第九十五章 閨女和兒子(第2/2頁)

連蔓兒本來是想做糖醋排骨的,但是鄉村人家,一般的時候很少炒菜,而是飯菜一鍋熟,就像張氏這樣做。等這鍋菜熟了,再做一個熘肝尖,就是打牙祭了。這一個大院住著,不好太過紮眼。

等一鍋燉燉菜和饅頭熟了,都用大盆盛出來,張氏炒菜,不用別人燒火,她自己一個人就行,張氏添柴、刷鍋,倒油,炒菜,一系列動作一氣呵成。張氏將灶裏的火燒得旺旺的,薄薄的肝片只在鐵鏟下翻了幾個滾,就變了顏色,熘肝尖裏用了尖椒做配菜,盛出來的時候,真是色香味俱全。

打牙祭的飯菜,當然是要給連老爺子送的。連蔓兒就端著大碗到上房來,上房裏也已經擺上了桌子,正要開飯。

“蔓兒,我問你件事。”何氏就攔住了連蔓兒。