第35章 魏裳拜師(第3/3頁)

“我也來。”

“這點兒魚,一頓飯就能削好凍上!”

說著,眾人開始動手削魚。

而韓盈則招呼著自己的兩個徒弟跟過來,又喊上了大哥和韓碩韓虎。

磨豆腐的地點,在母親院子裏,露天做,韓盈過去的時候,豆子已經磨出來一盆,正等著她過去處理呢。

韓盈也不客氣,直接指揮著大哥他們男人濾豆漿,又把韓羽魏裳趕去燒火。

豆香,飄得極快,過濾出來的豆漿,被倒進鍋中熬煮,看著火候,韓盈把早就準備好的鹵水,慢慢倒了進去。

隨著攪拌,豆漿逐漸凝固,呈現出豆花的狀態,沒見過這種變化的韓羽頓時驚叫起來:

“呀!這豆漿怎麽了?”

韓盈擺了擺手。

“凝固了,大哥,把蒸籠和布拿過來!”

家裏還沒有壓豆腐的工具,只能蒸籠來湊合一下,正好蒸籠還能放在鍋上面,保持溫度。

韓粟快速鋪上麻布,將豆花倒進去,用洗幹凈的案板壓上,又放上塊石頭。重壓之下,不斷有水滴從蒸籠中滴落,半個多小時,豆腐也就成型了。

熬豆漿的時候,香味兒就已經彌散很遠,機靈的魏裳在詢問之後,就跑去通知那些人拿個碗筷過來。

免費分吃食,誰不上心?殺完魚的,借個碗,麻溜的過來,其他甭管幹啥的,也拿著盆碗過來等著。

院裏院外烏壓壓的,瞬間圍了兩三百號人,各個睜大眼睛看著。

韓粟搬開石塊,揭開麻布,白色的蒸汽還在向上飄散,微微泛黃的豆腐,終於顯露在眾人面前。

豆腐凝白如脂,極為Q彈,看著就好吃,伴隨著無孔不入的豆香,不少人立刻咽起了唾沫。