第320章 繁瑣的步驟

揭開了壇蓋子。

辜四維問道：“這壇口是什麽？水？”

封壇口就是把外面的空氣和裏面隔開，平常口都是用泥和布，但是這是專門的壇口，在壇口倒入一些水，蓋子一扣上就成了。

胡彥秋說道：“不是水，你自己聞聞”。

說著胡彥秋伸出手指，蘸了一下壇口封壇的液體放到了辜四維的鼻子前。

辜四維還沒有怎麽聞呢，就嗅到了一股淡淡的藥草味道。

“不是水？是加了藥了？”辜四維問道。

胡彥秋說道：“這是陶老叔給的方子，這樣封壇子更好，而且不惹小飛蟲，你注意到沒有，咱們這邊洞裏什麽蟲子都沒有”。

“也可能是我放了香樟木的原因”。

辜四維是給自己臉上貼金，像是這種被誇的好事，辜四維怎麽可能讓給陶一盛，當然自己受用了。

胡彥秋笑道：“香樟木是有點作用，但是陶老叔給的方子作用更大，我用了之後這邊螞蟻都少了不少”。

“這麽毒？”辜四維覺得好像什麽都防，這東西是不是有點問題。

胡彥秋笑道：“有什麽毒啊，就是防蟲子又殺不死蟲子，而且你注意到沒有，咱們家腌出來的鹹鴨蛋比我們商店賣的都要好”。

“那肯定的，咱們這裏水好啊”辜四維有點小得意。

胡彥秋說道：“是咱們用的方法和別人不同”。

“又是陶一盛？這老道士都是練的哪門子道，吃喝道麽！”辜四維笑著調侃起了陶一盛。

胡彥秋道：“別亂說”。

對於陶一盛胡彥秋還是十分尊敬的，在胡彥秋看來，他就是一個有著豐富知識的慈善長者。

但辜四維看陶一盛幾乎就等於江湖騙子。

為什麽說幾乎呢，辜四維承認他是有那麽一丟丟小本事的，不多啊，但是肯定有。

“好了，我不說了”。

辜四維知道媳婦挺尊重陶老道的，便閉口不說了。

幫著媳婦打著手電，看著她從壇子裏把一個個鴨蛋拿了出來，拿出來的時候還抹掉了鴨蛋上面的泥，並且把抹下來的泥擺到了旁邊一個盆子裏。

辜四維看了一會兒，問道：“這是等會拿出去摔掉還是要重復利用？”

胡彥秋說道：“自然是重復利用了，這東西好不容易弄的，怎麽可能扔掉，最少可以用上幾年，腌上十來茬呢，以後啊幾年都不用在和泥了，就是這樣的幹透了之後放點水潤了之後往洗好的鴨蛋上面一抹就是了”。

辜四維聽了點頭道：“那到是簡單了，這玩意還是陶老道教的？”

“嗯，要不然我哪裏會配那麽多方料，你可別小看了這黃泥巴，不光是這泥是選了又選的，洗回來還得洗，大顆粒的不能要，小顆粒的也不能留，一斤挖出來的泥最後差不多能剩三兩左右，這還不成，還得炒泥，幹炒把泥的濕氣給炒掉，接下來放料，料還得有先後主次，最後這東西還得封壇，去上差不多一周的土性，才能得到這些腌泥”。

辜四維聽到胡彥秋說了這麽大一通，張口說道：“好家夥！有幹這玩意的時間，五壇子蛋都腌出來了。我記得小時候……”。

“你想起來你小時候了？”胡彥秋一聽立刻問道。

辜四維自知說漏了嘴，張口說道：“一直就有些記得有些不記得，記得小時候我們家腌的好像只放鹽水就可以腌的，當然了有的時候也會裹泥”。

“哦”。

一聽辜四維還是老樣子，胡彥秋便沒多大興趣了。

取了差不多二十多個蛋，胡彥秋依舊沒有停下來。

“夠了，夠數了。他們家要想吃再過來拿好了，一次性別送這麽多，要不然下次上門沒禮物好帶了”辜四維提醒說道。

胡彥秋聽了直樂呵，過了一會兒才解釋說：“明天早上大家還吃啊，我現在弄的是明天給大家吃的”。

“明天早上吃粥麽”辜四維問的挺隨意的。

胡彥秋說道：“吃粥，李老叔他們反應，想吃一點清淡的，我準備做青菜團子”。

“還把他們給吃洋性了，嫌家裏的飯油太多”辜四維樂道。

胡彥秋這時候又說道：“我也想清淡一點，沒有發現這些日子彥平的下巴都有點圓了麽”。

“他才多大啊，再說了以前也不胖好不好”辜四維覺得自家媳婦有點擔心過頭了。

胡彥平不胖，別說不胖了，現在有幾個是胖子？按著辜四維的想法，自家小舅子最少還得長個十斤肉在身上才正常。

“胖了不好，胖了之後很多病就來了，這話可是你自己說的”胡彥秋道。

辜四維一聽這是自己搬磚頭砸了自己的腳啊，不是讓自己無話可說了麽。

“對了，你什麽時候去港市？”