第四十三章 (二合一)
在蔣思淮的記憶裏, 家裏一向是很重視過年的,會在臘月到來之前就開始腌制臘腸臘肉,過了小年就會更加忙碌。
要準備年夜飯的食材,過年走親訪友的禮品, 招待客人的小吃, 炸貨的香味常常從廚房飄出來。
還要將家裏裝飾一新, 年桔上系上紅包, 桃花臘梅水仙蝴蝶蘭, 整個家裏隨處可見應節花卉和喜慶的紅色。
年年如此,成了蔣思淮對過年最深刻的記憶。
中午回到家, 奶奶和姑婆已經開始準備晚上的年夜飯了,蔣思淮隨便吃了點午飯加入戰場。
“這時候我就覺得阿稚沒有當醫生很好了。”奶奶一邊扯雞毛,一邊感慨,“要不然這年夜飯怕不是要做一天哦。”
蔣思淮哈哈一笑:“可以出去吃嘛,很多人去酒店吃年夜飯的,方便又好吃。”
“出去吃是下下策,都是預制菜。”老太太有自己的認識,所以去酒店吃年夜飯的建議年年提,年年被她一票否決。
姑婆點頭附和:“可說呢, 還是在家吃真材實料, 花一千塊吃到一千塊的東西,出去吃, 一千塊一桌, 成本都不知道有沒有五百哦。”
蔣思淮笑眯眯的嗯嗯兩聲, 把在店裏做好帶回來的國王餅餅胚放進冰箱, 等稍晚時候再烤。
國王餅是一種著名的來自法國的新年甜品,裏面有滿滿的杏仁奶油餡, 蔣思淮調了一下餡的甜度,讓它更適合家人的口味。
在餅的餡料裏還會藏著小瓷人,就像是餃子裏藏硬幣一樣,吃到的人會得到一年的好運,所以蔣思淮就選擇了在餅皮上畫一朵大大的牡丹花,還在花瓣的對應的位置,埋著小瓷人,切的時候注意點,就可以了每個人吃到幸運啦!
家裏就七個人,怕菜做多了吃不完,所以只有十個菜,但都是好料,蔣思淮掌勺,正宗走地雞做的白切雞一定要有,容城人無雞不成宴,龍蝦鮑魚海參也都有,一頓忙碌,差不多完成的時候,天已經黑了。
“奶奶,快打電話問一下爸爸媽媽和我哥什麽時候到家。”奶奶吩咐道。
老太太應了聲,連忙去打電話,得到的回答都是已經在路上了。
算計著他們到家的時間開始最後的工序,在他們進門時說一句真正的:“還有一個青菜就可以開飯啦!”
夜色濃重,年的氣氛在這時被推進至頂峰。
董姜莉舉杯:“新年快樂,謝謝阿稚大廚!”
“新年勝舊年,百尺竿頭更進一步。”蔣兆廷接著道。
一人說一句,輪到蔣思淮,一時想不出更好的,幹脆就耍機靈的說了句:“我贊同大家的想法。”
逗得大家都哈哈大笑起來。
過年的好時候,家裏的大人都很貼心很識趣,沒人問她和蔣淮南工作和感情問題,說說笑笑講些趣事和假期計劃,整頓年夜飯顯得和諧又熱鬧。
梁家和蔣家截然相反。
梁裕和及韻的老家都不在容城,但是兩邊的老人前幾年已經先後去世了,因此過年也是不回老家的。
倆人也沒時間和精力做飯,於是年夜飯就定在了酒店。
晚上七點多,梁槐景抵達酒店,梁裕和及韻已經到了,見他來了就讓服務員上菜。
酒店的年夜飯都是套餐,及韻訂的這個是四個涼菜,七個熱菜和兩道點心,還有鮮榨果汁和一瓶紅酒。
“要開車就不開酒了,你帶回去。”及韻對梁槐景道。
梁槐景本來想說不要,但話到嘴邊又想起蔣思淮,覺得她興許有用得上的地方,便點頭應好。
前菜裏有一道紅酒鵝肝,鵝肝的口感細膩綿密,如同慕斯蛋糕一般,梁槐景很喜歡,低頭認真的吃,聽父母慣例問起他的工作。
還問起他課題進展,聽說他和腫瘤科的同事合作一個腫瘤合並糖尿病患者應用ICI治療對血糖的影響的課題,及韻滿意的點點頭。
“趁年輕,多做點課題,手裏有成果有文章,你才能不慌不忙,不然好機會憑什麽輪到你,還要繼續努力,不要懈怠。”
梁槐景左耳進右耳出,頭也不擡的嗯了聲。
又問今年有沒有可能進修,梁槐景想了想:“今年應該輪不到我,明年有可能。”
進修的事,多數要論資排輩,梁槐景覺得今年自己暫時沒機會。
及韻聞言就道:“你要努力爭取,天上不會掉餡餅,你不爭取永遠沒有機會,不要犯懶。”
梁槐景繼續左耳進右耳出,還是嗯了聲。
最後及韻又說:“今年你要抓緊落實好你的終身大事了,都什麽時候了還不知道著急,生孩子不是件容易的事,不僅女性的生育能力會隨年齡增大而變差,男性也是一樣的,什麽時候就該幹什麽樣的事,你這個歲數不成家生子想做什麽?”