第600章 適合小崽子和老獸人吃

尼克茶茶忙著盛鹵水研究怎麽點鹵的時候，凱爾突然跟伊利亞說，“伊利亞，你想不想騎大馬？”

伊利亞，“……我還小嗎！不騎！”

凱爾，“……好吧。”

說是這麽說，背地裏，卻暗暗腦補了小雌性騎在他身上起伏的畫面。

騎大馬，也不止這一種騎法兒嘛……

“對對對，應該就是這麽點，倒慢點兒，再慢一點兒，然後拿勺子輕輕攪一攪，順著一個方向攪！對，就是這樣！”

茶茶全程‘瞎’指揮，眼看著豆漿一點一點凝結凝固出星星點點的白豆腐，連忙叫尼克住手了。

她怕倒的太多，豆腐就不好吃了。

而且，鹵水跟豆漿的反應不會這麽迅速的，現在停下，應該還會再反應一會兒。

“誒？這豆水怎麽變的像粥這麽稠了？”

艾莉一臉好奇，抱著兩個小熊崽兒，湊的近點兒，再近點兒。

“變成豆腐腦兒了啊！”

茶茶說著，讓尼克繼續攪動勺子，雖然不加鹵水了，但攪動勺子，還是會增大鹵水跟大豆蛋白的接觸面積，加速反應的。

尼克攪著攪著，豆漿裏就出現了清水。再攪拌，竹筒裏的東西就再沒什麽變化了。

“老婆，這是成功了嗎？”

“……應該算是吧，還得弄個木板兒盛出來壓一壓去除水分呢！”

所以，壓一壓，興許就變成豆腐了。

茶茶也不是很確定，拿過尼克手裏的勺子，小心翼翼的舀了一勺出來。

拿手一戳，豆腐就嫩嫩的擺動了一下。

裏頭的水也很清。

茶茶試探性的把勺子放進嘴巴裏，還沒嘗呢，就被尼克奪了過來，“我先嘗嘗吧，萬一不好吃，你再吐了呢？好不容易喝點兒豆漿。”

說完跐溜一下，水豆腐連同水就全都進了尼克的嘴巴。

“怎麽樣？好吃嗎？”

茶茶眼巴巴的看著，艾莉和小虎崽兒也是。

尼克仔細品嘗了一下，擰著眉，鄭重評價，“還行，不難吃，沒什麽怪味兒，就是豆味兒淡了不少，不過很軟，適合小崽子和老獸人吃。”

茶茶，“……那就是成功了啊！”

還說什麽還行，就是沒什麽難吃的味道，“那你倒是加點兒糖再嘗嘗啊！”

正宗的豆腐腦兒！

獸世只此一家，別無分店的好麽！

“不了，先給你和小崽子們喝一筒吧，剩下的兩筒給你壓成豆腐。”

“好嘞！”

茶茶高興的答應，答應完了不放心，“你知道怎麽壓嗎？”

“……怎麽壓？”

“那我喝完咱們一起壓！”

“好！”

茶茶盛了一碗豆腐腦出來，加了點糖，很快喝完。剩下大半筒，給艾莉拎去帶小崽子們吃了！

茶茶覺得吧，這次豆腐點的其實不怎麽好。

因為一開始的時候她不知道，叫尼克倒的太快了，所以豆腐凝結的不是很均勻。有的地方很嫩，有的地方很老。口感不一，吃著還怪急人的。

不過既然已經是這樣了，那就洗幾個之前打鐵用的木屜，墊上麻布，把豆腐倒進去，然後蓋上麻布和木板，先壓來試試看吧。