第十四章(第3/3頁)

蔣思淮哦了聲,看了一會兒圖片,又問她:“那這個呢?只要在表面印個圖案就行,我們印一個熊貓的唄,這個模具我有。”

就是做出一個椰香饅頭,蒸好以後,烙印模刷點油,火上烤幾十秒,然後印到饅頭上。

“很簡單的,有廚師機,不用我們花多少力氣。”蔣思淮攛掇道,“做一點唄,拿回去給爺爺奶奶他們吃早餐,就說是我做了孝敬他們的?”

見她這麽有興致,董姜莉只好答應她:“好好好,做唄。”

廚師機揉面很快的,十來分鐘就行了,面團取出來揉光滑搓長條後分成均勻的劑子,然後要揉成光滑的面團,董姜莉不會,發現自己怎麽做都沒有女兒做的圓,不由得搖頭感慨。

“果然是術業有專攻啊,看我,多活了幾十年,這面點卻做得沒你做得好。”

“嘿嘿,你和爸爸不是經常說嗎,每個人都有自己擅長和不擅長的事,你會做手術會接生,我就不可能會啊。”

她一面說一面取了個劑子,先搓長,然後折三折,動作來回重復三次,然後按扁,開始四周往中間折,面團在她手裏越來越光滑,然後收口朝下,用虎口揉圓,再搓成胖乎乎的圓柱狀,放到蒸盤裏。

董姜莉看著她嫻熟利落的動作,和盤子裏白胖的饅頭,聽著她說的話,心裏忽然一動。

問道:“你之前說遇到你師兄,發現自己可以克服恐懼了,那麽……再想起那件事,心裏還難受麽?”

蔣思淮揉面團的動作一頓,意識到她說的是什麽事。

不是梁槐景考校她問題,而是那一件讓她最終決定離開臨床的事。

它比梁槐景,還要早一點降臨到她的實習生涯裏。