113皮糙肉厚

“奴婢會的。”

之前已經和香雲樓的掌櫃的說了，因為第一批小龍蝦是直接選的徐震村子裏供貨，所以剛開始價錢定了十五文一斤，但是後期若是麻辣小龍蝦火爆起來，那麽這個收購價勢必要下調。

但對此也沒有人有異議，畢竟小龍蝦對那些農戶來說並不需要什麽成本，就是後面降價了，每年也依舊能夠給村子裏的人增加一份收入。

楚驚風聽了也心中癢癢：“老太爺，要不然我明天再來看您？”

老太爺：你摸著良心再說一遍？

護國侯夫婦：這沒帶腦子就算了，還多帶了一張臉皮？

眾人都有些無語，反倒是葉子川將口中食物給咽了下去，這才慢條斯理的擡了擡眼皮看著楚驚風：“忘了說，明天香雲樓有麻辣小紅蝦售賣，你記得多帶點人去捧場。”

這樣越多人吃過，被認可的時間也能越快，說不準這個夏天還真的可以好好的賺一筆。

楚驚風聽說香雲樓有麻辣小龍蝦賣，想起今天葉子川說的，忙不叠的答應了下來：“這個你放心，我一定會多點幾份，保證讓那些人吃了還想吃不過子川你明天去做什麽？怎麽不和我一起去？”

“我怕中了暑氣，還是在家好了。”

楚驚風：

所以這是覺得他不怕熱嗎？

然而還沒等他抗議，葉子川又道：“你皮糙肉厚的，應該是不怕熱的再說我在府裏就能夠吃到那道菜，為什麽要去受罪？”

楚驚風呐呐無聲：行吧，你說什麽都是對的，我府上廚娘比不上護國侯府行了吧？

孟薇見老太爺再沒有什麽吩咐，本想要隨同葉子川一同回川居院，卻不想葉子川讓她先下去休息，想了想，孟薇覺得可能是他們有什麽話要商議，要說四皇子這兩次間隔沒幾天來大剌剌的來護國侯府吃飯，外帶一個一品大臣的嫡子是簡單的聚會，她可不相信。

宮廷劇看得多了，孟薇自然也會腦補一些什麽眾妃子爭寵，連帶的皇子私下積蓄力量謀朝篡位之類的

想著想著，孟薇不由抖了抖身子，覺得自己可能是太過陰謀論了，不過這四皇子與護國侯府再怎麽受皇上器重寵愛，四皇子的母親也只是個貴妃，身份尊貴了這些年，任誰都不希望一直有人壓在頭上，當個千年老二。

看來她果然應該早點離開的好，要不然哪一天什麽抄家或者流放，她可就慘了。

不過現在還是要攢銀子才是最重要的。

想到銀子，孟薇突然間雙眼一亮，忙不叠的去了書房，讓小鏡子代為寫了一封信轉交後門的門房，又塞了點銅板讓他們其中一人幫忙跑一趟香雲樓給一個叫徐震的。

做完這些之後，孟薇也沒有選擇回屋躺屍，今天是個難得的陰天，沒有太陽，也就不讓人覺得那麽困頓了。

在護國侯府後花園逛了一圈，看著湖面上開著的荷花，孟薇有些饞嘴。

聽說這蓮花早些年便種下了，文人雅士喜歡的無非是那些附庸風雅的蓮花蘭花，所以侯爺夫人也不例外，讓人栽種了一些，聽說每年為了養護和修剪，讓那裏邊的荷花不至於枯死，就要花費不少的人力物力。

不過她當然沒有那種附庸風雅的情趣，她更在意的是那蓮子好不好吃，還有湖底的藕想必也有不少，說不定裏面還有不少的大魚，這種放任的養殖，說是野生的也差不多。

只不過現在正是荷花盛開之時，她就算想要吃，也不能現在讓人打撈。

與其這樣，還不如等到天冷一點，荷花凋謝後再讓人去打撈，這樣也就不會妨礙觀賞了。

孟薇逛了一圈，興致來了索性去了廚房，集合廚房裏的人將鴨蛋全部拿出來，她準備腌制鹹蛋，順帶的做一小壇子變蛋。

其實變蛋的味道和皮蛋一樣，只不過不同的是，變蛋沒有鉛，而皮蛋確實在制作過程中加入了鉛，所以很多人更習慣叫它無鉛皮蛋。

基於健康的考量，孟薇自然更偏向於前者。

只不過喜歡吃皮蛋的人很喜歡，可也有些人吃不慣，她可是還記得，以前網上還曾掀起過投票：論你吃過的最惡心的食物之一，而這皮蛋就是其中之一。

就是連生牛眼還有腐肉等東西都難不倒的貝爺，卻獨獨會敗給了皮蛋，足以見得這皮蛋的威力有多大。

不過孟薇恰恰是那個喜歡吃皮蛋的人。

也許是因為小時候家樓下不少的早餐店都有皮蛋湯，也或許是因為皮蛋瘦肉粥，讓她愛上了皮蛋的味道，而這古代有鹹菜腌菜，但是卻並沒有鹹蛋與皮蛋。

想到這，孟薇自然不滿了，試想一下早上喝一碗白粥配上金黃流油的鹹蛋，那得多美味？

只不過現在腌制的話也要封存上半個月的時間，不過也好，到時候就差不多九月份，溫度也會下降一點，也就不會那麽讓人覺得動一動都綿軟無力。