137少女心爆棚

“這個名字也太奇怪了吧”

“而且聽著還有些拗口。”

“我也覺得”

雖然議論紛紛，但是在場之人即便已為婦人，可十幾歲成親，就算成親十幾年也不過二三十歲，正是少女心澎湃，喜歡鮮艷亮麗顏色的時候，畢竟等到年歲再大一點，即便是喜歡也不能穿的那麽艷麗，要不然就要說難聽的話了。

故而議論了幾句，看著五彩繽紛的馬卡龍，那些人依舊興致勃勃：“這粉色的是什麽味道？還有這個綠色的，還有這個淡黃色和淺綠色”

甚至還有一面一種顏色配在一起，孟薇對此神秘一笑：“這每種顏色代表不同的口味，各位夫人嘗過就知道了。”

孟薇讓一旁的幾個丫鬟端一些個大瓷白的盤子來，務必按照人頭而來。

每種點心她做了六十個，剛才數了一下，來這裏的人除去所帶的丫鬟婆子，有二十三人，再加上二公主和三公主就是二十五人，六十個可以分為每人每種點心兩個。

數量雖少，可卻很符合這些夫人瘦身的要求，不必怕吃得太多而脂肪堆積，更不會吃膩。

那群小丫鬟不一會兒便來了，每人面前又添了一個巴掌大小的瓷盤，邊緣處有一圈金色線條，簡單卻又不失貴氣，和護國侯府的杯盞一個風格。

要不是還知道這裏是古代，她可能都要以為那些做瓷器的師傅知道什麽叫做英倫風了。

“在此奴婢想要多嘴問一句，各位夫人小姐不知是否有過敏亦或者吃不得之物？因為這馬卡龍有多種口味，若是不小心吃到了，可就不好了。”

在做食物的同時，對顧客和自己負責任是最基本的準則，更別說這個皇權至上的社會，要是吃出個好歹來，她這個身份可就只有死路一條了。

“我，我對杏仁過敏。”

“奴婢知道了，敢問還有嗎？”

剩下的人齊齊搖頭：“沒有了。”

將那人的樣子記在心裏，孟薇拿起一雙幹凈的筷子，給每一個盤子裏夾上兩個馬卡龍和兩個泡芙，不偏不倚，不多不少，丫鬟們也有序的給那些貴婦人的桌上一一端去，其中一碟對那宮女小聲道了句這盤沒有杏仁味，這才作罷。

等到最後每樣還剩下十個時，孟薇這才蓋上食盒，笑道：“這兩種點心配著茶滋味最好，請放心品嘗。”

一般來說馬卡龍的主料是杏仁粉、糖、蛋白還有奶油等，孟薇做的時候也考慮了會有人對杏仁過敏，所以除了用杏仁粉做馬卡龍外，還用了玉米粉代替杏仁粉兩種，只不過到底玉米粉做的數量少了些，所以味道上面也避開了黃色，倒是很好記。

點心擺上，那些夫人小姐看著那幾個小小的點心只放置在瓷盤中間，顯得可愛的同時，也有些空曠。

再看一眼旁邊那些裝著棗泥糕、白糖糕和綠豆糕的盤子，不知怎麽的，覺得那裝著馬卡龍和泡芙的盤子更顯高貴，也更讓人有食欲。

猶豫了一會兒，一個跟著母親來的十六七歲小姑娘撚了一塊少女心爆棚的粉色馬卡龍小小的吃了一口，不由眼前一亮，忙不叠的和母親分享：“娘，我這個是桃味的，可桃子不都是四五月粉才有的嗎？現在都十月末了，怎麽還會有桃子？”

話落，就聽到身旁傳來不少不可思議的聲音。

“這黃橙橙的竟然是橙子味，味道真好，感覺這兩塊餅裏面的餡料有點多，真是不敢相信。”

“我這淡綠色的是薄荷味，清甜醒腦。”

“紫色的是葡萄味，真好吃。”

聽著那些還未成婚或者是才剛剛成為婦人沒多久的小姑娘嘰嘰喳喳，三公主也抑制不住的嘗了一口，更是有些驚奇：“這是茶香味濃厚，竟然把茶香融入其中，的確值得誇贊。”

侯爺夫人雖然沒嘗過三公主手中那綠色的馬卡龍，但聽三公主這麽說也猜到是什麽口味，不由笑了：“你說的應該是抹茶味，這個味道在府中倒是不少人喜歡，不過我這個桃味也不錯。”

孟薇做的馬卡龍很小，直徑約莫是中指的半個指節大小，一來是考慮那些貴夫人吃得少，而來也是因為食盒有限裝不下太多，所以只能做的更小一些。

外酥內軟，又軟又綿密的內層，給軟膩的餡料增加了嚼勁，就是但看著那表面平滑，餅面下緣一圈漂亮的類似蕾絲的裙邊，再加上那繽紛的色彩，讓馬卡龍獲得了一致的好評。

與之相比的是一旁看著造型相對顯得平庸的泡芙還孤零零的在盤子裏。

二公主吃完馬卡龍，看著那兩個微微暗黃，帶著雞蛋色澤的泡芙看了一會兒，挑了挑眉：“我開始有些期待這個叫泡芙的會給我什麽樣的驚喜了。”

到底是在宮中長大的人，一口咬下去只覺得外皮酥脆，雖然這泡芙過了這麽久已經沒了多少熱度，但十月末的天氣反復無常，一會兒一會兒又熱，故而觸到那沒有溫度的外皮，倒也沒多大的涼意。