第143章 佳期如夢

“少爺, 我們在剛才捕魚的地方, 發現了一大群藍鰭金槍魚!”

這個保鏢的目光緊緊盯著周然, 又補充說:“可惜我們沒有帶夠設備, 不然就能撈幾條回來了。”

他的臉上帶著遺憾, 他倒不是因為藍鰭金槍魚很名貴的緣故, 而是因為這種魚身上的魚腩, 對周然的傷口恢復很有幫助。

“嗯,你把坐標記下來,有機會我們去看看。”周然沉吟了片刻, 低聲交代完保鏢,就走到李蓁蓁身邊坐下來。

雖然時間已經將近中午,但是這裏的氣候並不是很熱, 他們的營地在椰樹底下, 李蓁蓁坐在這裏,只感覺到涼風習習, 分外舒適。

在廚師的指揮下, 保鏢們把海鮮都處理了, 分成一盤盤, 放在李蓁蓁面前的桌子上, 旁邊的一個燒烤爐子, 正微微冒出火光。

沒錯,他們正打算做海鮮燒烤。新鮮的海鮮加上此番美景,當然是做成燒烤比較搭配了。

除了他們今天的魚獲, 桌子上還有很多蔬菜水果, 都是從城堡裏帶來的,很快就擺了滿滿一桌。

周然擺開了架勢,笑眯眯地問:“蓁蓁,你想吃什麽?”

李蓁蓁斜睨了他一眼,迅速分配好任務:“你來烤龍蝦和螃蟹,我來做烤魚。”

周然欣然答應,由於龍蝦和螃蟹都是處理過的,他只需要把它們放在燒烤架上,注意火候就行了。空出來的時間,他都用來關注李蓁蓁了。

只見她精心挑選出幾樣海魚,切成不大不小的一段,只取魚肚上最肥嫩的一塊,放在特制醬料裏面泡了一會,這才小心翼翼地夾出來,鋪在燒烤架上。

魚肉一放上去,頓時發出“滋滋滋”的聲響,伴隨著一股白煙,一陣烤魚的特殊香氣,彌漫在周圍的空氣中。

這股香味是如此誘人,把所有人的食欲都勾起來了,就連在隔壁桌忙碌的廚師,也忍不住跑過來取經。

這個廚師並不敢出聲,他盯著李蓁蓁的動作細看,卻沒有看出什麽名堂來,等她終於停下來休息,他才謹慎地說:“李小姐,你烤的這幾條魚,看著挺不錯的。我冒昧地問一下,你這個烤魚是有什麽秘訣嗎?”

李蓁蓁心裏有些得意,這可是她獨門的絕技。是她前世吃遍了無數烤魚,才總結出來的經驗。

不過,看著這個廚師渴望的眼神,她還是大方地說出了自己的秘訣:“道理其實很簡單,我選的這些魚,肚子上都很肥。肥就證明魚油很多,你在燒烤之前,先用刀子在上面劃幾個口子。燒烤的時候,魚油就會從裏面流出來,增加魚的鮮味。”

她的嘴角噙著一抹微笑,指著一旁的醬料說:“這裏面我加了豆豉,其他的都是普通的醬料了。”

這個廚師沒想到秘訣竟然如此簡單,他將信將疑地端起醬料碗聞了聞,眼裏忽然精光四射,竟拿起一個小勺,舀了滿滿一勺醬料,毫不猶豫地送入口中。

“誒,別……”李蓁蓁想阻止他,卻已經來不及了,只能眼睜睜地看著廚師,把醬料吞進肚子裏。她吐了吐舌頭,驚奇地說:“你不覺得很鹹嗎?”

這個廚師見獵心喜,他紮巴紮巴嘴,一臉平靜地說:“還好,我總算明白李小姐的烤魚,為什麽這麽香了。”

他掃了一眼桌子上的醬料瓶子,閉上眼睛說:“李小姐的這份醬料,應該是橄欖油放了5%,香辣油放了3%,辣椒圈放了2%。還有白蘭地、醬油和香醋,各占20%。剩下的那些,應該是黑胡椒粉、澳洲小茴香、姜絲和白糖。”

他猛地睜開雙眼,用非常肯定的語氣說:“至於李小姐說的黑豆瓣,只有10%,我說得對嗎?”

“你……”李蓁蓁簡直要驚呆了,就連她自己都不知道醬料的比例,只是憑著感覺胡亂添加的,沒想到這個廚師只嘗了一口,就能把配方分析出來。

眼前的這個廚師,有這份能力和精神,去幹什麽不好,卻偏偏選擇廚師這個行業。

她心中一凜,對這個廚師肅然起敬,豎起大拇指說:“先生好眼力,應該就是這些了。”

這個廚師卻敏捷地擺了擺手,他微微彎著腰,恭敬地說:“謝謝李小姐告訴了我醬料配方,不怕你笑話,我平時最喜歡研究這些東西。”

他看著燒烤架上的烤魚,忍不住提醒說:“李小姐,魚該翻身了,你先忙,我過去了。”

李蓁蓁一邊把烤魚翻過來,一邊揚聲說:“我待會烤好了,給你送一條過去。”

已經走遠的廚師似乎在笑,他揮了揮手向她致意,算是感謝。

李蓁蓁回過頭來,就發現周然眼神發亮地盯著她,一臉與有榮焉的表情說:“蓁蓁,你真棒,就連廚師都要向你學習,你怎麽做什麽都這麽厲害?”

李蓁蓁被他誇得臉都要紅了,她趕緊謙虛地表示:“沒有啦,我就普通的水平,哪敢跟人家專業廚師比,你別給我丟人了。”