第六十六章 我超能喝的
日本也有火鍋,但和華夏這邊的吃法還是有很大區別的。
日式火鍋不像咱們這的邊涮邊吃,那邊的火鍋通常都是把事前準備好的食材,一起放到鍋裏,燉好了一起吃。
吃火鍋最好的時候,那一定是冬天,一群人熱熱鬧鬧地圍坐在一起,還沒開始吃,便先感覺到暖乎了。
淺羽梨香尤其鐘愛美食,第一次嘗試這樣的邊涮邊吃的華夏火鍋,感覺還是非常新奇的。
五人在桌子上圍坐下來,服務員也遞上來了菜單。
沈郁接過菜單,問道:“你們都吃辣嗎?”
“要。”
“不要。”
“……”
沈郁合上菜單,對服務員道:“那就上個鴛鴦鍋底吧。”
接著把菜單遞給幾個女孩子:“想吃什麽自己點。”
火鍋的菜式五花八門,除了各種肉類海鮮外,有清淡的比如豆皮、藕片、山藥、腐竹等,也有比較重口的像腦花、腰片、肥腸、雞肫這些。
“我跟你們說,吃火鍋就得吃辣的,而且來點重口的食材,保證你能嘗到不一樣的滋味。”
趙雅歌就點了一份腰片和肥腸,本來她還想點腦花的,被眾人一致反對攔了下來。
淺羽梨香和姜檸樂對於腦花之類的食材還是有些接受不了,就點了比較常規的海鮮和牛肉還有不少的素菜。
她們點完之後,沈郁又拿給柯良吉點,雞妹說:“你吃啥我吃啥。”
趙雅歌說:“沈郁敢吃屎,你敢嗎?”
柯良吉說:“他敢吃,我就敢吃。”
趙雅歌說:“他敢摸我,你敢嗎?”
姜檸樂:“?”
淺羽梨香:“?”
沈郁:“?”
趙雅歌感覺氣氛不對勁,跟雞妹擡杠擡過頭了,連忙反應過來道:“我只是舉個例子!”
沈郁瞪了她一眼,菜量也基本都夠了,便點了一份這裏的招牌炒飯和點心,交給服務員下單去了。
“走啊,去調蘸料。”
淺羽梨香正乖巧地坐在桌子上等吃呢,見大家都起身離開,她不明所以,也跟著沈郁一起去調蘸料了。
在調料區,沈郁幫她拿了個小碗,說:“想吃什麽味兒的,就自己調。”
“原來如此!”
這可難不倒小廚娘,淺羽梨香拿著碗在調料區逛了一圈,然後開始調自己的蘸料。
加點芝麻油、一點點香油、一點點蒜末、一點點小蔥、再來一些醬油,和僅僅一塊的辣椒圈,是的,連一顆都算不上。
再看看沈郁的調味,一大勺沙茶醬、醬油、花生油、蒜末、芝麻醬……基本上他能吃的味道,他統統都給加上一點。
回到桌子上,兩人互相看著各自的蘸料碗,都愣了愣。
“你這能有什麽味兒?”
淺羽梨香端起自己的蘸料碗聞了聞,說道:“很香啊,不信你聞聞。”
“我才不聞,肯定不好吃。”
“沈郁君你那是什麽味的?”
“我這是特制的,經過我多年經驗琢磨出來的,一般人吃不到我這個味道。”
“我可以嘗嘗嗎?”
看到淺羽梨香這般好奇的模樣,沈郁突然感覺有些自豪起來,雖然他不會做飯,但吃火鍋這麽多年,調蘸料還是有一手的。
“給你開開眼界。”
沈郁把蘸料碗往淺羽梨香的方向推了推。
淺羽梨香就用筷子沾了一點,然後送到嘴裏嘬了嘬,味道意外地還不錯。
她還想再蘸一點嘗嘗,沈郁不給她蘸了:“你筷子有口水,我嫌棄。”
淺羽梨香:“……”
有什麽了不起,不吃你的蘸料了!
很快,鍋底的湯燒開了,眾人便開始熱火朝天地吃了起來。
“這個是叫什麽菜?吃起來好香。”
“這是腐竹,豆制品。”
“這個我們那邊也有,我以前吃過一次,好貴的!”
大部分時候,沈郁都在當苦力,拿著大漏勺幫眾人涮肉。涮牛肉的時候還挺講究的,按照潮汕的吃法,什麽三上三下,肉質最細嫩好吃。
“來來,都夾走。”
沈郁將燙好的肉擡起,眾人的筷子就呼啦啦地夾了過來。
淺羽梨香坐在沈郁身邊,趁他去拿食材,就把肉在他的蘸料碗裏蘸了一下,然後裝作若無其事地吃。
奇怪奇怪,為什麽沈郁君明明不會做飯,這蘸料居然還蠻好吃的。
是因為有他的口水嗎。
淺羽梨香被自己的想法震驚到了,小臉紅了起來,也不知是不是熱的,再也不敢去偷吃他的蘸料了。
“今天這麽開心,要不咱們喝點酒吧?”趙雅歌建議道。
“你能喝嗎?”沈郁狐疑。
再看看這幾人,沒有一個像是能喝的樣子。
“好呀好呀!我今年二十歲了!剛好可以喝酒了!”淺羽梨香躍躍欲試。