第14章 有了盼頭（第3/3頁）

吃了饅頭後，虞瀅繼而去買了六竹筒的米，約莫兩斤多。

米買了之後，又去雜貨鋪買了一文錢一茶杯的瓜子，買了四文錢分兩包油紙裝著。

一包自家吃，一袋讓羅氏送去給何嬸。

今日花去了二十六文錢，虞瀅不敢再買其他的了。

至於陶罐的話，虞瀅不打算買了，若是那冰膏都能賣出去的話，她就再去買個桶和小灶。

時至晌午，外頭日頭大，虞瀅想了想，還是打算去吳記食肆瞧一瞧。

去了之後，便見四張桌子都坐滿了人，有一半的客人，都點了一碗涼粉。

還有三三兩兩的客人在等著恐桌子。

陳掌櫃見了虞瀅，便讓夥計先看著，然後招了她到後院說話。

到了後院，陳掌櫃才問她：“這冰膏制作的法子有那麽容易讓人學了去嗎？”

虞瀅想了想，搖頭：“旁人自己琢磨的話，沒那麽容易學會。”

畢竟這薜荔果也幾個人知道能做涼粉，就算是知道，他們也只會用果肉去做涼粉，很難成膏狀。

就算知道用子做的，也不知道怎麽去捯飭。

陳掌櫃聞言，這才放下心來，說道：“嘗新鮮的人倒是出乎意料的多，平時去其他鋪子用中食的人也來了，但很多只打算買冰膏來嘗一嘗不吃中食的，畢竟我這是做吃食生意的，也就這麽大點地，若是他們只點冰膏不點中食，東家也不樂意。”

虞瀅聞言，心下有些沉：“可是冰膏不能賣了？”

陳掌櫃笑道：“那自然不是，我的意思是趁著這股新鮮勁還在，趁熱打鐵，冰膏搭著中食和晚食賣，若是來店裏吃中食晚食，就一文錢一碗，若是只打算賣冰膏，那就兩文錢一碗，我與東家商量過了，東家也很贊同。”

虞瀅心道這不就是後世商家慣用的引流促銷活動麽。

她臉上露出笑意，道：“這法子好呀。”但又露出了為難之色：“那這冰膏之後怎麽算？”

陳掌櫃說道：“店裏的生意因這冰膏熱鬧起來，那自然不能虧待了你，就這樣吧，糖水成本這些就不算在這裏邊了，那就按照一文錢一碗，如何？”

不用自己走街串巷的叫賣，也不用自己擺攤，自是好的。

“那今日的這些冰膏……”

陳掌櫃一笑，豪氣道：“這點主意我還是拿得了的，就按照一文錢一碗給你了。”

說罷，又思索著道：“今日估計能還會剩下一些，但也不夠明天賣的，你看看明天能不能多送兩日的量過來。”

虞瀅搖了搖頭：“家中材料不足，最多只能再做十五碗左右的量了，得明日一早才能去準備新的材料，再者陳大爺的牛車也得三日後才來。”

陳掌櫃琢磨了一下，道：“牛車的話，食肆若是生意好倒是可以喊我阿爹兩日跑一趟送瓜蔬，只是這兩天剛好賣得好不能斷了……”

陳掌櫃邊想著法子，邊道：“冰膏的新鮮勁估計不會有多長，不消七八日，新鮮勁便會褪去，到時候人也不會太多……”

說到這，陳掌櫃當即決定：“不如這樣吧，明日你把冰膏送到村口，讓我父親送來，後日的話，你準備四十碗左右的量送來，也夠這小食肆兩天的量了。”

畢竟玉縣也不是什麽繁華的縣城，能下得了館子的人家還是挺少的。

最多就是來點一碗五文錢的素湯面。

但就算是一文錢一碗的冰膏，一分不賺，還倒貼糖水的成本，但若是客人多，哪怕只是點這五文錢的素湯面，薄利多銷，也是有賺頭的。

與陳掌櫃說定後，虞瀅心頭的大石頭也落了地。

時下這些涼粉雖然掙不了多少的錢，但肯定是能解決眼下窘迫的困境的。