第116章 一一六章

虞瀅的醫館已經選好日子準備開張了, 請帖則由她自己親自來寫。

余家那邊,因不能隨意出縣城,自是來不了的, 但虞瀅還是讓人送了信和銀錢,還有糧食和布料過去。

知縣娘子,錢娘子,還有幾家醫館的大夫都是要請的。

還有便是伏危的同僚,陳家父子,還有何家。

宋三郎遠在郡治,來不了也是沒有辦法的事。

再有就是在功德碑上喊得上名號的士族女眷, 商戶女眷, 虞瀅都送去了帖子。

即便不來, 也都是潛在的客人。

因有男客與女客, 所以一樓是男賓,二樓招待女客。

她與玉縣的些許士族商戶的女眷有過一兩次的往來, 約莫清楚都不是極富極貴的人, 但傲氣卻出奇的相似。

虞瀅自認也是俗人,自然不會和錢過不去, 所以為了迎合女客, 依著記憶裏影視劇那樣, 把二樓的雅間弄成茶會會所。

特意畫出圖紙,讓木工師傅做了好些擺糕點的精致架子,準備自己做一些糕點。

再用幹花花瓣磨成粉, 與幾樣藥粉摻和在一起, 在屋中和樓梯口平台都點上熏香, 馨香溫潤,淡淡悠悠, 甚是好聞。

兩間隔間都敞開著,加上外邊的位置,擺了八張張小圓桌,便是有二十位女客,位置也是足夠的。

開業前一日布置好了布局,點心吃食等,天還未亮,羅氏和溫杏就起來倒騰了。

羅氏雖做過太守夫人,吃過許多精致可口的糕點,但那會到底是十指不沾陽春水,所以會做的糕點也就米糕或是豆糕。

米糕和豆糕自是要做的,但還得有更精致的吃食。

好在虞瀅也會一些,不用花那個錢去酒樓定糕點,且酒樓也是女眷常吃的,並不稀奇。

自制奶油需要臂力,大兄便被拉來做了苦力。

奶油用的牛奶,虞瀅便花去了百文,才得兩碗的量。

有原味奶油和加了抹茶粉的奶油,兩種顏色搭配起來既稀奇又好看。

溫杏用筷子占了些,驚訝得瞪大了雙眸:“這奶油可真細膩香甜!”

虞瀅笑了笑:“一會做好糕點後,大嫂再嘗。”

奶油不多,也只能用來做點綴。

而雞蛋清打成的奶油,做成了蛋糕,只在上面一層抹上薄薄的奶油,然後用蒸煮過的桂花放在上邊點綴,看著精致新奇。

除卻這自制的蛋糕外,米糕和豆糕上頭都抹上了一點奶油,看著也漂亮了許多。

另外還切了一些果子用碟子盛著,便是那涼粉虞瀅也做了。

早些時候她存有霹靂果的果籽,不用費心思再去找果子。

已經是四月中旬,天氣暖和,還未到梅雨時分,淺嘗一小碗地加糖的冰粉,正好。

瓜子稱了十斤曬過的,然後回來後加了些香料來炒,與外頭買的全然不是一個味,磕時會脆些,瓜子仁也香。

虞瀅抓了兩把給伏安伏寧,他們吃完之後還巴巴地盯著,顯然還沒吃夠。

伏安便是很想吃,但因跟著小嬸學了醫,便強忍著饞嘴的勁與妹妹說教:“這是用了香料炒過的,不能多吃,多吃會有熱氣的,到時候會牙疼嘴巴疼,連飯都不能好好吃了。”

虞瀅見他一本正經地教導妹妹,忍俊不禁,隨而給了他們兩塊小蛋糕,讓他們去邊上吃。

吃食做好後,放進大蒸籠裏邊,蓋上竹篩便由大兄分兩趟送去醫館。

伏危撩開廚房的簾子,問:“可還需要我幫忙的?”

虞瀅笑道:“不用了,你幹凈洗漱去上值,下值後來吃席就好。”

伏危昨夜幫虞瀅抄了半宿的“宣傳單子”,所以起晚了些。

伏危看了眼她的身後,似乎真沒有要幫忙的,也就轉身出去了。

昨夜虞瀅讓伏危抄寫的,是價錢單子。

她把價錢寫在紙上,紙張貴,所以只送給今日來的客人。

不知要來多少人,便準備了一百份,有剩下的單子,以後也是可以用到的。

她的定價有便宜的,也有貴的。

推拿最低是三十文一刻時。

高的是二百文小半個時辰。

推背與草藥美膚則是裏邊最貴的,五百文一次。

自然,這低的是優惠老百姓的,高的自然不言而喻,要是算便宜了,貴人未必領情。

而這最後一項,來的非富即貴,幾日裏頭或許才能有一個客人也說不定,虞瀅就是寫上去讓醫館档次高些。

而理療同時也兼著看診治病,老百姓看病,與其他醫館沒有差別。

醫館暫以女病人為主,男病人的話,若不是急症,便會勸去其他醫館。

再說伏危與伏震要上值,只能等午時下值時去醫館。

虞瀅與大嫂,羅氏做好了吃食後,也換上了新衣,梳了發髻。

虞瀅簪上了伏危送的銅簪,這幾日她特意把臉上的痕跡弄得更淡了,慢慢的把臉上的“烏斑”弄去,再對外說是用藥摸去的。