第一百七十四章 萬事開頭難（第2/2頁）

連蔓兒知道張氏和連守信說的話都對，只是，在菜單上加上灌湯包，可是她大力推薦的。灌湯包賣不出去，她覺得太沒面子了。

“哎喲呵，這裏啥時候冒出個小飯館來。”踢踢踏踏的馬蹄聲由遠及近，停在窗戶外，一個大嗓門粗聲粗氣地道。

連蔓兒忙站起來，推開一扇窗戶，就看見三個人正從馬背上下來，找地方拴馬。三個人穿著綢緞外袍，頭上戴著皮帽子，腳下穿的是半高筒的皮靴子。

有錢人！

連蔓兒的眼睛頓時亮了。

“爹，哥，你倆趕快去把人給請進來。”連蔓兒忙回頭對連守信和五郎道，“別跟他們說咱們賣饅頭，讓他們買包子。”

其實連蔓兒多慮了，這樣的客人是不會吃他們那個頂飽的什麽三和面的饅頭的。

連守信和五郎跑出去，將三個人迎了進來，請到一張桌子旁坐下。

“新開的鋪子？都有啥吃的？”依舊是那個大嗓門。

連蔓兒轉了轉眼珠，用手指戳了戳旁邊站著的小七。

“好像是上次在雜貨鋪遇到的人。”連蔓兒道。大嗓門的男人是他們上次替周氏打醬油，在斜對面的雜貨鋪看見過，那時候他就買了很多東西，似乎還嫌雜貨鋪的好東西少。

“嗯，我也想起來了。”小七點頭。

“剛出鍋的灌湯肉包，兩文錢一個，保管好吃，還有大骨蘿蔔湯，一文錢一碗。”連守信在向客人介紹鋪子裏的吃食。

“這小地方有啥好吃的。”一個長臉的男人有些懶洋洋地道。

“剛才就該在鎮上吃了。”另一個矮墩墩的胖子道。

看來這幾個是走到這裏餓了，心血來潮，想嘗嘗小鋪子裏的東西。

“就是吃個熱乎，不想再往鎮上跑了。掌櫃的，先上幾個包子，一人再來碗湯，要是好吃，大爺有賞。”大嗓門的男人道。

連守信和五郎走回灶間來，連蔓兒已經準備好了兩盤共十個包子，並三大碗大骨湯，還有一碟用香油拌的醬黃瓜，一碟酸辣豆芽菜，一碟油炸花生米。

連守信愣了一下。

“鹹菜是送的，豆芽菜一文錢，花生米兩文錢。”連蔓兒簡單地道。這是早上單獨給王幼恒預備的，還有些，正好給這三個客人送去，也能多賺幾文錢。她看得出，這三個人，是舍得花錢的。

連守信和五郎用大托盤將東西都端了出去，連蔓兒有些緊張，走到門口，掀開簾子的一角往外面張望著。

“還挺有眼力勁兒的。”大嗓門的男人看見連守信還端了幾碟幹凈的小菜出來，似乎很滿意。

“這包子還不錯！”這是長臉的男人咬了一口包子後說的話。

“是嗎，我也嘗嘗。”另一個男人也去夾包子。

連蔓兒松了一口氣，剛才被打擊到的自信緩緩回歸了。

“蔓兒，再來兩盤包子。”五郎端著空空的托盤走進灶間，對連蔓兒道。

還真能吃啊，連蔓兒幾乎笑了出來，開店的不怕大肚漢，客人越能吃越好。

連蔓兒快手快腳地又撿出十個包子，遞給五郎端了出去。

……

連記早點鋪子關門的時候，已經接近晌午了。一家人簡單地收拾了一下，就都聚到休息的小間裏，盤點今天的收入。

因為開業第一天，他們準備的東西並不是太多。三和面的饅頭準備了八十個，灌湯包五十個。

三和面的饅頭賣掉了六十個，灌湯包賣掉了四十個。其中那三個男人吃了二十個，還打包了十個，後來又來了兩個客人，買了十個。那三個男人臨走的時候還說明天會繼續來吃，讓給留著包子。

饅頭和包子都有剩，現在這個天氣，是可以留到明天，繼續再賣。可連蔓兒沒這個打算，新出鍋的和隔夜的東西，味道還是不一樣的。她寧願虧些錢，也絕不願意汙了口碑。

饅頭和包子，他們會自己吃掉。

骨頭湯和稀飯比預想的賣的好，尤其是骨頭湯，賣了整整三大鍋，稀飯也賣了一鍋。

連蔓兒數著木匣子裏的銅錢，數出一百文錢，就交給張氏，用線串起來。錢匣子裏一共是二百零六文錢。

“去掉米面、大骨頭、蘿蔔、肉，柴禾的錢，還有今天的租錢。”連蔓兒仔細計算著成本，臉上露出了一點驚訝的表情。“今天咱們掙了九十六文錢！”