49求之不得

等擔擔面和涼拌海帶絲做好,來拿早膳的人也到了。

之後孟薇與廚房眾人一同吃了碗擔擔面,又指揮林嬸與真兒做了鹵汁放到冰窖裏冰鎮,要不然等她回來,那鹵汁估計都要餿了。

又只會廚房裏的人將米磨成粉末,隨後將一些做米粉的步驟也告訴了真兒與林嬸,本想繼續教導,卻不想小鏡子已經到了外邊,孟薇這才讓林嬸將那做米粉的步驟到沉澱後就行,剩下的等孟薇回來再繼續教導。

林嬸忙不叠的答應,那米粉沉澱在冰冰涼的水裏,就算孟薇傍晚回來也不會壞掉,故而林嬸很放心。

小鏡子一路帶著孟薇從後門而去,那看守後門之人許是也得了吩咐,雖然不認識孟薇,但見到小鏡子,忙不叠的打開後門。

二人到香雲樓的時候,香雲樓才開門沒多久,酒樓裏一個用飯的人都沒有。

不過想也知道,這香雲樓不是客棧,只能吃飯不能住宿,且還價值不菲,就算是有錢的人家想必也不會一大早的趕來香雲樓只為了吃早餐。

不只是客人,孟薇甚至也沒有看到掌櫃的。

本來之前炒菜的時候,她還說等一會有空會指導,但卻沒有想到昨天因為葉子川走的匆忙,導致她連個招呼都沒有來得及打便急忙跟著出了香雲樓。

雖然受了傷,但是因禍得福升了二等丫鬟,又能夠有三天假期,孟薇自然不會虛度三天光陰,因而就想著今天小侯爺不在,她也不趕時間。

想必昨天她露的那手之後,這香雲樓的掌櫃的和那徐師傅都不會再小瞧她了。

雖然掌櫃的不在,但是孟薇之前來的兩次都是跟在葉子川身後,隨後沒一會兒又下樓去後廚,店裏的小二一眼就認出孟薇了。

葉子川可是這京城中背景強硬之人,京中不少人想要討好葉子川。

可偏偏葉子川性子古怪,不少意圖討好葉子川之人都沒有成功,因此不少人又將目光放在葉子川身邊之人身上。

俗話說投其所好,只要了解葉子川的習性與喜好,還怕接近不了葉子川?

自然,這其中也包括香雲樓的小二。

要知道葉子川時常在香雲樓用飯,雖然葉子川脾氣不好,但是卻是個大方的主,只要伺候好了,就能得到賞錢,故而每一回葉子川來香雲樓,那些店小二可都卯足了勁想要讓葉子川記住。

只是很可惜,大多時候都是掌櫃的親自接待,所以他們沒什麽機會露臉,但這卻並不妨礙記住葉子川以及葉子川的跟班。

其中一個小二笑得如花兒一般迎向孟薇:“這位姑娘是護國侯府的吧?可是小侯爺今日要在此用膳?”

小二只以為孟薇是依了葉子川吩咐來定廂房,然孟薇卻搖了搖頭:“我們是來找徐師傅的,他可來了?”

“來了,徐師傅就在後廚,小的這就帶二位去後廚。”

小二沒有多問,只以為小侯爺想要打包菜色回府吃,聽到孟薇這麽說忙不叠的給他們帶路。

到了廚房,小二沒有進去,只在外邊喊著:“徐師傅,護國侯府來了兩人,說是找你有事。”

說完,小二便退到幾米遠處,明擺著是留空間讓他們說話。

對於香雲樓小二這麽機靈,孟薇表示很滿意,這個小二一開始看到他們的笑容殷勤但不討厭,剛才的一句話既表明了他們身份,又不失禮,最後還這麽懂得進退,不得不說這香雲樓的掌櫃的調教的很好。

開門聲響起,徐師傅本來還在疑惑是護國侯府的誰這麽有閑心,大清早的來找他,以前小侯爺想要吃什麽可是讓人快到中午才來的,可沒有過這麽早的時候。

然而當他見到孟薇時,不由瞪大雙眸,面上瞬間帶上笑意:“小師傅,你你怎麽來了?快快快,到裏邊坐坐。

請原諒現在的徐師傅眼中只看得到孟薇一人,將小鏡子自動忽略了。

孟薇朝小鏡子點了點頭,便跟在徐師傅身後進了廚房。

因為現在還沒有生意,故而即便廚房的人到齊了,也不過是悠閑的準備食材,看樣子是在準備早飯。

徐師傅如同小學生面對老師一般,雙手局促的在衣袍上擦了擦,問道:“小師傅,你這麽早來,吃了早飯嗎?要事沒吃不知道介不介意我親自給你做點?”

“徐師傅好意我們心領了,我這次來是因為昨天不得已先走了沒有和你打個招呼,實在不好意思。”

“這,這小師傅你太客氣了,我知道你有時候也是身不由己,不會放在心上的。”

孟薇又是一笑:“徐師傅,還記不記得你昨天問我有沒有空指導指導你廚藝?”

“記得記得,”徐師傅面上激動之色毫不掩飾,忙不叠打開他那私人工作間,“小師傅,你今天來是為了指點我嗎?”

點了點頭,孟薇掃了一眼那不停打量他們的人,問道:“你應該還沒吃早飯,我現在教你做早飯。”