杜芊芊手裏的東西：“你預備著做哪兩道菜啊？哎呦，怎麽還舉著倆豬耳朵？姑娘，你到底是年輕沒經驗，這買排骨的添頭給你倆豬耳朵，你竟然也依了？在哪個肉鋪子買的？大娘給你出氣去。”說得身後的裴華、南子和張正生都笑了。

這是第三個同自己這麽說的人了，杜芊芊有點欲哭無淚：“大娘，這豬耳朵做下酒菜可好吃啦。”只好再度解釋一下。

南子娘對杜芊芊的回應和張正生如出一轍：笑而不語，反正添頭也不用錢，只當杜芊芊做了玩罷了。

南子家的廚房小，只能容下一人做飯，南子娘在做菜的時候，其他幾個人都在外屋裏閑聊。

“妹子，聽說昨兒縣丞夫人找了你去？”南子問杜芊芊。

“嗯，問了問烏發膏的事兒，本來幾句話問完就要走了，正好碰著二寶不肯喝羊奶，才耽擱了一會兒。”

“那羊奶啊，我聞著也怪腥得慌的，那羊奶就是近郊楊家產的，圈養著四十來只母羊並幾只羊羔子和公羊，這城裏的大戶基本個個都訂了羊奶，這楊家就每日裏各家裏送，我巡街時碰過許多次，基本都是一家小半桶的量，那腥味，甭提了。”南子說著還扇了扇鼻子。

這時候的人可沒有“天天一杯奶”的概念，羊奶算是比較不常見的食材，大家買了不過就是煮沸了喝，但是總有一股子難聞的膻味兒，價格也不便宜，一般平頭百姓有那錢還不如買二斤肉來得實在，因此都是城裏的大戶人家在喝。

本來杜芊芊以前就是做甜品店的，但是如果沒有牛奶，那很多的甜品都是做不出來的，這時候的牛都是勞動力，吃牛肉都算違法犯罪行為，牛奶十分罕見，也就上次錢掌櫃給的酥酪裏用了牛奶，恐怕也只有省城裏的糕點才能如此講究，反正杜芊芊自打來了這裏就從沒見過牛乳這東西。

聽南子不過是拉家常的說了這附近有牧羊場，杜芊芊心裏便一動，沒有牛奶，那羊奶也是奶啊，自己又有辦法可以去除那羊奶的膻味，那這是不是就意味著之前因為沒有牛奶而無法做的東西，現在都變成了可能了？！