106食療法

元參平日裏也很是尊敬自家師傅這一點，他覺得自家師傅醫術高超，又體恤那些窮苦人家，有時候藥材都是不要錢或者只收個成本價，醫館也為此虧損很多，甚至險些開不下去。

想到這，元參便不由看了眼孟薇，這人他還是記得的。

醫館不是沒見過沒有銀兩想要騙取同情賴賬之人，但之所以他能夠記住孟薇，還是因為那天與孟薇同來的人給他的印象比較深刻。

為什麽深刻呢？

因為不專業！

至少當時的他是這麽覺得的。

別人沒錢付都是穿著襤褸或是破舊，身量也是瘦弱不堪，唯有他們穿著體面，小姑娘穿著細棉布，男的則是穿著綢緞，就是腳上踏著的鞋履都是金絲描邊，這樣的人身上隨意一個東西怕是都能夠抵上那五十文的藥錢。

偏偏兩人誰都不抵押點東西，所以他這才頂著壓力攔住二人，然而一番胡攪蠻纏之後，沒想到那男的真的就是護國侯府的小侯爺，那個京城中茶余飯後總被提起，被無數人羨慕痛恨背景閃光的囂張小侯爺。

自然，護國侯府後來給的藥錢也不止五十文，知道情況後給了他一錠銀子便大手一揮：不用找了！

就是靠著那錠銀子，醫館才能夠再進點貨且維持這麽些天，還有他們師徒二人的夥食也算在其中。

不過元參看自家師傅的樣子想來是沒有認出孟薇，心中一急想要出聲提醒：“師傅，想來這位小姑娘應當不會全部當成藥燉了，不如”

“不行，沒有藥方不能隨意抓藥，”杜大夫直接打斷了徒兒的話，“我不管別的醫館會否如我這般，但是沒有方子，就不能大意。”

孟薇見杜大夫面色嚴厲，絲毫不肯退讓，並無害怕之意。

想她以前一步步從一個小飯館老板打造成為連鎖的星級飯店，見過各種形形色色之人，無論是市裏還是省裏什麽政府領導也見過不少，他們其中哪一個眼神不夠犀利？哪一個缺乏氣場？

孟薇只是一笑，淡淡問道：“不知道杜大夫可否聽過食療法？”

既然直接抓藥的方法行不通，那麽只有用別的方法讓著杜大夫妥協了。

杜大夫一愣，眼中不由閃過一抹精光：“何謂食療？”

其實字面意思的話他多少也猜到了一些，但是猜到是一回事，再者這也是他第一次聽說這種療法，又見孟薇條理清晰，面上不慌不忙，並不像是隨意胡謅，便不由這麽問了。

“藥膳是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工的一種具有食療作用的膳食，書上說的好，古者民，茹草飲水，采樹木之實，食蠃之肉，時多疾病毒傷之害，這說明有些東西不能亂吃，甚至多吃，否則吃多了勢必會對健康有影響。”“確實如此，只是不知出自哪本書？為何我從未聽過這句？”

孟薇翻了個白眼，想說我大中華那麽幾千年，你沒看過沒聽過的多了去了，故而也沒有回答。

“哪本書我就不記得了，但是肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、棗、葵。心色赤，宜食酸，小棗、犬肉、李、韭皆酸。肺色白，宜食苦，麥、羊肉、薤皆苦。脾色黃，宜食鹹，大豆、豕肉、粟、藿皆鹹。腎色黑，宜食辛，黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。”

說到這，孟薇看了眼一旁的杜大夫，並沒有打斷她，反倒聽得津津有味，見她停了下來還皺了皺眉頭，示意她繼續說。

孟薇也就不客氣了：“生梨汁治嗽；蜜水送炙鱉甲散催R；小豆與白雞燉汁、青雄鴨煮汁治療水腫病；小豆汁治療腹水等，這一切都說明我們平日裏所吃的食物其實也是有藥性的。中藥味道苦澀難喝，不少人不願意抓藥甚至怕喝藥，若是能夠用膳食治療的，其不含藥味卻又味道鮮美，想必沒人會不願意。”

“自然，我們吃的食物都有藥性，這說明一些藥材也是能夠當成食物吃的，就如同我今天來抓的這些，不過杜大夫大可放心，我沒有害人之心，只是愛好廚藝，覺得有些加進膳食裏邊會讓味道更好，僅此而已。”

說完，孟薇看向二人，杜大夫依舊眉頭緊皺，反倒是他身旁的藥童竟然滿是崇拜的看著他，這讓孟薇有些傲嬌的同時也有些心虛。

其實她知道的也算不上多，近些年來還忘了不少。

當初她是因為事業有了，還有足夠揮霍的錢財，接觸了上層人士，所以這才開始注重身材注重養身。

而她的飯店雖然用不著她下廚了，但是在家裏的時候，她還是喜歡親自下廚，即便有時候要花費許久的時間，但是對她來說那不僅僅是吃一頓飯，而是一個愛好。

做自己喜歡的事情，難道還會計較那麽多嗎？

而她為了養身也跟著學會了不少的藥膳，比如什麽益氣補血，或者是健脾養胃之類的都是基本的，甚至還因為這食療和一些上層人士打交道。