第24章 棒棒糖

杜芊芊送了個把月的罐頭,已經和店裏的夥計十分熟稔,夥計聽她這麽說便是知道她是有事兒要找掌櫃的了,便答道:“掌櫃的這兩日白天一早來看了時蔬菜品之外都沒怎麽來店裏,只晚上打烊時候過來看看,若是杜姑娘有事,我今晚給你和掌櫃的捎個口信?”

“那麻煩小哥了!煩請和錢掌櫃的說一聲,送罐頭的時候我還有東西給他瞧瞧!”杜芊芊忙笑著道謝,又說道:“今兒多送了兩壇罐頭,黃桃這兩天就要下市了,要想吃就得等明年了。這麽多天多虧了大家照應,算我請大家的,好歹都嘗嘗。”

要知道店裏這罐頭每日裏幾乎都是整罐被那些大戶給訂走了,價錢可不低,聽杜芊芊說要白送兩罐給自己和店裏其他人,因此夥計聽了很是感動,忙滿口說著:“這怎麽使得?”見杜芊芊態度堅決,夥計才收了,幾個其他正在忙著打掃和摘菜的夥計都過來道了謝:“多虧了杜姑娘,我們才能有機會嘗嘗這稀罕物兒。”

這日杜芊芊除了黃桃之外,還在張二娘家果園裏摘了幾個頂好的梨、香瓜和石榴。第二天杜芊芊起了個大早,果肉搗成泥狀,細篩網過濾兩遍,接著將果泥、麥芽糖和少許冰糖倒入鍋內,小火熬煮,熬煮過程中不斷攪拌防止糊底,慢慢地糖漿顏色越來越濃稠並開始發黃,用筷子蘸一點糖漿滴入裝了涼水的碗裏,若糖漿迅速變硬就可以出鍋了,快速倒入模具內,等糖漿涼了之後就可以脫模了。

按照上面的步驟,杜芊芊做了三種水果口味的棒棒糖,一個模具圖案統一一個口味的,棒棒糖的體積很小,所以做了三鍋不同口味的共得了八十來根,杜芊芊迫不及待自己先拿了一支先嘗嘗,梨子味兒的,純天然的果汁,又沒有了那些人工色素和甜味劑,甜而不膩,果味濃郁。杜芊芊滿意地點了點頭,這會兒季桂月已經在堂屋裏生好了去濕的爐子,正掃地擦桌子,杜芊芊塞了一支進嫂子嘴裏,季桂月砸吧了兩下嘴,笑著說:“好吃!甜津津的!就和抿了口香瓜汁似的!”

根據剛才的材料用量算了算,一鍋二十多根,麥芽糖因為是自己做的,加上一點冰糖一鍋成本大概五文,算上個把果子,一鍋總成本大概7文左右,現如今雖不是自己穿越前一知半解地認為糖是奢侈品,但也並不便宜,蔗糖也得要六七文左右一斤,比時令蔬菜還略貴上一些,因此定了一文錢三根的價格算是很是合理的,畢竟花一個銅板就買兩根融合果汁的糖果甜甜嘴兒,這筆買賣實在是劃得來得很。

各種口味分別選了十幾根均勻插在草靶子上,瞬間草靶子便仿佛有了生命般,小猴子猶如立於樹梢;小花生顆粒飽滿,就像孩子脖頸裏帶著的小金花生;花朵造型的花莖從底部抽出,似鳥兒的長頸。

草靶子上插了四十來支,余下的四十支,杜芊芊想著那天裴華帶柱子來吃飯,看得出裴華對這個侄兒還是不錯的,包了十根就給隔壁送了過去。

裴華早就出發去了縣裏,裴大娘家其他人正圍坐著吃早飯呢。柱子一看是杜芊芊,立馬肚子一挺,從凳子上蹦了下來,哧溜跑至杜芊芊跟前,仰著腦袋瞅著杜芊芊笑。李菊花見自家兒子同杜芊芊親昵,正打算呵斥兒子,瞅見杜芊芊手裏捧著東西,忙又咽下了。裴勇招呼著杜芊芊:“芊芊妹子啊,吃了沒?坐下一起吃。”

李菊花暗瞪了一眼裴勇,裴大娘只問道:“姑娘來有啥事嗎?”

杜芊芊笑著對裴勇寒暄道:“吃過了裴勇哥。”而對於另外那婆媳的態度,杜芊芊並不放在心上,摸了摸身旁柱子的頭,對裴大娘說:“我做了樣小零嘴兒,給柱子送點來。”

平時上門要東西的時候,裴大娘和李菊花都本著“杜家欠著我家”的心態,現下杜芊芊自己送了過來,又生出“欠了我家多少人情,指不定又來求著裴華什麽事兒”的想法,之前杜家那段窮的揭不開鍋,便都有些看不起杜家,因此婆媳又端著了,臉上淡淡的。

杜芊芊說完,怕柱子拿不穩,將棒棒糖放在了桌上,笑著告了辭。

柱子立馬伸手就拿了一支,拿在手裏眼睛瞪得大大的,瞅著手裏攥著的小猴子,滿眼的新奇。

“幹啥呢?”李菊花見兒子少有地沒找急忙慌地把零嘴兒往嘴裏塞,便自己伸手也拿了一根瞧,嘟囔著:“這玩意兒還真挺有意思。”

給自己嫂子和侄兒留了十支,剩下的二十支杜芊芊都包了拿去了張二娘家,剛進門,櫻子就把她迎了進去:“芊芊,你怎麽這時候過來了?二哥剛吃完,果子還沒裝好。”

“櫻子,看你說的。不是來催正生哥,我早上做了樣零嘴兒,給你們送過來嘗嘗。”杜芊芊說著將手裏的一包棒棒糖給櫻子遞了過去。