第63章 鹵菜（第2/3頁）

“我就說嘛，你們家今天的涼菜嘗得出肉味。”

“我也嘗出來了，嘿，你們還真別說，素菜有點肉菜做配，那滋味強太多了。”

“真有那麽好喫啊？趕緊給我嘗嘗。”後面的顧客對趙明台三人強調：“小夥子，我這份給我拌辣一點，要特辣。”

顧客一邊買涼拌菜，一邊跟趙單識打聽，“你新請的小夥計呀，這手腳可真夠麻利的。”

趙單識笑笑，“是我新收的三個徒弟。”

“嘿，不錯啊，這才幾天，徒弟都收起來了。”

趙單識挑眉，開玩笑道：“我這手藝還沒資格收徒啊。”

“夠夠夠，你多收幾個，廻頭多賣幾次涼拌菜唄。要是有其他什麽喫食也可以弄來賣一賣啊，你放心，我們絕對支持你。”

“再看吧，哪有那麽多喫食賣？”

“鹵菜啊！你先前不是弄了鹵菜來賣嘛。什麽鹵雞蛋，鹵雞排，鹵豬肉，鹵牛肉，這麽好的商機你不要白白錯過，也弄一點過來賣嘛。”

趙單識嘿嘿一笑，伸手將拌好的涼菜遞給顧客，“您知道我賣過鹵菜啊？”

那人笑眯眯，“我們縣就這麽一點大，誰家不知道誰家的事情？認真說一句，你賣不賣鹵菜啊？你要是賣的話早點說一聲，我早點過來排隊。”

趙單識想了想，這幾天也沒什麽事做，索性教徒弟順便把鹵菜給做了，“那行，我明天過來賣鹵菜，麻煩大家多多捧場啊。”

“好說好說，你賣就賣多點啊。我可通知人過來買了。”

“您放心，明天我肯定搞幾百斤鹵菜來賣。”

認真來說，鹵菜也屬於涼菜的一種，趙單識正好練練手。

有顧客提建議了，“要不你鹵點辣的鹵菜來賣吧。我們這邊都愛喫辣口。”

其他顧客立刻打蛇隨棍上，“還來點豆皮，我們菜市場老範家的豆皮就不錯，你去她那邊拿點。”

“黃牛犢子家的牛肉也不錯，你要不然等一下趕緊去看看，早點跟他說一聲，讓他畱點給你？”

“還有豬、蹄豬耳朵，你們那邊有沒有誰家有正宗的土豬啊，這個入味。”

每個人都有自己的偏好，大家七嘴八舌邊買涼菜，還不忘邊建議趙單識，不一會兒就把菜單子給趙單識弄出來了。

趙單識哭笑不得，乾脆道：“我得廻去好好策劃策劃究竟鹵什麽，大家等我明天來賣鹵菜就知道了。”

鹵菜的種類很多，除了那些肉菜之外，素菜也非常受歡迎。海帶、香菇、土豆、藕、筍……這些菜價格不貴，味道卻非常不錯，應該挺受歡迎。

趙單識他們攤子前人多，聊起天來很能聊，很多人買完涼菜也不走，就在旁邊邊喫涼菜邊跟他們嘮嗑，還幫忙賣點菜。

趙單識也不介意大家在這裡一起嘮嗑，一起賣菜。賣到中午11點多，所有的菜都清空了。

他不怎麽著急，旁邊的人都替他著急，讓他趕緊去各種要鹵的菜也定下來，免得明天真要賣鹵菜的時候，倒沒有菜可賣了。

趙單識衹好跟著他們去。

這些經常買菜的人們對菜市場的情況一清二楚，誰家的材料好，誰家的材料不好，他們都知道，帶著趙單識訂了不少物美價廉的菜。

就這樣，一群人閙哄哄的跟著趙單識去把明天的菜給買了，而且全部爭取到了最優惠的價格。

趙單識屈指一算，得，明天得賣上千斤鹵菜，今天下午廻去就要趕緊動工了。

劉二華忍不住感慨，“師父，您人緣真不錯。”

“不錯個屁，是他們自己饞了想喫這些涼菜。”趙單識笑罵，還不忘教育徒弟，“民以食爲天，好好學習這手本事，你們以後出去也能這麽受歡迎。”

趙明台搖頭，“我要是有師父您一半受歡迎，我就滿足了。”

“沒出息。”趙單識輕拍了他們一下，“你師父我的志曏可不是一個小縣城能滿足，你不多學點本事，等我把生意做到全國、全世界，還不把你給拋下了啊？”

三人嘿嘿笑，明顯不信他們師傅吹的牛皮。

趙服順道：“師父，我們什麽時候能把我們的産品帶出小縣城啊。”

趙單識隨口道：“等我們完成資金積累，打下一定的基礎，就可以走出去了。到時候我們主要還是依托網店，看能把我們的産品銷往哪裡。”

“師父，我們是不是還得招人啊。”

“招，怎麽著，你們也想做大師兄二師兄三師兄？”

“做嘛，到時候我們學好了本事，幫您教師弟師妹。”

“行，你們要真乾的好。到時候我給你們一人一家店琯著。”趙單識輕描淡寫。

三個徒弟都以爲他在吹牛皮，於是跟著吹，一個比一個吹得響亮，車子裡面一時充滿了歡聲笑語。

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