第一百四十二章 爭肉

連蔓兒回過神來，聽見王幼恒這麽說，是告訴她以後讀書寫字遇到什麽問題，可以去找他請教。只是王幼恒說的太客氣了，她們幾個大字能認得幾個，就能和王幼恒切磋，連蔓兒忍不住抿著嘴笑了。

……

武掌櫃和吳玉貴也先後到了。連蔓兒先領著武掌櫃到她家的作坊裏看了看。

連家的作坊外表雖然有些簡陋，但是裏面卻收拾的井井有條。即便是今天請客，作坊裏雇傭來的媳婦們依舊和往常一樣在忙碌。等武掌櫃看到做工的媳婦們都幹凈利落，身上圍著圍裙，頭上包著帕子，臉上還蒙了口罩，又聽了連蔓兒的講解，說這樣能保證做腌出來的酸菜更幹凈，武掌櫃滿意的連連點頭。

然後，就在西廂房擺了桌子，連蔓兒將筆墨紙硯都準備齊全，由連老爺子執筆，寫了份簡單的合約。合約上確定武仲廉名下的酒樓、飯莊向連家的酸菜作坊購買酸菜，數量若幹、價格若幹等相關的事宜，並寫明武掌櫃預付的一吊錢，作為連家酸菜作坊的周轉費用，將在以後每次結賬的時候逐步扣減。

連老爺子寫好了合約，給眾人看過，大家都沒有異議，武掌櫃代表武仲廉、連守信代表連家的酸菜作坊簽字畫押，王幼恒和吳玉貴也作為證人在合約上簽字畫押。

合約一式兩份，武掌櫃一份，連守信一份。連家的這份，連守信收了之後，就轉手交給了連蔓兒保管。

將筆墨紙硯都撤掉，接下來就擺上了飯桌，由連守信作陪，請連老爺子、王幼恒、武掌櫃和吳玉貴入席，張氏帶著連枝兒和連蔓兒將準備好的菜肴流水似的端了上來。

今天的酒席做的很豐盛，先是四道涼菜：油炸花生米，油辣涼皮，拌三絲，小蔥拌豆腐。然後是熱菜：有大盤醬的爛爛的肘子，糖醋鯉魚，小雞燉蘑菇，土豆紅燒肉，雞蛋炒木耳，肉片炒豆角，酸菜白肉，還有張氏的拿手菜熘肝尖。因為有酸菜白肉和小雞燉蘑菇，就沒有再另外做別的湯。

這些菜雖沒有酒樓裏的菜色花樣新奇，但卻都實實在在，別說是在鄉村人家，就算是在城裏的有錢人家，也算得上是上等的席面。

至於主食，張氏蒸了大米飯，連蔓兒又做主，另外做了幾樣點心：茄子幹灌湯包、南瓜餅、碧玉餃子，和蔥花餅。其中碧玉餃子是白菜大肉餡的，之所以叫碧玉餃子，是因為餃子的面皮是用菠菜水和面擀的。

她們母女三個本來都是心靈手巧，這頓飯又都用足了心力，每一樣菜和點心都可以說是色香味俱全，就是做酒樓生意的武掌櫃也是贊不絕口。

鄉村人家請客吃飯，一般的情況下，女人和孩子們是不能上桌的。因此張氏只在地下張羅著添飯、添菜、端酒。

一頓飯，幾個男人說說笑笑，談的十分投機，一邊吃一邊喝，直吃了半個時辰，連老爺子、武掌櫃和吳玉貴都有了幾分酒意，這才用完了。

吃完了飯，張氏母女忙又準備了熱茶、果子端了上去，讓幾個人醒酒。幾個人又談笑了一會，王幼恒先就站起來告辭，武掌櫃和吳玉貴也跟著起身。

連蔓兒跟著張氏和連守信將三個人送出門，武掌櫃和吳玉貴同坐一輛馬車，王幼恒坐了他自家的馬車。

王幼恒在馬車上，向連蔓兒揮手。

連蔓兒想著他的體貼，就走過去，想再說幾句感謝的話。

“別送了，快回去吃飯吧。”王幼恒輕輕地說了一句，還向連蔓兒眨了眨眼睛。

“唔。”連蔓兒若有所悟。

王幼恒笑了笑，就讓車夫趕著馬車走了。

回到屋裏，連蔓兒幾個又收拾了一通，張氏將飯菜熱了熱，她們母女幾個這才另外擺了桌子，開始吃飯。

連守信就坐在旁邊笑吟吟地看著，他也陪著連老爺子等人喝了些酒，兩個顴骨上紅紅的。

“爹剛才誇你了，說這頓飯做的體面。”連守信一邊看著張氏和幾個孩子吃飯，一邊笑呵呵地道。

“我有倆能幹的閨女。”張氏眉開眼笑地道，一邊夾了一塊肘子肉往連蔓兒的碗裏送，“蔓兒，多吃點肉。”

“娘，我自己來，你也多吃點。”連蔓兒道。

張氏特意挑了一整塊的瘦肉給她，連蔓兒看了看，就不要。

“娘，這塊給我姐。我姐愛吃瘦肉。我吃塊肥的。”連蔓兒說著話，自己夾了一塊肘子皮。

“娘，給我吧。”連枝兒就把那塊瘦肉接了過去，“蔓兒的嘴，越來越刁了。”

連蔓兒就笑，“肘子皮更入味。”

一家人正在說笑，就聽見門簾響。連蔓兒擡起頭來，就看見是何氏挑門簾從外面一步跨了進來，手裏還拉著六郎。

“他四嬸，俺來跟你借根針。”何氏大著嗓門道，進了門，故意地打了個愣神，“哎呦，你們吃飯那？”