第27章(第2/3頁)
沈思勤的語氣不自覺溫柔起來:“沒有,謝謝你關心我。”
藺聖錦這次忘記了避開沈思勤的目光,他幹巴巴的回答:“啊?哦。沒事。”
沈思勤看著他,心口酸脹,不難受,反而感覺很溫暖。
自己好像更喜歡他一點點了。
“藺老師你的煎餅果子好了。”
藺聖錦這才回過神來,他匆忙轉過身接過塑料袋:“謝謝。”
“來喝豆漿。”陳師傅將藺聖錦那份豆漿推到他面前。
“謝謝。”藺聖錦小口小口地咬著煎餅果子,吃得很斯文。
沈思勤艱難地將目光從藺聖錦身上拔出來,在他看不到的角度,藺聖錦悄悄松了口氣,沈思勤再看下去,這煎餅果子再好吃,他都吃不下去!
沒等多久,沈思勤的煎餅果子也做好了。
沈思勤接過,想了想還是對著藺聖錦說了一句:“再見啊,藺老師。”
他信守承諾了,這次是藺老師主動跟他說話。
藺聖錦沒擡頭只是悶悶地說了句:“再見。”
不回答真的很不禮貌,不是他真想要再見!
起碼。
起碼要再等等。
等他緩一緩。
沈思勤回到小賣部,跟章叔道了聲謝然後坐回到收銀台後,將煎餅果子放到一邊。
他慢慢吃著蜜豆雙皮奶,靜靜用眼睛余光關注著藺聖錦他們。
藺聖錦三人吃過飯,就再次上了皮卡。
沈思勤看到藺聖錦生無可戀地坐在後面,被運進了學校。
他忍不住一笑,差點被自己心愛的雙皮奶嗆到。
他看見了!
他肯定看見了!
通過小賣部擦得特別幹凈的玻璃窗,藺聖錦看到了沈思勤笑了!
藺聖錦悄悄嘆了口氣。
唉。
要不還是給他一條縫,讓他鉆進去吧!!!
沈思勤吃了豐盛的早飯。
表面上,他一邊看店一邊看電影。
實際上,他已經開始想,該做一個什麽樣的菜,才能反應自己的心情呢。
對了!
鍋包肉!
酸酸甜甜還下飯。
就好像他現在的感覺一樣,也就是他坐的椅子,就是普普通通的木椅,沒法轉圈圈,不然他現在真想要轉起來!
呃……自己的心情真好吃,真接地氣,沈思勤默默給自己講了個冷笑話。
嗯,就算這個笑話很冷。
但自己今天好像真走出了一大步。
前途是光明的啊。
他猛地站起身,走到冰櫃前,從裏面選出了幾大塊瘦肉化凍。
上午十點半。
沈思勤將自己的‘裝備’準備好。
小賣部外,沈思勤快速將豬肉切成片狀,肉片除了要厚一點,大小上也不能太小。
不然吃起來就不夠爽了!
先加堿面抓勻,讓肉質更厚更細嫩一些。
肉片放一邊待用。
蔥、姜、蒜、蘿蔔、芹菜切絲。
將肉片沖洗兩遍,然後加入鹽腌制。
油和水按照大概一比二的比例放入肉片中。
包鍋肉掛糊必須加土豆澱粉,如果是玉米澱粉炸出來會比較軟,就沒有那麽好吃了。
土豆澱粉要少量多次加入,不斷觀察,澱粉掛在肉片上不怎麽往下掉落就差不多了。
起鍋放油,因為是炸肉這油要多加。
七成熱,放肉片。
油不能太熱,不然掛芡糊了,裏面還沒熟。
這一步需要一定的耐心。
肉片表面變為淡黃色,飄在油表面,撈出。
調一個簡簡單單的酸甜味醬汁,白醋、醬油、味精、一點點鹽、還有不能缺的白糖。
攪拌均勻。
起鍋,加一點點油,同樣七成熱就可以了,蔥姜蒜倒下去,翻炒兩下,他快速將蔥姜蒜撈出來,鍋裏加剛才炸出來的肉片的五分之一,翻炒兩下加入芹菜和胡蘿蔔絲,最後慢慢淋上醬汁。
再翻炒幾下。
出鍋!
酸甜香脆的包鍋肉就做好了!
沈思勤還是沒有記得去剪頭,一天比一天冷,他剃頭的動力實在不高。
額前的頭發被他用皮筋綁著。
今天他從顛鍋的手,到頭上的發揪都蹦蹦跶跶的。
他渾身上下都散發著愉悅的氣息。
哪怕他一張俊臉上沒多少笑意,也能讓人一眼看出他很高興。
“小叔?你今天挺高興啊。”沈黎彬把書包放到一邊,理了理風吹亂的頭發。
經過半個多月的努力,沈黎彬終於攢夠了錢,買了一輛他自覺非常炫酷的自行車。
小小一輛自行車上愣是刷了七八種顏色的漆,從車頭到車尾,就沒有一個位置是純色的。
亮得五彩斑斕!!!
看久了都覺得頭暈。
這是沈思勤、沈思健和晏季菡的一致觀點。
可惜,不是三林的觀點。
三林自個攢的錢,又是買正經東西,愛買什麽樣的就買什麽樣的,他們都不會阻止。
這不,今天沈黎彬就騎上了這輛炫酷的自行車。