第126章 老肉燉豆腐(第2/3頁)

這個點兒來吃飯的人不多,他們的菜很快就上來了,古羽特意跟靳不二說:“這個油爆蝦我們不會做,想吃地道的就來這裏。”

“我可以學。”靳不二覺得這裏的不如自己做,他們不會每日都在縣城的,想吃的時候,自己就能給古羽做。

“學不會的啦,聽說這種油爆蝦,非常火候的,入油鍋只有十息的時間,就得出鍋!炸少了就生,炸過了就糊。”其實是他看過的美食節目裏說的,具體什麽樣兒,他哪知道啊?但是吃是吃過的,古代可能風味更好一些。

“這樣啊?”靳不二對自己的廚藝知道,手藝可沒這裏老板的好,所以有點氣餒。

“很多人都學不會的,以後饞了就來這裏吃。”古羽給他夾了一只油爆蝦:“嘗一口,這種油大的菜,搭配陽春面正好,不然會很膩的。”

他點了兩道菜,都是油炸的東西,但主食是素的不能更素的陽春面,恰好搭配上。

靳不二吃了一個:“嗯,好吃。”

“好吃就好。”古羽自己也吃了一口。

恰好在這個時候,他們所在的小店前面,路過了一夥人。

這夥人還是他們的熟人:李家和金家的人。

兩家人拖拖拉拉也十幾個呢,走在一起挺大一堆。

只是他們的氣氛並不融洽,也不跟早上那樣的趾高氣昂了。

走路都是分了好大一塊距離,一看就是兩家人的架勢。

古羽跟靳不二看到了他們,他們沒有看到倆人,而且他們有些累了,走的有點慢。

彼此之間還吵架呢,聲音還挺大,相互抱怨,說沒有完成沈大少爺吩咐的事情,沈大少爺都不跟工地打一聲招呼,今天他們就做了很累的工,女眷們也抱怨連連,說去了後廚,沒有什麽油水不說,一直叫她們洗菜。

一個白菜有什麽可洗的啊?

還有扒蔥,切蔥花,都辣的流眼淚了。

倒是肉,一下子都不讓她們碰,生肉都不可以,搞得她們幾個很是郁悶。

聽說明天是蘿蔔燉肉,蘿蔔估計還得是她們洗和切,肉還是摸不到的啊!

古羽也就聽到了這麽多:“他們還真敢想,要在勞役工地上撈油水啊?”

“聽說去年他們家在河堤上,給廚子幫工的幾個女眷,就吃的不錯。”靳不二卻告訴古羽:“今年不行了。”

“今年怎麽不就不行了啊?”古羽納悶了,朝廷每年都有徭役需要征發,但是最近幾年都是勞役,沒有軍役民夫。

“因為今年女眷全都是婦人。”靳不二淡然的道:“去年可有四五個姑娘。”

古羽聽了,恍然大悟:“可不是麽。”

這個時代的未婚女子與已婚婦人,在發型上是有很大的區別。

女孩子可以梳辮子,吊馬尾,做雙環望仙髻等等漂亮的發型。

但是已婚的婦人,也可以做靈蛇髻、墜馬髻等等盤發的發型,但是不能將頭發再散落下來了,除非是跟丈夫和離了,重新梳回未婚的發髻樣式,這代表著可以再嫁人。

估計那個時候,廚子或者管事的,可能是看在女孩子們的面子上,照拂一二,他們也肯定沾了點便宜。

今年就不行了。

先是得罪了他們,其次是吹牛,結果沈大少爺沒有給他們撐腰。

這就不舒服了,幹了一天的活兒呢。

倆人吃過了飯,就回了客棧,靳不二叫店小二送了熱水來,他們倆沒那麽奢侈的洗澡,但是都用熱水擦了擦身體,甚至靳不二還給古羽找出來一身長衫:“明天穿這個吧?”

這是古羽請人制作的,仿照童生服樣式做的長衫,很適合他穿著。

除了第一天有些尷尬之外,第二天過去了,古羽就慢慢地適應了跟人同睡一張床的事實,所以沒怎麽別扭,就起來了。

倆人的相處模式仿佛回到了正常。

早飯依然是在樓下的早餐攤子吃的,要了五對油條,兩大碗豆腐腦兒,吃過了之後就趕緊去了衙門,拿了賬冊就去了北城門。

到了地方,太陽都還沒全部升起來,但是人已經到了。

靳不二站在那裏,挨個點名是不可能,點完了人頭,都得中午了。

他將名冊分了幾份,交給管事的,就是各村的村長啊,鄉老之類的領頭人,讓他們去核對人數和對照名字,等到點完了人,再把名冊給他,他們自己也要在上頭畫押簽名,以表示他們沒有欺上瞞下,如果有的話,從他們,到負責點名記錄的靳不二,都要吃掛落的。

而古羽呢,則是打開賬本,磨好墨汁兒,等靳不二那邊點名完畢,各個管事的自行安排工作內容。

靳不二則回來,支出銀子,帶廚房的廚子去采買食材。

陳糧加新的雜糧,以及蘿蔔和豬肉,還有香油,大蔥也是一大堆一大堆的買,回來又交給古羽一摞各色收據條子,古羽憑此入賬,記上賬目之後,這事兒就差不多完了。