第107章 美味套腸(第3/4頁)

許詩華卻冷冷地拒絕了。

因為陸合歡擅作主?張找林姝給他做衣服被羞辱,他就很生?氣一直對陸合歡冷暴力。

陸合歡難受一陣子就不當回事,繼續每天討好他,他不搭理就拉倒。

現在三哥回來,她當然得讓他和自?己一起回娘家!

許詩華拒絕,陸合歡就很難受,非要刨根問?底他為啥不去。

“我三哥好幾年沒回家,之前還?差點犧牲了,現在好不容易回家,親朋都來探望,你怎麽能不去?”

許詩華:“我為什麽要去?”

他回來跟我有什麽關系?

去聽他顯擺娶了林姝?

看陸紹棠顯擺個?子比他高,長得比他俊,比他能賺錢還?是比他能打架?

他去看陸紹棠,完完全全就是成全陸紹棠的虛榮,徹徹底底地打壓自?己,對自?己一點好處都沒。

他為什麽要去?

他去了嶽父嶽母也不會對他改觀,他不去他們也無法對他更壞,他為什麽去?

許詩華便騎車去別村找筆友討論?寫詩,陸合歡跟他置氣非要盯著他,賴在後座跟著他去了。

於是許小?悠就小?小?一個?孩子代表一家來歡迎小?舅回家了。

方荻花對許小?悠那是越發看重,對許詩華和許母越發厭惡,對陸合歡則越發覺得:我做了什麽孽,生?了個?傻/筆!

殺豬太嚇人,方荻花沒讓小?孩子過?去看,殺完以後褪毛、分解的時?候才讓他們看兩眼。

他們瞅著白白的紅紅的肉,一股子腥味兒而不是鍋裏吃的那種香味兒,頓時?沒了興趣,都玩毽子遊戲了。

那邊方荻花讓人豬血裏加鹽,凝了一盆豬血,又讓陸大哥陸二哥他們把豬大腸小?腸洗幹凈,再拿堿面使勁搓,最後拿地瓜面粉搓,搓幹凈就堆在盆裏,回頭讓林姝做九轉大腸。

陸大哥愛吃但是不愛處理,嫌埋汰,所以趁著許老蔫兒給陸二哥幫忙的時?候他就溜一邊兒跟陸紹棠說話。

“老三,過?年不弄輛吉普車回來開開啊?”

家裏有輛自?行車,陸大哥高興幾天,不過?別人家也有自?行車,他覺得要是弄輛吉普車開兩天就牛逼了。

“我學開車了呢,拖拉機都會開!”他很得意。

陸紹棠可?不像二哥一樣慣著他,“部隊又沒獎勵我吉普車,我哪裏弄?”

方荻花聽見,順手抽了陸大哥一燒火棍兒,“一天不打你就皮癢。”

陸紹棠瞥了陸大哥一眼,雖然沒說話,卻什麽都說完了:大哥,你一把年紀還?讓老娘抽,你也真能耐呢。

陸大哥老臉一紅,還?想挽尊,陸紹棠已?經進屋看他媳婦兒去了。

他看林姝坐在縫紉機前,以為她做衣服呢,“你的腳得養著,不能用力。”

林姝:“我就坐坐。”

陸紹棠蹲下檢查一下她的腳踝,藥酒效果?不錯,他揉得力道也好,消腫效果?很明顯。

她待得煩悶了就讓陸紹棠扶著出去瞅瞅。

好不容易殺頭豬,每一滴血都不能浪費,各個?部位都得物盡其用,她要和婆婆商量一下。

陸紹棠伸手就要抱她。

林姝嬌嗔,瞪他,他悻悻地該抱為扶著她,一步三挪地出去。

林姝:“娘,今年做個?套腸吃吃吧。”

方荻花:“什麽套腸?這裏只有大腸小?腸。”

林姝:“套起來不就是了?”

大家都好奇,紛紛問?要怎麽套。

林姝檢查一下,“洗幹凈,剁一盆姜末來,裏面拌上花椒粉、胡椒粉和蔥末攪拌均勻一起塞進小?腸裏,再把加了料的小?腸三四根塞進一根大腸裏。回頭豬頭、下水、豬蹄什麽的一大鍋鹵出來,香著嘞。”

這還?沒煮呢,眾人就被她說得流口水了,紛紛說趕緊做套腸。

這活兒要仔細幹凈,方荻花就讓陸老爹和陸二哥幾個?弄,不許陸大嫂插手。

陸大嫂幹家務活可?粗糙呢。

這邊做套腸的,那邊分解豬肉的,各司其職。

臘月天冷,滴水成冰,暫時?不吃的豬肉就一塊塊用報紙、油紙包好放在瓦盆裏,沒多久就凍一層,晚上扣在大缸裏就凍實誠了。

幫忙殺豬的王麻子也不要報酬,就留下吃頓殺豬菜便好。年底幾乎家家戶戶都殺豬,就過?年這陣子都能給他吃上十來斤的肉膘。

方荻花就招呼王婆子和虎子也留下一起吃。

各地殺豬菜有自?己不同的風味兒,不過?北方大多粗獷,12印的大鐵鍋燒起來,裏面豬血、豬骨頭、豬下水地煮一鍋,好了再往裏加白菜豆腐之類的。

今年林姝給他們做點和以往不同的殺豬菜,不用鮮白菜而是用早就積好的酸菜。

大骨頭、排骨等熬湯,然後加豬血、酸白菜、蘿蔔、土豆。

另外一口大鍋就做鹵肉,破開的豬頭、豬耳朵、口條、豬蹄、套腸等豬下水統統丟進去,加上紗布包著的一大兜調料大火燒開小?火慢燉至少三個?小?時?。