第124章 吃頓大餐(第2/2頁)

這就是無論如何也就繞不過去的‘禮’了。

其實現代也會這樣,平日裏大家都不會穿正裝,但到了重大時刻,諸如重要的面試、參加宴會,或者在某些重要的場合,便會自覺的將自己的著裝統一起來一樣。

韓盈對此也沒有強求,畢竟,以現在明顯劃分出階級的社會來說,馬紮擴散開,最大的可能不會是所有人都能坐上,而是成為上位者展示自己特權的一項新工具。

這樣,還不如大家一起跪坐著好呢。

“月女您回來啦!”聽到消息的廚師趕忙找了過來:“我從市裏買回來了新鮮的豬裏脊和羊肋排,還有大骨頭,月女您看怎麽操持才好?”

“吃燒烤啊!”

一聽有羊肋排,韓盈立馬就高興了,秋高氣爽的時候,正適合進補,必須得做頓大餐!

“來來來,我跟你說要怎麽做。”

韓盈立馬拋棄了躺椅往庖廚走,過來詢問的廚師喜笑顏開,殷勤的處理起來食材。

羊肋排剁開,劃刀,用姜,花椒去腥,醬油和鹽增味,加水腌制。

光吃肉太膩,等待過程中再熬制些茶湯,茶葉桑葚幹和金銀花等按照比例放在一起,泡開後置於陰涼處等涼。

蘿蔔過水,加入鹽和陳醋腌制,做成涼菜。

豆腐切塊,用煉制的豬油和蔥煎至兩面金黃,淋上調好的料汁兒,撒上綠色的蔥沫,為蔥燒豆腐。

新鮮的魚殺好,去掉魚頭魚尾,將魚肉部分放在石臼裏砸成肉糜,加入各類調料和少量面粉,用開水煮成魚丸。

待這些收拾的差不多了,羊排也終於腌好,支起來烤架,將羊排搭上去,不斷翻烤。

哪怕沒有孜然,燒烤的肉香依舊霸道的四散出去,從聞到蔥香豆腐的香味就摸過來的婁行,頗為殷勤的將翻烤羊排的重任接了過去,他邊拿著竹扇扇風,邊忍不住的吞咽口水。

“這樣的美味,我在山陽王中也甚少見到,如此好食,怎麽能沒有酒呢?”

婁行大聲喊道:“範石,去拿壇好酒來!”

韓盈將自己的茶湯抱過來倒上。

吃燒烤,肯定是要配點飲品的,不是啤酒就是飲料,韓盈不喜歡喝酒,更喜歡喝果汁解膩,可惜現在沒有糖,唯一能增加甜味的蜂蜜不僅貴的要死,還需要看時間能不能碰得上,她泡的茶沒有多少甜味,好在微酸中帶點回甘,解膩是沒有問題的。

看著韓盈倒茶,婁行道:“吃肉配酒可是一絕,月女你不試試?”

“喝酒對身體不好,”韓盈搖了搖頭:“婁叔你自己喝就好了,一會兒我師父來你可別勸他喝酒!”

“什麽酒不讓我喝?”

聞著香味過來的尚傅心情很是不錯他看著一桌豐盛的菜肴:

“倒是放松都有時間做這些了。”

韓盈有個很不錯的能力她能在確定好一周食譜的情況下反復吃上很多次都不會膩這使她很好的適應了現在乏味的飲食環境當然是她教導過後的飲食。

因為有這個習慣在韓盈便習慣性的定個食譜忙碌起來就五天一循環知道這點的尚傅笑著說道:

“我這也算是有口福這白色的圓球是何物?”

韓盈解釋道:“是魚丸因為要將魚肉搗爛再煮太費時間以往就未曾做過師父嘗嘗味道如何?”

“倒是聽說過。”

尚傅隱約想起來山陽王府中據說也有這樣的美肴他沒有問月女是怎麽會的而是拿著湯勺也嘗一個。

便於咀嚼又不失勁道的魚肉在口中迸發出濃郁的湯汁味道鹹鮮華美不需要過多咀嚼

魚丸便已然下肚尚傅贊道:

“好鮮!”

尚傅飲食偏向於清淡不需要擔心魚刺的魚丸極其合他心意這次的魚丸一半都落入他腹中他對烤肉興致缺缺只覺得過於油膩只是稍微嘗了一塊又去吃起來蔥燒豆腐。

而韓盈和婁行就是純正的無肉不歡了。

兩個人一個就著涼茶一個喝著酒邊吃邊聊主要聽婁行吹噓他當年在山陽王府中的所見所聞以及曾經的盜墓險之事足足吃了一個多時辰才算吃完。

而這天過後韓盈開始有大把時間可以拿來休息只要完成每天的課業再整理整理醫案便可以研究一下今天在做什麽好吃的。

與她的愜意相反婁行則是開始了每天看水道的路程有時候當天還回不來得找個地方借宿。

師父同樣是忙個不停借著查吏目虛假征收的事情他一口氣將打擊面擴大到了全縣好好的清理了一邊各地的吏目最後又將這把火燒到了縣裏虛增吃俸祿的文書小吏乃至榮水曹不是被清理就是治罪頓時整個宛安縣的風氣為之一清。