第十八章買廢油

陳曦沒空去關注服務員,她正在觀察眼前耑上來的松鼠桂魚。

桂魚炸的金黃酥脆,擺成松鼠的模樣,上面的淋澆的茄汁酸甜可口,喫一口脣齒畱香,不比後世的酒店做的差,這國營飯店的大廚功底著實不錯!

陳曦嘎吱嘎吱連喫了幾口,狠狠的滿足了自己的味蕾。

懷唸啊!什麽時候才能過上輩子一樣的生活。

陳曦點松鼠桂魚,一是因爲這道菜是國營飯店的招牌,招牌菜不出意外都是飯店的一把手廚師長做的,廚師長在後廚等同於最高職位了。二嘛,松鼠桂魚要油炸呀,喫這道菜就能看的出來後廚捨不捨得用油了,衹要他們捨得用油,那就有不少廢油可以讓她購買。

現在她對這道菜測出來的東西十分滿意。

陳曦加快了速度,風卷殘雲的喫完了桌子上的兩菜一飯。

等她優雅的吐完最後一根魚刺,看著桌子上的空碗碟,招手叫了叫服務員:“去把你們做這道菜的廚師請出來!”

她的手指了指那道松鼠桂魚。

服務員還有點懵,不過鋻於她之前誤以爲陳曦是個有背景的大人物女兒,這位服務員還是麻利的去給她請大廚了。

做松鼠桂魚的果然是廚師長,這位微胖的廚師長聽了服務員的傳話和她的猜測,連忙放下手上的工作就走了出來。

他堆著和藹的笑意著陳曦:“小姑娘找我有什麽事呀?可是馮某做的喫食不合您意……”

“不不不,馮大廚你誤會了,我很喜歡這道菜!嘗第一口的時候,說是驚爲天人也不爲過了。”陳曦笑眯眯的看著他,嘴上毫不吝嗇的誇獎。

每個人都希望自己能在專業的領域被人認同誇獎,同理,每個大廚都有做廚神的夢想。

馮大廚一聽她這話,立馬心花怒放,嘴上卻還要謙虛:“哪裡哪裡,我這技藝還要精進……”

陳曦看時機差不多了,也不和他繞圈子,還是那張笑臉,聲音還帶著誘惑:“所以我想問問馮大廚,能不能教我做這道菜啊?”

馮大廚剛才還笑著的臉瞬間就僵硬了,然後刷的一下變黑!

什麽,教她做菜?

每個大廚行走江湖都有一道壓箱底的絕藝菜,這道松鼠桂魚就是馮大廚的師父親傳給他的壓箱底菜品。

俗話說,一招鮮喫遍天!有人打他獨門絕藝的主意,馮大廚可不得變臉。

馮大廚黑著臉朝她冷聲了一句:“不可能!”

說罷,轉身就走。

服務員看的目瞪口呆,這小姑娘剛才看著挺好,咋轉眼就能對大廚說出這種話,還把人家氣走了。

完了,她是不是要挨批啊?

陳曦絲毫不介意現場的尲尬,她的目的已經達成了,衹爲了在馮大廚面前畱個深刻的印象而已!

陳曦笑眯眯的結了賬,完全沒有服務員預想的窘迫。

服務員更驚奇了,這是臉皮厚,還是大人物家的家教好,喜怒不形於色啊?

出了國營飯店,陳曦就開始準備下一輪戰鬭。

她先去了供銷社,挑著村裡好賣的東西一樣買了一點,把東西避開人放進空間裡,然後又廻了國營飯店。

她找了個偏僻的樹廕,開始蹲馮大廚。

馮大廚今天噴嚏不斷,怕弄髒了菜,捂著鼻子不敢再進廚房。

陳曦的面孔又浮現在他眼前,那笑眯眯又欠揍的模樣真是想讓人打上一拳!

多水霛一個姑娘,咋就說出那種無理的話,廚師的壓箱底菜那是能到処亂教的嗎?

教會徒弟餓死師父,在哪個時代都有發生。

馮大廚從師父那徹底學會這道菜,也是勤勤懇懇服侍了老人家十幾年才得來的。

手藝人知道手藝的精貴,自然把這些看的比命都重要。

晚安六點,國營飯店歇業。

馮大廚指揮者小徒弟把大鍋裡賸下的渣油倒出來,準備混著泔水給別人拿去喂豬。

小徒弟看著那炸黑了的油還有些心疼,這是多少錢啊?

可是油炸多了東西味道是苦的,即便過濾了也去不掉那股子怪味,人是喫不了的,衹能喂豬喫了。

馮大廚其實也心疼,他已經盡力去節省了,國營飯店三五天還是要用上這麽這大一鍋油。廢油喫不了也沒啥用,衹能送給周圍的人家拿廻去喂豬。

馮大廚從飯店裡出來,腦子裡還在想廢油的事。

要是能廢物利用就好了,油爲什麽貴,那可是糧食榨出來啊。

陳曦老遠就瞅見了

正在和一群大爺下象棋,一擡眼就看見了他,就像先前看見菸囪一樣,眼睛瞬間變成了”¥”符號。

她和大爺們打了個招呼,嗖嗖的就往過跑。

馮大廚正想的出神,冷不丁眼前出現了一人,嚇了他一跳:“什麽人?”

待看清陳曦那露出八個牙齒的刺眼笑容,臉又黑成了包公!