第94章

胡椒

農歷十月中旬，在孜然收獲之後便帶著商隊去了江南區域的王七郎，終於又再次抵達柏州府城。

那一千來斤的孜然最後售賣出一個讓王家很滿意的價錢，不過這到底只是順帶的生意。王家的主要買賣還是在布匹上，江南又盛產絲綢。

這次江南之行，王家便還采購了一大批絲綢先運往的平州府城。

本想好生休息一下，結果這時又收到消息，言道王家年初派遣去蕃地做布匹生意的另一只商隊，順利的將胡椒種子帶了回來。

“蕃地胡椒作價也一樣的很是昂貴，咱們這次布匹賺取的銀錢，大半都拿來購置這些胡椒種子了。”商隊裏的人這般言道。

在蕃地，胡椒幾乎都被掌握在貴族人手裏，是財富的象征。

聽聞這話，王七郎便言道：“無妨，待咱們跟隨韓大人種植一年，耗費再多都能掙回來。”

就說這次的孜然售賣，外人最多只探知到王家在柏州跟隨那位韓刺史栽種，對他們便已經很是羨慕。卻只有他們王家人自己心裏清楚，這裏面的回報率到底有多驚人。

一畝地平均收獲孜然達兩百斤，所用種子卻還不到兩斤。

百倍的暴利，還是孜然這等身價昂貴的香料！

即便將來孜然被大規模推廣後，身價勢必會大幅度下滑。但有跑在眾人前面的這幾年種植，也足夠讓他們王家因此賺得盆滿缽滿了！

都說選對一門好的生意，能得暴利。可王七郎卻是從未曾聽說過，種地也能得暴利的。

想他們王家，做的是絲綢生意，還每年都會去蕃地走商。南來北往乃至於去蕃地運輸上的各種困難，還有這些路途中的各種兇險意外……可以說他們王家這些年全都是在用鮮血和艱辛，才能換取到這其中巨額的利潤。

此時，柏州刺史府。

今日早上一起來，穿著厚實棉服的韓徹便被刮起的寒風吹得有些鼻頭發癢，於是他便抓取了些許孜然，準備做個孜然羊肉湯喝。

昨日抵達柏州，特意趕早來拜見韓徹的王七郎，便正好有口福的撞上了。

韓徹對於王七郎還是挺有好感的，之前擇選合作對象時，他也是特意調查過王家。作為平州布匹行業規模最大的商戶之一，王家對外的名聲一直也都很不錯。

見著王七郎到來，韓徹便還熱情的邀請他一起喝孜然羊肉湯：“最近這天氣冷了，喝點羊肉湯也能暖暖身子。”

“多謝韓大人。”王七郎先拱手道謝，再雙手接過韓徹遞過來的羊肉湯入座。

韓徹這時也給自己和韓老三分別舀了一碗，甚為滿足的喝了一大口。

羊肉本就有防禦風寒的補益效果，最為適宜在冬天食用了。孜然其實也還是一款中醫，具有理氣開胃，溫中暖脾，驅風散寒的功效。（1）

再加上孜然芳香濃烈的氣味，不僅能更好的掩蓋住肉類獨有的腥味，還能做解油膩用。二者這麽一相結合，當真是味美又滋補。

王七郎這一碗孜然羊肉湯喝下去，只覺得渾身暖洋洋的，甚為舒坦。

他來之前倒沒想著要蹭韓徹這裏的飯食，純粹只是著急將胡椒種子送過來。卻沒曾想，倒是運氣好，有口福了一次。

“不知大人這羊肉湯是如何做的？滋味很是不錯。”王七郎克制住想要出口再來一碗的沖動，只坐直了身子，來跟韓徹詢問。

“這是我用孜然做的羊肉湯，做法簡單的很。把孜然炒幹用擀面杖磨碎了，一塊跟羊肉一起燉，再加些姜片，鹽等調味就行了。”韓徹邊說，還邊又給王七郎盛了一碗羊肉湯。

“孜然？”王七郎睜大了眼睛。

“對，就是孜然。這東西跟羊肉搭配最為味美，還可用做燒烤羊肉。你回去可都試一下，滋味也很是不錯的。”韓徹笑著說道。

王七郎震驚：“……”

這倒不是說王家吃不起或者是舍不得吃，而是孜然如今的身價擺在那，以至於世人都把它當做一款名貴的香料去對待和使用。

韓徹也能看出點王七郎此時的想法，便也沒再給他做多推薦。反正也要不了幾年，等孜然在西北區域大面積推廣種植起來後，擺脫掉昂貴身價的孜然，自然便會開始發揮它在調味界的巨大作用。

眼前，待到食用完孜然羊肉湯後，王七郎便把這次過來的主要目的——胡椒種子，交給韓徹：“大人，您看看這些種子可還能行？”

韓徹聞言，忙欣喜的接過種子看了看。只見袋子裏裝著一顆顆呈圓球形，顆粒飽滿的小種子，鼻尖還能聞到胡椒獨有的那股辛辣香氣。

“這批種子成熟度不錯。”韓徹高興道。

“大人滿意便好。”王七郎也松了口氣，又言道：“蕃地有兩種胡椒，一名白胡椒，一名黑胡椒……我實在是擔憂弄錯。”